Трудно найти более раннее витаминное растение, чем ревень Rhabarbarum. Как только сойдет снег, и почву начнут прогревать солнечные лучи, из земли появляются первые побеги, которые быстро превращаются в крупные листья с мясистыми съедобными черешками. Стебли этого многолетника богаты витаминами, микроэлементами, кислотами и клетчаткой.

По отзывам садоводов, самые вкусные черешки ревеня собирают с апреля по июнь. Как узнать, что можно начинать сбор ревеня? Листья должны полностью раскрыться, а складки на морщинистых листовых пластинах – немного разгладиться. Считается, что с конца июня в стеблях концентрируется слишком много лимонной и щавелевой кислоты, из-за чего вкусовые качества начинают снижаться.

Характеристики ревеня Рабарбар:

• взрослые растения могут достигать до 100 см в высоту;
• как выглядит ревень этого сорта – см. фото;
• черешки толстые, мясистые;
• листья морщинистые, зеленого цвета, с волнистыми краями;
• многочисленные кремово-белые цветки собраны в метельчатые соцветия;
• растения зимуют в открытом грунте;
• стебли обычно собирают, начиная со второго года выращивания;
• черешки используют для выпечки, приготовления напитков и салатов, варки варенья и джемов;
• их также можно замораживать и использовать в зимнее время;
• при температуре близкой к нулю и высокой влажности воздуха черешки могут храниться до нескольких недель.

Посадка ревеня Rhabarbarum в открытый грунт

Многолетник не очень требователен к уходу, если с самого начала обеспечить оптимальные условия для развития. Перед тем как посадить или пересадить ревень, определитесь с выбором места в огороде, ведь растение может расти на одном месте 10-12 лет. Требования к свету – умеренные. Ревень отлично растет на полном солнце, где дает ранние урожаи, но также хорошо чувствует себя в тени. Почва должна быть водопроницаемой, плодородной и влажной, но не склонной к застою воды. В течение вегетационного периода растения дают большие листья с толстыми съедобными черешками и высокие цветоносы, которые нужно удалять. Если этого не сделать, многолетник будет тратить на них свою энергию в ущерб стеблям.

Интернет-магазин Яскрава Клумба предлагает купить онлайн ревень Рабарбар с доставкой по почте. Качество гарантируем. Заказы отправляем в Черкассы, Фастов, Гайворон, Приморск, Орехов и другие населенные пункты Украины.