Люффа – чудо семейства Тыквенных: вкусные плоды и натуральная мочалка на одном растении
Люффа – одно из самых оригинальных и интересных растений семейства Тыквенных, которые легко выращивать в наших садах. Домашние органические овощи становятся все более популярными, так же, как и натуральные средства гигиены, такие как банные мочалки. Выращивая люффу, вы получаете 2-в-1, и плоды и мочалки на одном растении.
Растение люффы при всей своей экзотичности – в уходе, как обычная тыква. Но у него есть ряд прекрасных особенностей. Лиана хорошо выглядит в вертикальном озеленении на беседках, заборах, шпалерах, арках. Ее длинные стебли быстро заплетают предназначенную им площадь, и до поздней осени украшают сад. Цветки на длинных цветоножках – выглядят изящными и имеют не сильный, но очень приятный аромат. При вертикальном выращивании люффы, вы увидите эти очаровательные цветы, которые будут раскрываться прямо перед вашими глазами. Впрочем, можно выращивать люффу и в расстил, но тогда плоды могут быть подпорчены избытком влаги в дождливое лето.
Молодые плоды люффы, похожи по вкусу на огурцы или кабачки. Совсем небольшие тыковки – можно мариновать или добавлять в салаты. Более крупные готовят как кабачки, добавляют в супы и рагу, делают икру, солят и замораживают впрок. А цветки – вообще считаются деликатесом. Свежие цветки обмакивают в кляр и обжаривают, такое блюдо очень полезное и, конечно, вкусное. Даже в контейнерах можно выращивать люффу из семян на террасе или балконах, у нее небольшая корневая система и она будет себя прекрасно чувствовать.
Самый большой интерес вызывает вопрос: как же сделать мочалку. Для этого надо дать плодам хорошо созреть. В конце августа и в сентябре можно приступать к делу. Если вы хотите более мягкую мочалку, то берите плоды, когда их кожица только начала становиться коричневой, для более жесткой – полностью созревшие. Возьмите люффу и аккуратно начните снимать кожицу, она легко отделится. Сама мякоть к тому времени, почти высохнет, останутся только переплетенные жесткие волокна. Если мякоть еще осталась – просто промойте будущую мочалку в большом количестве воды. Семена подсушите и сохраните до весны.
Основные характеристики Люффы и описание:
- Люффа – это лиана, с жесткими крепкими плетистыми побегами, листьями как у огурцов, за опору цепляется усиками.
- Растет довольно быстро и за сезон может дорасти до 7 м, но после завязывания 3-4 плодов на каждом кусте – лучше прищипнуть верхушку.
- Цветки, обычно, желтые до 5-7см, бывают кремовые или белые с нежным приятным ароматом.
- Это бахчевая теплолюбивая культура с довольно долгим периодом до плодоношения (как среднеспелые тыквы).
- Молодые плоды можно собирать уже в июле, полная спелось для мочалки и семян – наступает в сентябре.
Особенности посева Люффы семенами и выращивание:
- Семена люффы для получения достойного урожая – нужно высевать заранее на рассаду, чтобы ваши чудо-мочалки успели созреть (февраль/март). Если вы хотите только молодые плоды и вертикальное озеленение – то можно сеять прямо в саду уже в мае.
- Семена люффы довольно крупные, сеять их удобно. Для ускорения прорастания их можно предварительно замочить в растворе удобрений и стимуляторов.
- На рассаду сейте семена люффы сразу в отдельные контейнеры, по 3-4 семечка, потом оставьте 1-2 самых крепких ростка, остальные просто отщипните.
- Уход, как за любыми другими тыквами, подкормки, поливы, периодическое рыхление. Люффа любит солнце и тепло, умеренные поливы и уютные места без сильных ветров.
Семена люффы от ТМ Яскрава – по базовой цене, надежного качества можно купить у нас в интернет-магазине. Качество семян мы контролируем в нашей лаборатории. Доставка семян люффы – почтой по Украине: Гайсин, Киев, Богуслав, Днепр, Иванополь, Харьков, Фастов, Одесса, Сквира, Запорожье, Городок, Сумы, Чуднов и др.