Важко знайти більш ранню вітамінну рослину, ніж ревінь Rhabarbarum. Як тільки зійде сніг, і ґрунт почнуть прогрівати сонячні промені, із землі з'являються перші пагони, які швидко перетворюються на велике листя з м'ясистими їстівними черешками. Стебла цього багаторічника багаті вітамінами, мікроелементами, кислотами і клітковиною.

За відгуками садівників, найсмачніші черешки ревеню збирають з квітня по червень. Як дізнатися, що можна починати збір ревеню? Листя повинне повністю розкритися, а складки на зморшкуватих листових пластинах - трохи розгладитися. Вважається, що з кінця червня в стеблах концентрується занадто багато лимонної і щавлевої кислоти, через що смакові якості починають знижуватися.

Характеристики ревеню Рабарбар:

• дорослі рослини можуть досягати до 100 см у висоту;
• як виглядає ревінь цього сорту - див. фото;
• черешки товсті, м'ясисті;
• листя зморшкувате, зеленого кольору, з хвилястими краями;
• численні кремово-білі квіти зібрані в волотисті суцвіття;
• рослини зимують у відкритому ґрунті;
• стебла зазвичай збирають, починаючи з другого року вирощування;
• черешки використовують для випічки, приготування напоїв і салатів, варіння джемів і варення;
• їх також можна заморожувати і використовувати в зимовий час;
• при температурі близькій до нуля і високої вологості повітря черешки можуть зберігатися до декількох тижнів.

Посадка ревеню Rhabarbarum у відкритий ґрунт

Багаторічник не дуже вимогливий до догляду, якщо з самого початку забезпечити оптимальні умови для розвитку. Перед тим як посадити або пересадити ревінь, визначьтеся з вибором місця в городі, адже рослина може рости на одному місці 10-12 років. Вимоги до світла - помірні. Ревінь відмінно росте на повному сонці, де дає ранні врожаї, але також добре почуває себе в тіні. Ґрунт повинен бути водопроникним, родючим і вологим, але не схильним до застою води. Протягом вегетаційного періоду рослини дають велике листя з товстими їстівними черешками і високі квітконоси, які потрібно видаляти. Якщо цього не зробити, багаторічник буде витрачати на них свою енергію на шкоду стеблам.

Інтернет-магазин Яскрава Клумба пропонує купити онлайн ревінь Рабарбар з доставкою поштою. Якість гарантуємо. Замовлення відправляємо в Черкаси, Фастів, Гайворон, Приморськ, Оріхів та інші населені пункти України.