Вкуснейшие крупные баклажаны, собранные в корзинку – радость огородника. Баклажаны или «синенькие», как их еще называют – и вкусные, и полезные. Их тушат, жарят, маринуют, запекают на гриле. Семена баклажанов всегда востребованы.
И как можно устоять перед современными прекрасными сортами, белыми и молочно-лиловыми, сортами с плодами необычной формы – круглыми и грушевидными, супер-крупноплодным и длинными почти ровными цилиндрами. Садоводы выращивают рассаду, высаживают баклажаны в грядки и теплицы, терпеливо ухаживают за растениями и ждут хорошего урожая. И как огорчаются огородники, когда болезни баклажанов буквально уничтожают плоды их трудов. Как избежать болезней баклажанов, вовремя заметить проблему и вылечить заболевшие растения?
Болезни баклажанов: причины, признаки и способы борьбы
Докучают баклажанам несколько основных болезней, большинство из них можно успешно лечить, а еще лучше вовремя проводить профилактику. В первую очередь разберемся с грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями.
- На этапе выращивания рассады, молодые всходы могут заболеть болезнью Черная ножка. Прекрасные дружные всходы баклажанов буквально за несколько часов – падают. Так развивается грибковое заболевание, которое поражает стволик сеянцев баклажанов на уровне земли. Там появляется черного цвета перетяжка, которая полностью перекрывает проводимость из корешка в стволик. Откуда берется черная ножка? Ее возбудители переносятся вместе с семенами и могут быть в грунте, в котором растет рассада. Поэтому, если семена не обработаны производителем – используйте протравители. Покупайте субстрат для рассады у хороших производителей или пролейте его фунгицидами, например, Превикуром, чтобы обеззаразить его. Спровоцировать болезнь может и нарушение правил выращивания рассады баклажанов. При чрезмерном поливе, слишком высокой или низкой температуре выращивания – развитие болезни может быть очень быстрым. При таких же условиях черная ножка может поражать и взрослые растения.
- Мучнистая роса на баклажанах бывает довольно часто. Это болезнь, которую вызывает патогенный грибок. Признаки болезни – белый налет на листве. Первыми проявляются признаки болезни на нижних листьях, в виде белого мучнистого налета. Затем он становится серым, а позже – буреет. Плоды портятся, трескаются, опадают. Основным средством профилактики – можно рекомендовать правильную агротехнику и обработки фунгицидами.
- Фитофтороз частая болезнь пасленовых, и баклажанов тоже. Эта болезни поражает баклажаны даже чаще, чем томаты. Основные признаки – буро-рыжие пятна на листья, вначале небольшие, а затем все более крупные. Некроз охватывает все листья, по стволу идут пятна, поражаются плоды. В условиях повышенной влажности, резких колебаний температур день-ночь при обильных росах и туманах – фитофтороз может в считанные дни охватить все посадки баклажанов. Об этой болезни аматоры говорят – баклажаны «горят». Что делать? Профилактические обработки для пасленовых – обязательные. Используйте препараты с содержанием меди и другие, например, Ридомил Голд, Фундазол.
- Альтернариоз еще одна распространенная болезнь баклажанов, заболевание, которое активно проявляется при высокой влажности и температуре. Особенно часто болезнь проявляется при тепличном выращивании баклажанов. Начинается болезнь с листьев. На них появляются коричневые округлые пятна. На плодах – коричневые, будто вдавленные «мокрые» пятна, вначале небольшие, затем они увеличиваются и сливаются в большие площади поражения. При резкой смене погоды с жаркой на прохладную и наоборот. Обильных росах – альтернариоз развивается особенно быстро. Поврежденные плоды непригодны для еды и хранения. Для предупреждения и лечения болезни – применяют опрыскивания фунгицидами.
