Люффа – диво сімейства гарбузових: смачні плоди і натуральна мочалка на одній рослині
Люффа – одне з найоригінальніших і найцікавіших рослин сімейства гарбузових, які легко вирощувати в наших садах. Домашні органічні овочі стають все більш популярними, так само, як і натуральні засоби гігієни, такі як банні мочалки. Вирощуючи люффу, ви отримуєте 2-в-1, і плоди і мочалки на одній рослині.
Рослина люффи при всій своїй екзотичності – у догляді, як звичайний гарбуз. Але у нього є ряд прекрасних особливостей. Ліана добре виглядає в вертикальному озелененні на альтанках, парканах, шпалерах, арках. Її довгі стебла швидко заплітають призначену їм площу, і до пізньої осені прикрашають сад. Квітки на довгих квітконіжках – виглядають витонченими і мають не сильний, але дуже приємний аромат. При вертикальному вирощуванні люффи, ви побачите ці чарівні квіти, які будуть розкриватися прямо перед вашими очима. Втім, можна вирощувати люффу і в розстил, але тоді плоди можуть бути зіпсовані надлишком вологи в дощове літо.
Молоді плоди люффи, схожі за смаком на огірки або кабачки. Зовсім невеликі гарбузики – можна маринувати або додавати в салати. Більші готують як кабачки, додають в супи і рагу, роблять ікру, солять і заморожують про запас. А квітки – взагалі вважаються делікатесом. Свіжі квіти умочують в клярі та обсмажують, таке блюдо дуже корисне і, звичайно, смачне. Навіть в контейнерах можна вирощувати люффу з насіння на терасі або балконах, у неї невелика коренева система і вона буде себе прекрасно почувати.
Самий великий інтерес викликає питання: як же зробити мочалку. Для цього треба дати плодам добре дозріти. В кінці серпня і у вересні можна приступати до справи. Якщо ви хочете більш м'яку мочалку, то беріть плоди, коли їх шкірка тільки почала ставати коричневою, для більш жорсткої – повністю дозрілі. Візьміть люффу і акуратно почніть знімати шкірку, вона легко відокремиться. Сама м'якоть на той час, майже висохне, залишаться тільки переплетені жорсткі волокна. Якщо м'якоть ще залишилася – просто промийте майбутню мочалку у великій кількості води. Насіння підсушить і збережіть до весни.
Основні характеристики люффа і опис:
- Люффа - це ліана, з жорсткими міцними плетистими пагонами, листям як у огірків, за опору чіпляється вусиками.
- Росте досить швидко і за сезон може дорости до 7 м, але після зав'язування 3-4 плодів на кожному кущі - краще прищипнути верхівку.
- Квітки, як правило, жовті до 5-7см, бувають кремові або білі з ніжним приємним ароматом.
- Це баштанна теплолюбна культура з досить тривалим періодом до плодоношення (як середньостиглі гарбузи).
- Молоді плоди можна збирати вже в липні, повна стиглість для мочалки і насіння – настає в вересні.
Особливості посіву люффи насінням та вирощування:
- Насіння люффи для отримання гідного врожаю – потрібно висівати заздалегідь на розсаду, щоб ваші диво-мочалки встигли дозріти (лютий / березень). Якщо ви хочете тільки молоді плоди і вертикальне озеленення – то можна сіяти прямо в саду вже в травні.
- Насіння люффи досить велике, сіяти їх зручно. Для прискорення проростання їх можна попередньо замочити в розчині добрива і стимуляторів.
- На розсаду сійте насіння люффи відразу в окремі контейнери, по 3-4 насінини, потім залиште 1-2 найміцніших паростка, інші просто відщипніть.
- Догляд, як за будь-якими іншими гарбузами, підживлення, поливи, періодичне розпушування. Люффа любить сонце і тепло, помірні поливи і затишні місця без сильних вітрів.
Насіння люффи від Яскрава – за базовою ціною, надійної якості можна купити у нас в інтернет-магазині. Якість насіння ми контролюємо в нашій лабораторії. Доставка насіння люффи – поштою по Україні: Гайсин, Київ, Богуслав, Дніпро, Іванопіль, Харків, Фастів, Одеса, Сквира, Запоріжжя, Городок, Суми, Чуднів та ін.