Багато садівників-початківців цікавляться: що за рослина така - карі? Це багаторічник з ароматним сріблястим листям, який відомий також як безсмертник італійський. Один з компактних сортів цієї пряної рослини - Aladin (див. фото). Не треба плутати багаторічник з популярною приправою. Хоч вони і називаються однаково, але італійський безсмертник не має ніякого відношення до збору (суміші) прянощів під назвою карі. Листя сорту Аладін має інтенсивний аромат і в кулінарії застосовується в якості самостійної спеції. При приготуванні м'ясних, овочевих і рибних страв середземноморської кухні використовуються листя і молоді пагони рослини.

Характеристики сорту Аладін:

• латинське найменування - Helichrysum italicum Aladin;
• габітус кущистий і прямостоячий;
• висота кущів - 20-30 см;
• ширина - 20-30 см;
• період цвітіння - червень-липень;
• квіти дрібні, жовті, трубчасті;
• суцвіття зонтикоподібні;
• листя ланцетне, вузьке і коротке, сріблястого кольору;
• листя ароматне;
• рослина вічнозелена;
• зона морозостійкості - 7.

Вирощування карі Aladin

У дикій природі ця трава росте в Середземномор'ї. У наших кліматичних умовах рослину потрібно посадити на сонячному місці з добре дренованим, родючим ґрунтом. Посадку саджанців проводять навесні або восени. Рослини висаджують за схемою 25х40 см. Карі необхідні регулярні поливи. Зайва вода повинна стікати - не варто допускати перезволоження. Удобрювати багаторічник слід один раз на початку сезону - навесні. Велика кількість добрив негативно позначається на ароматі пряних трав.

Мініатюрний карі Аладін можна використовувати як контейнерну рослину, а також вирощувати в альпінарії або бордюрі. Багаторічник прекрасно переносить обрізку. Оскільки у рослини немає періоду спокою, на зиму її можна пересадити в горщик і перенести в приміщення.

Купити онлайн саджанці карі садівникам пропонує інтернет-магазин Яскрава Клумба. Ви можете замовити ці та інші рослини з доставкою поштою в Ужгород, Київ, Хуст, Шостку, Шепетівку та інші населені пункти України.