Белая спаржа Авалим (Avalim) ‒ многолетний овощ и настоящее лакомство, которое можно есть сырым или приготовленным, он является универсальным ингредиентом многих блюд. Помимо отличных вкусовых качеств, эта культура известна своими полезными свойствами. При регулярном употреблении помогает снизить кровяное давление, замедлить частоту сердечных сокращений и расширить периферические сосуды. Из-за содержания множества микроэлементов, положительно влияющих на женский организм, а также на формирование скелета плода, очень рекомендуется беременным женщинам.

Спаржа Авалим – основные характеристики

• высота растения: 30-35 см;
• цвет побегов: бело-зеленые; 
• диаметр побегов: до 2,5 см;
• мякоть: белая, нежная и очень вкусная;
• сбор урожая: с весны до середины лета;
• применение в кулинарии: универсальное;
• болезнеустойчивость: устойчивое к болезням и вредителям растение;
• морозоустойчивость: высокие показатели;
• посев семян: весна;
• местоположение: на солнечных местах, подойдут и слегка затененные участки;
• почва: супесчаная, плодородная.

Спаржа Avalim: уход и выращивание в открытом грунте

Посадить спаржу на даче можно весной или осенью. Культура требует легкой, хорошо дренированной и достаточно плодородной почвы с рН чуть выше 6,0, хорошо реагирует и на сильный солнечный свет. Если посадка производится весной, то корни растения помещают в землю и засыпают землей. Особая осторожность потребуется перед посадкой растения осенью под зиму. Над высаженной культурой следует сформировать холмик средней высоты. Это защитит растения от зимних заморозков в открытом грунте. Растение следует сажать рядами примерно через каждые 160 см. Расстояние растений друг от друга должно быть примерно 50 см. Их высаживают на глубину около 7 см, засыпая слоем земли. Оптимальное развитие ростков наблюдается при температуре от 18 до 25 градусов по Цельсию. Почву необходимо подготовить: удалить сорняки, вскопать, удобрить. Если вы решили выращивать спаржу весной, почву заправляют компостом (10 кг на 1 м²). Первый урожай собирают в конце апреля на третий год посадки. Почва должна быть влажной, но следует избегать чрезмерного полива.

Купить многолетние овощи можно в интернет-маркете Яскрава Клумба. В каталоге на сайте компании представлены описание и фото спаржи, есть также отзывы на культуру. Кроме того, вы можете почитать, как ухаживать за спаржей.