Фитофтороз – опасное и, к сожалению, распространенное заболевания овощных растений семейства пасленовых. Фитофтора, как в быту называют фитофтороз, может поражать деревья, плодовые и хвойные растения. Но, больше всего страдает от нее семейство Пасленовых. Вы наверняка видели, как «чернеет картошка», «горят помидоры», «пожух перец», «пропали баклажаны»? Эту беду часто обсуждают садоводы и огородники с середины лета, а особенно в конце августа – начала сентября. В это время урожай уже дозревает, огородники прикидывают как его сохранить и переработать. И тут на листьях и плодах появляются коричневые пятна, болезнь быстро захватывает соседние растения и через несколько дней – про урожай уже можно забыть. В чем причина?
Признаки фитофтороза – как происходит заражение
Споры грибков летят по ветру, живут в земле, на растительных остатках. На ранних этапах заражения – болезнь сложно диагностировать, на начальных этапах она слабо проявляется, а когда уже появились явные признаки – то пора принимать срочные меры.
- Листья начинают буреть, сворачиваются. При сильном поражении во влажную погоду на них появляются пылящий рыхлый сыроватый налет – это споры.
- На стволах появляются бурые пятна округлые или удлиненные.
- На плодах – коричневые пятна, которые становятся больше.
- Болезнь быстро распространяется и захватывает соседние растения.
Споры грибка переносятся с землей, они зимуют и растут в почве, остаются на семенах, частях растения, опавших листьях, клубнях, луковицах и пр. Особенно подвержены заболеванию все Пасленовые растения. В наших садах кроме перца, томатов, баклажанов и картошки, выращивают еще и табак декоративный и курительный, декоративный и овощной физалис. Так что, если рядом с вашими роскошными ухоженными помидорами растет соседская картошка – будьте внимательные, следите за грядками, принимайте меры профилактики вовремя.
К сожалению, фитофтороз может атаковать растения на любом этапе развития от рассады до взрослых крепких кустов. Наиболее активно болезнь развивается при повышенной влажности, затяжных дождях, плохом проветривании, умеренных температурах и в жару – с середины лета и осенью. Особенно быстро фитофтора распространяется, когда ночи холодные и влажные, днем жара, от резких перепадов температур растения испытывают стресс.
Как защитить томаты и перец от фитофторы – способы профилактики
При первых признаках фитофтороза на томатах, перцах и др. нужно начать срочно принимать меры. Важно: наиболее эффективные методы борьбы с фитофторой – профилактические. Чтобы вылечить растения, которые уже заболели – нужно использовать хорошие препараты. А если поражение сильное – то вылечить его практически невозможно. Особенно быстро болезнь распространяется в теплице с томатами, перцем, баклажанами. Поэтому самые лучшие способы от фитофторы – профилактика, укрепление иммунитета растений, уход, правильный выбор сортов и пр.
О преимуществах разных сортов и гибридов томатов – читайте в нашем блоге. Если фитофтороз распространен в вашем регионе, есть у соседей, ваши растения болеют, то для открытого грунта и теплиц стоит выбирать сорта, с особой устойчивостью к фитофторозу.
В нашей коллекции лучших сортов и гибридов томатов есть стойкие к фитофторе. Обратите внимание на детерминированный кустовой Фитофторостойкий, Торбей F1, Солероссо F1, Брисколино F1, крупноплодный Тропикал Джем F1 и др. Для выращивания на шпалере, в садовой теплице выбирайте высокорослые индетерминантные томаты – очень стойкий и надежный Кристал F1, урожайный Толстой F1 и др. Одни из проверенных сортовых томатов, который отличаются стойкостью к фитофторе – Де Барао. Это группа сортов с разной окраской плодов. Есть Де Барао красный, золотой, оранжевый, розовый, полосатый, черный. Выгодно купить весь комплект Де Барао всех сортов, не пожалеете, они вкусные и неприхотливые.
