Насіння руколи на вагу

Насіння руколи на вагу: вирощування середземноморської зелені для здоров'я та бізнесу

Ніжний горіхово-гірчичний смак руколи став традиційним у меню середземноморської кухні. Гарні листочки з різьбленими краями додають до овочів та м'яса. Вони містять вітаміни (Е, С, К, групи В), олії, кислоти та масу інших корисних елементів. Переваги купівлі насіння на вагу в тому, що його вистачить для вирощування на підвіконні та засіву грядок – зелень чудово наростає, перший урожай порадує вас через 40 днів. Їм можна нагодувати всю родину, друзів і сусідів, а краще домовиться з рестораном чи овочевою крамницею для реалізації популярної зелені.

Опис сортів руколи та скільки сходить насіння

Руколу часто називають родичем кульбаби. Помилка пов'язана з видом розетки та формою листочків. Для їжі підходить молода зелень, тому рідко бачимо цвітіння. Кистевидні суцвіття жовтого й білого забарвлення якраз і розсіюють сумніви, оскільки рукола належить до сімейства капустяних. У європейських країнах культуру давно вирощують у промислових масштабах. Українські фермери також відчули вигоду від реалізації корисних овочів, та й кліматичні умови підходять. Насіння сходить менше ніж за тиждень.

Зустрічаються однорічні й багаторічні види. Окрім диких сортів, селекціонерами виведено кімнатні рослини. Висота густої розетки 20-60 см, зубчасте або розсічене листя має специфічний аромат і насичений смак з гострими нотками. Насіння дрібне, формується в довгастих стручках.

Ви можете вибрати: купити лише один пакетик зелені для салату або упаковку насіння для регулярного збирання свіжих листочків без додавання хімії — ціна буде однакова. Добре росте овоч у тепличних та кімнатних умовах. Головне підібрати правильний сорт і посіяти якісне насіння — фахівці інтернет-магазину Яскрава Клумба готові проконсультувати вас онлайн або телефоном.

Вирощування руколи: коли сіяти й чи потрібно замочувати насіння перед посадкою

Культура любить тепло, багато світла та помірно вологий субстрат. Насіння не потрібно готувати до посадки, їх не замочують і не охолоджують. Рекомендовано поглиблювати лише на 1 см. Для швидкості проростання можна прикрити плівкою, яку знімають через 4-6 днів. Пересадку молоді рослини не люблять, тому краще одразу визначитися із місцем вирощування. Для безперервного збирання врожаю рекомендується висівати культуру кожні 15 днів, тому добре мати багато насіння під рукою.

Коли і як садити насіння руколи у відкритий ґрунт

На грядки висівають із квітня до серпня, головне дочекатися прогріву ґрунту до +10 ℃. Земля підходить окультурена, без грудок. Якщо вона бідна, можна додати до неї торфу. Готують канавки глибиною 1-2 см, поливають та засівають. Між рядами залишають 30 див.

Догляд на грядках передбачає прополку, щоб бур'яни не заглушали руколу. Густу посадку рекомендується проріджувати, щоб листочки набрали корисних елементів, особливого смаку та незвичайного аромату. Полив робить листя м'ясистішим і прибирає зайву гіркоту, підходить дощування або можна просто пустити шланг по ряду.

Вирощування руколи з насіння на підвіконні

Час підходить будь-який, взимку може знадобитися підсвічування. Субстрат беруть готовий (Поліський для розсади) або змішують городню землю з піском та перегноєм. Обов'язково просмажують у духовці. Тоді можна засипати в горщик із дренажем і висівати насіння. Поливають сходи та дорослі рослини кожні два дні. Оптимальна температура для наростання смачних листочків +18 ℃. Знімати можна листочки після 30 днів, коли їхня довжина 10 см. Чекати довше не варто, щоб смак був максимально приємний з легкою гостротою.

Яка користь від руколи і як зберігати зелень

У стародавніх римлян рослина використовувалася як афродизіак. Про кохання можна посперечатися, а от здоров'я зелені листочки точно додають. Сучасні італійці їдять руколу свіжою (салати, песто, піца) та після легкої термообробки (чебуреки, рагу, соуси).

Користь руколи для людини:

• покращує травлення;
• підвищує засвоєння мінералів;
• виводить із організму як холестерин, а й зайвий кальцій;
• сприяє загоєнню ран та підвищенню імунітету.

Найкраще зривати молоде листя відразу в салат чи страву. Але є спосіб зберегти свіжу зелень близько тижня – складіть її в ємність з водою і поставте в овочевому відсіку холодильника.

Яке насіння руколи найкраще і як купити в інтернет-магазині Яскрава Клумба з доставкою поштою по Україні

Вирощуючи зелень самостійно, ви зможете зібрати врожай без пестицидів та іншої хімії. Насіння на вагу вигідне низькою ціною й однорідним посівним матеріалом – сходи будуть дружні. В інтернет-магазині Яскрава Клумба можна відразу купити насіння салату та руколи, доповнити замовлення добривами та садовим інвентарем. наші фахівці все надійно запакують, відправлять до вас поштою післяплатою. Більше не доведеться бігати ринками та супермаркетами у пошуках кращого насіння, ми беремо на себе всі турботи, включаючи перевірку схожості та сортової приналежності. Забрати покупку зможете у Харкові, Тернополі, Умані, Вінниці, Хмельницькому, Самборі, Києві та іншому місті України.