Насіння салату на вагу

Насіння салату на вагу – вітамінна зелень ресторанного типу за копійки

Салат саме та зелень, яка швидко росте, наповнена корисними елементами й додає презентабельності навіть звичайнісінькій страві. М'ясо, риба, овочі гриль на листі набагато смачніші та апетитніші. Соковитість і хрускіт залежить від свіжості, при цьому салат потрібно прибирати молодим, тому краще запастися насінням на вагу для засадження потрібної кількості грядок. Рекомендуємо проводити посів із тимчасовими проміжками в 15 днів, тоді врожай дозріватиме весь сезон. Культура росте на вікні та грядках, у теплиці з весни до осені й навіть взимку. Все що потрібно — якісне насіння і трохи вашої турботи. Вибирайте сорт (качаний чи листовий) у каталозі інтернет-магазину Яскрава Клумба та вирощуйте вітамінну зелень.

Опис салату і як швидко росте

Салат вирощується у нас як однорічник (хоча зустрічаються літні та багаторічні види). Його латинська назва Lactuca sativa пов'язана з білим соком, який з'являється при зриві листя і нагадує молоко. Стебло у рослини висотою 60-100 см і несе на собі суцвіття з дрібними жовтими квітками. Їстівною частиною є листя, яке зрізається до початку формування квітконоса.

Види та сорти салату:

• листовий – Сніжинка;
• напівкачаний – Одеський кучерявець;
• качаний – Годар;
• римський – Паризький зелений.

Найбільш хрумке листя у качанних сортів, які зовнішнім виглядом нагадують молоду капусту. Вибір залежить від ваших уподобань, для реалізації підходять усі види. Перевага вирощування своїми руками — екологічно чиста зелень за мінімальних вкладень.

Коли сіяти салат у відкритий ґрунт і чим підгодувати для швидкого зростання – посадка насіння у ґрунт України

Салат насінням висівається у відкритий ґрунт із квітня по серпень. Lactuca sativa любить сонце, поживну і пухку землю кислої реакції. Добре росте культура після капусти, картоплі, огірків. Для прокльовування і зростання достатньо +5 ℃. Насіння можна попередньо замочити на 2 години в знезаражувальному розчині. Через їх дрібний розмір висівають рядком з наступним проріджуванням у два етапи, залишаючи проміжки в 7 см для листових видів і 15 см для качанних. Культура потребує щотижневого поливу, у спеку частіше (вечорами). Підживлення потрібно лише у бідному ґрунті. Підійде біогумус, який вносять 1-2 рази. Для отримання раннього врожаю вибирають метод розсади. Містять до сходів під плівкою (на світлі, за +20 ℃), пересаджують рослини з трьома листками, але перед цим їх потрібно загартувати.

Салат з насіння на підвіконні – як правильно посіяти насіння

Збирати хрумке листя можна навіть взимку — незаперечна перевага салату. Краще взяти готовий субстрат (для овочів чи універсальний). Його засипають у горщики з дренажним шаром. Насіння заглиблюють у зволожену землю, накривають плівкою. Сходи потребують світла та помірного зволоження кожні два дні. Раз на тиждень вносять добрива, а зрізати перший урожай можна, коли сформується 5-10 листків. Для зростання взимку потрібно включати фітолампу на 2-3 години на день. Вдома та в теплиці краще вирощувати ранні сорти.

Користь салату та секрети тривалого зберігання

Салат – супервітамінний весняний овоч. У ньому багато заліза, важливого для формування кров'яних тілець, вітаміну А (підвищує стійкість до інфекційних хвороб, покращує зір), фолієвої кислоти (регулює жіноче здоров'я), аскорбінової кислоти (зміцнює імунітет) і це далеко не весь склад. Їдять його виключно у свіжому вигляді.

Салат легко вирощувати, але потрібно вчасно збирати врожай і одразу вживати в їжу або реалізовувати. Після стрілкування овоч стає гірким і не годиться для їжі. Чи можна зберегти вже зрізане листя? Так, якщо використати дві хитрощі.

1. Зрізане листя викладають в один шар, прикриваючи паперовими рушниками.
2. Качан або розетку з корінцями ставлять у місткість із водою, обертають вологим рушником, накривають поліетиленовим пакетом.

А головне, що зелень не можна мити перед зберіганням інакше, вона миттєво пов'яне. Зберігати в овочевому відсіку холодильника. Свіже і хрумке листя залишиться 2-4 дні. Найкраще зривати їх вранці й використовувати одразу або протягом дня.

Купити насіння найкращих сортів листового та качанного салату в інтернет-магазині Яскрава Клумба вигідно на вагу з доставкою поштою Україною

Салат зелений і червоний, гладкий і кучерявий, листовий і качаний — в каталозі інтернет-магазину Яскрава Клумба настільки велика сортова різноманітність, що ви точно знайдете вигляд для сімейних страв та успішного бізнесу. Ми пакуємо насіння тільки після перевірки якості, використовуємо сучасні технології на всіх етапах, фасуємо по 100 г (можливий інший варіант). Купити насіння салату легко прямо з дому, вибирайте сорти (додатково можна замовити субстрат та добрива) та оформляйте онлайн або телефоном. Доставка у фірмовій упаковці збереже посадковий матеріал під час пересилання. Забрати зручно у відділенні пошти свого міста: Черкаси, Ужгород, Городок, Одеса, Київ, Чортків, Хмельницький, Полтава, Ізюм, Рівне та ін.