Біла спаржа Авалім (Avalim) ‒ багаторічний овоч, котрий можна їсти сирим або в приготовленому вигляді, він є універсальним інгредієнтом багатьох страв. Окрім відмінних смакових якостей, ця культура відома своїми корисними властивостями. При регулярному вживанні допомагає знизити кров'яний тиск, уповільнити частоту серцевих скорочень та розширити периферичні судини. Через вміст безлічі мікроелементів, що позитивно впливають на жіночий організм, а також на формування скелета плода, дуже рекомендується вагітним жінкам.

Спаржа Авалім - основні характеристики

• висота рослини: 30-35 см;
• колір пагонів: біло-зелені;
• діаметр пагонів: до 2,5 см;
• м'якоть: біла, ніжна та дуже смачна;
• збирання врожаю: з весни до середини літа;
• застосування у кулінарії: універсальне;
• хворобостійкість: стійка до хвороб та шкідників рослина;
• морозостійкість: високі показники;
• посів насіння: весна;
• місце: на сонячних місцях, підійдуть і злегка затінені ділянки;
• ґрунт: супіщаний, родючий.

Спаржа Avalim: догляд та вирощування у відкритому ґрунті

Посадити спаржу на дачі можна навесні чи восени. Культура вимагає легкого, добре дренованого і досить родючого ґрунту з рН трохи вище 6,0, добре реагує і на сильне сонячне світло. Якщо посадка проводиться навесні, то коріння рослини поміщають у землю і засипають землею. Особлива обережність буде потрібна перед посадкою рослини восени під зиму. Над висадженою культурою слід сформувати горбок середньої висоти. Це захистить рослини від зимових заморозків у відкритому ґрунті. Рослину слід саджати рядами приблизно через кожні 160 см. Відстань рослин одна від одної має бути приблизно 50 см. Їх висаджують на глибину близько 7 см, засипаючи шаром землі. Оптимальний розвиток паростків спостерігається за температури від 18 до 25 градусів за Цельсієм. Ґрунт необхідно підготувати: видалити бур'яни, скопати, удобрити. Якщо ви вирішили вирощувати спаржу навесні, ґрунт заправляють компостом (10 кг на 1 м²). Перший урожай збирають наприкінці квітня на третій рік посадки. Під час зростання рослини ґрунт повинен бути вологим, але слід уникати надмірного поливу.

Купити багаторічні овочі можна в інтернет-маркеті Яскрава Клумба. У каталозі на сайті компанії представлені опис та фото спаржі, є також відгуки на культуру. Крім того, ви можете почитати, як доглядати за спаржею.