Семена салата на вес

Семена салата на вес – витаминная зелень ресторанного типа за копейки 

Салат именно та зелень, которая быстро растет, наполнена полезными элементами и добавляет презентабельности даже самому обычному блюду. Мясо, рыба, овощи гриль на листьях намного вкусней и аппетитней. Сочность и хруст зависит от свежести, при этом салат нужно убирать молодым, поэтому лучше запастись семенами на вес для засаживания нужного количества грядок. Рекомендуем проводить посев с временными промежутками в 15 дней, тогда урожай будет созревать весь сезон. Культура растет на окне и грядках, в теплице с весны до осени и даже зимой. Все что нужно — качественные семена и немного вашей заботы. Выбирайте сорт (качанный или листовой) в каталоге интернет-магазина Яскрава Клумба и выращивайте витаминную зелень.

Описание салата и как быстро растет

Салат выращивается у нас как однолетник (хотя встречаются летние и многолетние виды). Его латинское название Lactuca sativa связано с белым соком, который появляется при срыве листвы и напоминает молоко. Стебель у растения высотой 60-100 см и несет на себе соцветие с мелкими желтоватыми цветками. Съедобной частью являются листья, которые срезают до начала формирования цветоноса. 

Виды и сорта салата:

• листовой – Снежинка;
• полукачанный – Одесский кучерявец; 
• качанный – Годар;
• римский – Парижский зеленый.

Наиболее хрустящие листья у кочанных сортов, которые внешним видом напоминают молодую капусту. Выбор зависит от ваших предпочтений, для реализации подходят все виды. Преимущество выращивания своими руками – экологически чистая зелень при минимальных вложениях.

Когда сеять салат в открытый грунт и чем подкормить для быстрого роста – посадка семян в грунт Украины

Салат семенами высевается в открытый грунт с апреля по август. Lactuca sativa любит солнце, землю питательную и рыхлую кислой реакции. Хорошо растет культура после капусты, картофеля, огурцов. Для проклевывания и роста достаточно +5 ℃. Семена можно предварительно замочить на 2 часа в обеззараживающем растворе. Из-за их мелкого размера высевают рядочком с последующим прореживание в два этапа, оставляя промежутки в 7 см для листовых видов и 15 см для кочанных. Культура нуждается в еженедельном поливе, в жару чаще (вечерами). Подкормка нужно только в бедном грунте. Подойдет биогумус, который вносят 1-2 раза. Для получения раннего урожая выбирают рассадный способ. Содержат до всходов под пленкой (на свету, при +20 ℃), пересаживают растения с тремя листками, но перед этим их нужно закалить.

Салат из семян на подоконнике – как правильно посеять семена

Собирать хрустящие листья можно даже зимой – неоспоримое преимущество салата. Лучше взять готовый субстрат (для овощей или универсальный). Его засыпают в горшки с дренажным слоем. Семена углубляют в увлажненную землю, накрывают пленкой. Всходы нуждаются в свете и умеренном увлажнении каждые два дня. Раз в неделю вносят удобрение, а срезать первый урожай можно, когда сформируется 5-10 листков. Для роста зимой потребуется включать фито-лампу на 2-3 часа в день. Дома и в теплице лучше выращивать ранние сорта.

Польза салата и секреты длительного хранения

Салат – супер-витаминный весенний овощ. В нем много железа, который важен для формирования кровяных телец, витамина А (повышает стойкость к инфекционным болезням, улучшает зрение), фолиевой кислоты (регулирует женское здоровье), аскорбиновой кислоты (укрепляет иммунитет) и это далеко не весь состав. Едят его исключительно в свежем виде.

Салат легко выращивать, но нужно вовремя собирать урожай и сразу употреблять в пищу или реализовывать. После стрелкования овощ становится горьким и не годится для еды. Можно ли сохранить уже срезанные листья? Да, если использовать две хитрости.

1. Срезанные листья выкладывают в один слой, прикрывая бумажными полотенцами.
2. Качан или розетку с корешками ставят в емкость с водой, оборачивают влажным полотенцем, накрывают полиэтиленовым пакетом.

А главное, что зелень нельзя мыть перед хранением иначе она мгновенно повянет. Хранить нужно в овощном отсеке холодильника. Свежими и хрустящими листья останутся 2-4 дня. Лучше всего срывать их утром и использовать сразу или в течение дня.

Купить семена лучших сортов листового и кочанного салата в интернет-магазине Яскрава Клумба выгодно на вес с доставкой почтой Украиной

Салат зеленый и красный, гладкий и кучерявый, листовой и качанный – в каталоге интернет-магазина Яскрава Клумба настолько большое сортовое разнообразие, что вы точно найдете вид для семейных блюд и успешного бизнеса. Мы пакуем семена только после проверки качества, используем современные технологии на всех этапах, фасуем по 100 г (возможен другой вариант). Купить семена салата легко прямо из дома, выбирайте сорта (дополнительно можно заказать субстрат и удобрение) и оформляйте онлайн или по телефону. Доставка в фирменной упаковке сохранит посадочный материл во время пересылки. Забрать удобно в отделении почты своего города: Черкассы, Ужгород, Городок, Одесса, Киев, Чортков, Хмельницкий, Полтава, Изюм, Ровно и др.