Шпинат Суничний – диво-рослина, смачні ягоди та корисна зелень
Суничний шпинат – однорічна плодово-листяна рослина, яка так дивує новачків. На початку росту – це смачне листя, які використовують як звичайну зелень амаранту або шпинату – тушкують, варять, заготовляють на зиму. В десь з середини літа, в пазухах листків з'являються невеликі квітки, а з них – червоні супліддя, дуже схожі за смаком на ягоди шовковиці. Їх їдять свіжими, варять компоти, варення, заморожують. Ягоди дуже солодкі, а компотам надають насичено червоний колір. Ви можете зустріти й інші назви цієї рослини: жмінда, лобода багаторічна, шпинат-малина. Рослина дуже красива і незвичайна. Її вирощують не тільки як овочеву, але і як декоративну. Плоди абсолютно не мають кислоти у смаку, тому вважаються дієтичними, які можна навіть людям із проблемами шлунково-кишкового тракту.
Основні характеристики Суничного шпинату і опис:
- Кущі з пишною розеткою листя, гіллясті, з високими стеблами до 80 см.
- Листочки насичено зелені, до 7 см в довжину, ромбовидні, з загостреними верхівками.
- Супліддя (ягоди) оранжево-червоні, у міру дозрівання – малиново-бордові до 2 см. Добре тримаються на рослині, не обсипаються.
- Збирають ягоди в міру дозрівання, вони не обсипаються і не втрачають властивостей після дозрівання, навіть якщо залишаються на кущі тривалий час.
Особливості посіву насіння Суничного шпинату і вирощування:
- Насіння жмінди починають сіяти прямо на грядки, як тільки земля розмерзнеться і ледь-ледь прогріється, і закладають приблизно на 3 мм в землю.
- Сходи з насіння з'являються через 5-6 днів. Після появи 3-4 справжніх листків – прорідити рослини, залишаючи відстань від 50 см.
- Молоду розсаду можна пересадити на вільне місце. Намагайтеся робити пересадку разом з грудкою землі, мінімально пошкоджуючи кореневу систему.
- Насіння суничного шпинату висівають в родючий садовий ґрунт.
- Якщо ви хочете отримати смачні ягоди, то підійде тільки сонячне відкрите місце. Як декоративна рослина, вона буде добре рости і у напівтіні і навіть у тіні, але плодів буде мало і при нестачі світла вони стануть жорсткими і несмачними. У тіні ягоди стають просто позбавленими смаку, але зберігають яскравий червоний сік, який можна використовувати для надання компотам та соусам насиченого красивого кольору.
- Рослина розвивається швидко. Перевантажений урожаєм суничний шпинат потребує підв'язки.
- Особливість жмінди в тому, що в дорослому стані вона витримує і сильну спеку (при нормальному поливі), і морози до -10°С. І при цьому зберігає красиве листя і продовжує плодоносити.
- Кілька разів за сезон підживлюйте жмінду повним мінеральним добривом, а з кінця червня раз на пару тижнів додатково підживлюйте золою або калійними мікродобривами.
- У догляді рослина абсолютно проста і хороші врожаї отримують навіть початківці садівники-городники. Звичайні прополки, поливи, трохи підживлення – це все, що потрібно.
- Якщо ви не зберете всі ягоди, то навесні отримаєте масу молодих рослин самосівом. Видалити зайві сходи – дуже легко, вам не варто турбуватися про те, що рослина буде вести себе як бур'ян.
Насіння суничного шпинату від ТМ Яскрава – високої якості, свіже і перевірене пропонуємо купити у нас, за базовою ціною. Доставка від інтернет-магазину – поштою по Україні: Біла Церква, Київ, Новоград-Волинський, Дніпро, Кропивницький, Харків, Новомиргород, Одеса, Хмельницький, Запоріжжя, Суми, Христинівка та ін.