- Церкоспороз еще одна грибковая «неприятность», которая поражает вначале стебли и листья, а затем и плоды баклажанов. Вначале появляются небольшие светлые пятна, затем они распространяются на листья, затем на плодоножки. Активно болезнь проявляется при влажной погоде. Плоды вырастают мелкими, плохо развитыми и просто невкусными. И как обычно, помогут опрыскивания фунгицидами.
- Фузариозное увядание проявляется чаще всего в период цветения и завязывания плодов. Поражается корневая шейка – основной стебель на уровне земли. Появляется заметный розоватый налет. Баклажаны при нормальном поливе выглядят будто в засуху. Листья теряют упругость и быстро увядают, желтеют, бледнеют. Максимально быстро болезнь развивается при резких перепадах температуры. Наиболее эффективны превентивные обработки фунгицидами.
- Вирусные заболевания, разные виды мозаик, стрик и др. При сильном поражении вылечить кусты баклажанов уже нельзя. Нет противовирусных препаратов. Но есть эффективные меры профилактики. Хороший уход, подкормки и применение инсектицидов – минимизируют риск заражения. Основной путь передачи вирусов – насекомые-вредители, включая тлю.
Основные пути распространения болезней баклажанов и меры профилактики
- Патогенные микроорганизмы, которые становятся причиной болезней баклажанов распространяются с ветром. Поэтому профилактические опрыскивания – лучший метод предотвращения заражения.
- Вода для полива должна быть чистой, без растительных остатков.
- Обязательно используйте только чистый садовый инструмент. Старайтесь обрабатывать секаторы, сапы, культиваторы и др. при переходе от одной грядке к другой. Болезни томатов, баклажанов, перца, картофеля, физалиса – очень похожи. Поэтому, не переносите остатки земли, растений и пр. с грядки на грядку.
- Тщательно убирайте с грядки все растительные остатки, желательно их сжечь или вывезти с участка, через них распространяются болезни баклажанов.
- При поливе старайтесь, чтобы капельки влаги и брызги с земли не попадали на листья, мульчируйте почву. Большинство патогенных микроорганизмов живет именно в почве. Хорошие подкормки и уход – усиливают защитные силы баклажанов. Используйте минеральные миксы, растворимые Аква-удобрения. Недостаток микролементов – приводит к осыпанию завязи.
- Соблюдайте севооборот, нельзя высаживать одни пасленовые после других. Если совсем нет возможности менять место посадки – обновляйте грунт, дезинфицируйте его садовыми препаратами.
Неинфекционные болезни баклажанов – основные ошибки выращивания
- Распространенная ошибка ухода – избыток удобрений, в т.ч. органических. Подход «побольше навозика» – может принести немало вреда. При избытке азота баклажаны будут даже хорошо цвести, но цветки сбросят без завязи. А могут вообще перестать формировать бутоны.
- Жара на грядках и в теплицах приводит к тому, что пыльца баклажанов слипается и цветки не опыляются. Иногда, достаточно слегка постучать по стеблям или колышкам, к которым привязаны растения. Пыльца начинает сыпаться и происходит завязывание плодов. Значительно улучшает завязывание – препараты с гиббереллином, например, Завязь и др. После обработки, появляется больше завязи и цветки опадают значительно меньше.
- Баклажаны чутко реагируют на резкие колебание температур. При температуре ниже +15°С не только цветки, а и завязь может опадать. При неблагоприятном прогнозе – укройте растения агроволокном.
- Недостаток освещенности – может стать причиной не только плохой завязываемости плодов, но и распространения болезней баклажанов. Делайте посадки только на самых теплых и солнечных местах.
- Следите за поливами. При недостатке поливов или застое воды баклажаны становятся подверженными заболеваниями.
- При выращивании в теплице – баклажанам может вредить повышенная влажность, при которой плоды вообще не завязываются.
Далеко не каждый сезон баклажаны болеют, и вырастить их несложно. Пусть вас не смущает длинный список болезней. Они проявляются при разных погодных условиях, а не все одновременно. Но запас садовых препаратов для профилактики болезней – рекомендуем всегда иметь под рукой.