Согласитесь, в наше время даже в сезон цена на овощи в супермаркетах и на рынке кусается. Что уж говорить о предсезонный или послесезонный периоды, когда далеко не каждый может позволить себе просто взять и купить баклажан. Но у кого есть свой участок, то почему бы не выбрать лучшие сорта баклажан для теплиц и не вырастить их? Предлагаем так и сделать!
Сегодня мы узнаем, какие купить семена баклажан. Выбирать есть из чего! Лучшие сорта для теплиц уже найдены специалистами Яскрава Клумба и ждут, когда вы с ними познакомитесь. И конечно же скажем пару слов, как проходит посадка баклажан в теплицу.
Как правильно посадить баклажаны в теплице?
Уверены, что наш блог читают как опытные огородники, так и новички, которые не знают, как вырастить баклажаны в теплице. Профессионалов приглашаем сразу обозревать сорта баклажанов для теплицы, а для начинающих огородников подготовили ответы на самые популярные вопросы.
Какая подготовить теплицу?
Основные подготовительные процедуры заключаются в дезинфекции пространства, перекопке почвы и ее обеззараживании. Для защиты от грибка хорошим решением будет медный купорос. Когда дезинфекционные мероприятия проведены и теплица держит высокую температуру - она готова!
Когда высаживать рассаду баклажан в теплицу?
Если земля достаточно прогрелась (ее температура составляет примерно +15…+16 С), то можно смело приступать к высадке. Обычно рассаду высаживают в апреле/начале мая, но точные сроки, когда высаживать баклажаны в теплицу, зависят от погодных условий и качества вашей теплицы.
Как сажать баклажаны в теплице?
Предварительно рассада поливается с целью увлажнения земляного кома и более легкой посадки. Далее нужно подготовить небольшие лунки под рассаду - с этого начинается посадка баклажан в теплицу. Что положить в лунки? Кроме 1,5-2 литра нехолодной воды, надо по возможности добавить 0,5 литров перегноя и немного древесной золы. Рассада погружается в лунки. Сверху ее следует присыпать землей и уплотнить.
Какая схема посадки баклажанов в теплице?
Обычно высадка баклажанов в теплице происходит рядами. В приоритете шахматный порядок, который обеспечивает оптимальный отвод влаги и поступление солнечного света к баклажанам. Что влияет на баклажаны в теплице - интервалы. Между отдельными растениями выдерживаем минимум 40 см. А между рядами - минимум 50 см.
В каком уходе нуждаются баклажаны после высадки в теплицу?
Повышенное значение имеют подкормки, которые выполняются через 2-3 недели после посадки рассады. Баклажаны после высадки в теплицу нуждаются в питании, поэтому подкармливать желательно 2 раза в месяц. Необходимо дозировать питательные вещества, придерживаясь инструкций от производителей удобрений. Также выращивание баклажанов в теплице подразумевает формирование кустов путем прищипывания и пасынкования.
Можно ли выращивать перец и баклажаны в одной теплице?
Однозначно: да! Эти культуры во многом схожи. Они пересекаются с точки зрения требовательности к окружающей среде, питательности почвы и тд. Вообще, огородники баклажаны и перцы называют "нежинками" по причине их капризности. Поэтому если вы не уверены, можно ли сажать баклажаны в теплице рядом с перцами - не сомневайтесь, можно. Да, идеальный вариант, когда баклажаны растут отдельно, но если такой возможности нет, то можно выращивать в компании не только перца, но и например, томатов, дынь или репчатого лука. Они хорошо ладят.
Какие баклажаны лучше сажать в теплице?
Это вопрос со "звездочкой", на который есть простой ответ: сорта, предназначенные к выращиванию в теплице. А есть сложный ответ: необходимо выбрать самые урожайные сорта баклажанов для теплицы. Специально для вас мы подобрали ТОП-6.
Шикарный сорт, который выделяется своим цветом. Он не темно-фиолетовый, как большинство баклажанов, а молочно-белый. Выглядит очень интересно, а уж вкус превосходит всякие ожидания. Этот баклажан практически не горчит, благодаря чему пользуется популярностью у кулинаров.
-
высота: примерно 80 см;
-
плоды: продолговатые, средняя длина составляет 18 см;
-
окрас: молочно-белый;
-
вес: около 300 - 400 г;
-
мякоть: нежная, почти без характерной баклажанной горечи;
-
особенности: плоды быстро завязываются при выращивании в теплице;
-
применение: любая кулинарная обработка.
Этот баклажан действительно является чудом, потому что от момента посадки и до формирования первых плодов проходит минимум времени (около 100-120 дней). Форма и цвет плодов классические. Созревание обычно планомерное, благодаря чему можно лакомиться вкусными баклажанчиками на протяжении месяца и даже более.
-
высота: до 100 см;
-
плоды: длинные, но узкие - самые большие достигают 30 см в длину и до 10 см в диаметре;
-
окрас: темно-фиолетовый, почти черный, красиво блестит;
-
вес: до 500-600 г;
-
мякоть: в меру плотная, нежная;
-
особенности: высокая устойчивость к перепаду температур и распространенным болезням;
-
применение: великолепен в жареном, тушеном, запеченном видах.
Многие специалисты считают, что нет лучше сорта баклажанов для теплицы, чем Черный красавец. А он действительно черный и уж точно красавец. Вам обязательно понравятся шикарные плоды, которые так приятно собирать по мере созревания и готовить из них как простые блюда, так и сложные кулинарные шедевры.
-
высота: до 100 см (куст раскидистый);
-
плоды: продолговато-округлые, в диаметре могут быть до 15 см;
-
окрас: почти полностью черные;
-
вес: примерно 300-500 г;
-
мякоть: нежная, мясистая, при правильном приготовлении абсолютно не горчит;
-
особенности: оригинальная форма, хорошая урожайность (плодов на одном кусте больше, чем у многих других кустов);
-
применение: ингредиент овощных рагу, добавление к мясным блюдам, заготовки на зиму.
Если вы приглядели для себя этот сорт, то у вас определенно глаз-алмаз! Отличный баклажан с вкусными плодами, которые созревают примерно через 110-130 дней с момента первых всходов. Да, это не самый ранний сорт, но ждать долго не придется, а урожайность и вкус баклажана Алмаз стоят ожиданий!
-
высота: до 50 см (низкорослый);
-
плоды: длинные (примерно 16-17 см в длину), относительно тонкие, не очень большие;
-
окрас: переливаются фиолетово-черными оттенками и блестят, словно драгоценный алмаз;
-
вес: около 200-300 г;
-
мякоть: нежная, почти без горчинки;
-
особенности: повышенное содержание витаминов и питательных веществ, большинство из которых сохраняются при кулинарной обработке;
-
применение: очень вкусные в жареном и тушеном видах.
-
высота: до 100-120 см;
-
плоды: шаровидные, не очень большие;
-
окрас: насыщенно-фиолетовые, блестящие;
-
вес: до 500 г;
-
мякоть: нежная, без горечи;
-
особенности: высокая устойчивость к болезням, то низкая сопротивляемость к холоду;
-
применение: идеальный баклажан для простых закусок.
-
высота: около 90-110 см (иногда необходима подвязка);
-
плоды: большие, отличаются вытянутой грушеобразной формой с утолщением на конце плода;
-
окрас: темный, почти черный, глянцевый;
-
вес: самые большие плоды достигают 700 г;
-
мякоть: мясистая, плотная;
-
особенности: один из самых урожайных сортов.
-
применение: любая кулинарная обработка.
