Семена рукколы на вес

Семена рукколы на вес: выращивание средиземноморской зелени для здоровья и бизнеса

Нежный орехово-горчичный вкус рукколы стал традиционным в меню средиземноморской кухни. Красивые листочки с резными краями добавляют к овощам и мясу. Они содержат витамины (Е, С, К, группы В), масла, кислоты и массу других полезных элементов. Преимущества покупки семян на вес в том, что их хватить для выращивания на подоконнике и засева грядок – зелень отлично нарастает, первый урожай порадует вас через 40 дней. Им можно накормить всю семью, друзей и соседей, а лучше договорится с рестораном или овощной лавкой для реализации популярной зелени.

Описание сортов рукколы и сколько всходят семена

Рукколу часто называют родственником одуванчика. Ошибка связана с видом розетки и формой листочков. Для еды подходит молодая зелень, поэтому мы редко видим цветение. Кистевидные соцветия желтого и белого окраса как раз и рассеивают сомнения, поскольку руккола относится к семейству Капустовые. В европейских странах культуру давно выращивают в промышленных масштабах. Украинские фермеры также ощутили выгоду от реализации полезного овоща, да и климатические условия подходят. Семена всходят менее чем через неделю.

Встречаются однолетние и многолетние виды. Кроме диких сортов, селекционерами выведены комнатные растения. Высота густой розетки 20-60 см, зубчатые или рассеченные листья обладают специфическим ароматом и насыщенным вкусом с острыми нотками. Семена мелкие, формируются в продолговатых стручках.

Вы можете выбрать: купить всего один пакетик зелени для салата или упаковку семян для регулярного сбора свежих листочков без добавления химии – цена буде одинаковая. Хорошо растет овощ в тепличных и комнатных условиях. Главное подобрать правильный сорт и посеять качественные семена — специалисты интернет-магазина Яскрава Клумба готовы проконсультировать вас онлайн или по телефону.

Выращивание рукколы: когда сеять и нужно ли замачивать семена перед посадкой

Культура любит тепло, много света и умеренно влажный субстрат. Семена не нужно готовить к посадке, их не замачивают и не охлаждают. Рекомендовано углублять всего на 1 см. Для быстроты прорастания можно прикрыть пленкой, которую снимают спустя 4-6 дней. Пересадку молодые растения не любят, поэтому лучше сразу определиться с местом выращивания. Для беспрерывного сбора урожая рекомендуется высевать культуру каждые 15 дней, поэтому хорошо иметь под рукой много семян.

Когда и как сажать семена рукколы в открытый грунт

На грядки высевают с апреля до августа, главное дождаться прогрева грунта до +10 ℃. Земля подходит окультуренная, без грудок. Если она бедная, можно добавить в нее торфа. Готовят канавки глубиной 1-2 см, поливают и засевают. Между рядами оставляют 30 см. 

Уход на грядках предполагает прополку, чтобы сорная трава не заглушала рукколу. Густую посадку рекомендуется прореживать, чтобы листочки набрали полезных элементов, особого вкуса и необычного аромата. Полив делает листья мясистее и убирает лишнюю горечь, подходит дождевание или можно просто пустить шланг по ряду.

Выращивание рукколы из семян на подоконнике

Время подходит любое, зимой может потребоваться подсветка. Субстрат берут готовый (Полесский для рассады) или смешивают огородную землю с песком и перегноем. Обязательно прожаривают в духовке. Тогда можно засыпать в горшок с дренажом и высевать семена. Поливают всходы и взрослые растения каждые два дня. Оптимальная температура для нарастания вкусных листочков – +18 ℃. Снимать можно листочки после 30 дней, когда их длина 10 см. Ждать дольше не стоит, чтобы вкус был максимально приятный с легкой остротой.

Какая польза от рукколы и как хранить зелень

У древних римлян растение использовалось как афродизиак. Про любовь можно поспорить, а вот здоровья зеленые листочки точно добавляют. Современные итальянцы едят рукколу свежей (салаты, песто, пицца) и после легкой термообработки (чебуреки, рагу, соусы). 

Польза рукколы для человека:

• улучшает пищеварение;
• повышает усвоение минералов;
• выводит из организма не только холестерин, но и лишний кальций;
• способствует заживлению ран и повышению иммунитета.

Лучше всего срывать молодые листья сразу в салат или блюдо. Но есть способ сохранить зелень свежей около недели – сложите ее в емкость с водой и поставьте в овощном отсеке холодильника.

Какие семена рукколы лучшие и как купить в интернет-магазине Яскрава Клумба с доставкой почтой по Украине

Выращивая зелень самостоятельно, вы сможете собрать урожай без пестицидов и прочей химии. Семена на вес выгодны низкой ценой и однородным посевным материалом — всходы будут дружные. В интернет-магазине Яскрава Клумба можно сразу купить семена салата и рукколы, дополнить заказ удобрениями и садовым инвентарем. Наши специалисты все надежно упакуют, отправят к вам почтой наложенным платежом. Больше не придется бегать по рынкам и супермаркетам в поисках лучших семян, мы берем на себя все заботы, включая проверку всхожести и сортовой принадлежности. Забрать покупку сможете в Харькове, Тернополе, Умани, Виннице, Хмельницком, Самборе, Киеве и другом городе Украины.