Артишок колючий чи справжній (Cynara scolymus) - поки що новинка для наших широт, але садівники/дачники вже зацікавилися незвичайною рослиною зі смачними та дуже корисними плодами. Артишоки відмінно ростуть у нашому кліматі, з насіння артишок посівним способом вирощувати досить довго - набагато зручніше і швидше для посадки артишоку на дачі використовувати розсаду (відводки). Для дачі рослина підходить ідеально - добре переносить спеку та посуху, росте на будь-яких найбідніших ґрунтах, з кожним роком тільки нарощує врожайність. М'якуш артишоку в сирому вигляді нагадує за смаком волоський горіх, з нього готують різні салати, артишок відмінно поєднується зі стравами з рису. Цінується в плодах артишоку дуже багатий вітамінний склад за дуже низької калорійності - всього 50 ккал/100 г продукту.

Артишок справжній - характеристики сорту:

• розміри рослини - 150-200 см заввишки, 80-100 см завширшки;
• плід - м'ясисті кошики-суцвіття у формі кулі зі зрізаним верхом;
• врожайність - до 10 кошиків із куща;
• терміни збирання врожаю - липень/вересень;
• призначення - у свіжому вигляді та для кулінарної переробки;
• зона посадки - повне сонце, ґрунти будь-якого складу;
• стійкість до хвороб овочевих культур дуже висока;
• зона морозостійкості 7-8 до USDA - до -10 градусів, на зиму рекомендується викопувати або добре вкрити агроволокном.

Для вирощування артишоку у відкритому ґрунті ділянку готують заздалегідь, важливо позбутися багаторічних бур'янів - вибрати кореневища вручну або обробити системним гербіцидом. Саджанці артишоку висаджують у квітні/травні - схема вирощування 100 х 100 см. Після посадки артишок треба добре полити і тримати ґрунт вологим аж до повного укорінення (початку швидкого росту). При появі бутонів та суцвіть полив зводять до мінімуму - поливати треба лише у разі посухи.

Яскрава Клумба пропонує купити недорого артишок колючий (справжній). У каталозі нашого інтернет-магазину ви можете ознайомитися з тим, як виглядає рослина колючий артишок на фото і описом цієї овочевої культури. Щоб замовити з розплідника саджанці артишоку, залишайте заявку на сайті або звертайте телефоном. При оформленні замовлення ви можете отримати професійну консультацію щодо того, як правильно вирощувати артишок. Швидка доставка замовлень поштою по Україні в Київ, Переяслав, Чернігів, Смілу, Харків, Богодухів, Вінницю та ін.