Но, без профилактических мер даже самые стойкие к фитофторе сорта и гибриды могут заболеть. Поэтому, обязательно следуйте нашим рекомендациям:
- Обязательно дезинфицируйте любительские домашние семена, клубни картофеля перед посадкой и посевом на рассаду. Используйте фунгициды и протравители, например, Магникур, Максим, и др. Профессиональные семена проходят специальную обработку, дражирование, инкрустирование – читайте в нашем блоге.
- Используйте качественные субстраты для рассады, они обеззаражены полностью. Домашние грунтосмеси тоже нужно дезинфицировать препаратами, например, Превикур и др.
- Чтобы защитить рассаду томатов от фитофторы – после пикировки или при пересадке – полейте ее хорошим системный фунгицидом – Превикур и др. При попадании в грунт препарат распространится по всему растению и будет защищать растения перца, помидоров, баклажанов несколько недель. За это время рассада укоренится на новом месте, переживет стресс и достаточно окрепнет, чтобы противостоять болезням.
- Обеспечьте проветривание, учитывайте размеры взрослого куста, чтобы посадка не была слишком загущенной. Если влажный воздух застаивается, то болезни томатов распространяются по грядкам с рекордной скоростью.
- Удаляйте нижние листья, больные, пожелтевшие, обрезайте лишние пасынки. Используйте чистый острый секатор, чтобы не переносить возбудителей с больного растения, на здоровое. Периодически дезинфицирует садовый инструмент.
- Подвязывайте помидоры и удаляйте нижние листья, чтобы они не касались земли, тогда растения будут дольше оставаться здоровыми.
- Убирайте с грядки и теплице все обрезки и растительные остатки, не оставляйте в междурядьях, на них остаются и развиваются взбудители фитофторы.
- Поливайте томаты, перец, баклажаны – только под корень, чтобы вода не попадала на листья. Все эти растения любят «сухую голову и мокрые ноги». Т.е. умеренные поливы под корень, чтобы листья оставались сухими.
- Важен полноценный правильный уход. О правильном выращивании баклажанов, грамотном уходе за перцем, секретах ухода за помидорами и ошибках выращивания – читайте рекомендации наших специалистов.
- Используйте качественные сбалансированные удобрения для подкормки. Тогда растения будут крепкими и смогут противостоять болезням. Важно: избыток азота приводит к снижению стойкости растения к заболеваниям. Поэтому в период начала цветения – используйте, подкормки с высоким содержанием калия и фосфора, например, АКВА Помидор, Чистый лист для помидоров и перца.
Практические обработки и лечение садовыми препаратами
Правильное использование современных фунгицидов может обеспечить достаточную профилактическую защиту от фитофторы. Поэтому, нужно делать не меньше 3-4 обработок за сезон. Если вы будете делать опрыскивания правильно, то получите экологически чистый и здоровый урожая. Обратите внимание, зараженные грибками-патогенами плоды – далеко не лучшая еда, может вызывать аллергии и другие проблемы. А при правильном использование и чередовании садовых препаратов, био-защиты помидоров, перца, баклажанов – растения будут здоровыми и плоды экологичными.
Хороший и стойкий эффект дают препараты с содержанием меди, Медян Экстра, Хлорокись меди (ХОМ) и др. Если вы обработали рассаду и полили растения после посадки, то первую обработку медьсодержащими препаратами сделайте через 15-20 дней. Читайте о сроках действия фунгицидов в инструкции. Эти препараты действуют около 7-10 дней, смываются дождями. В дальнейшем продолжайте обработки системными фунгицидами, например, Фундазол, Ридомил и др. За 15-20 дней до сбора урожая, перейдите на фито препараты – Фитодоктор, Фитоспорин, ФитоАгро и др.
Народные домашние средства о фитофторы
В интернете вы найдете массу «надежных» советов как защитить помидоры от фитофторы, как спасти перец, как сберечь баклажаны. На самом деле надежными их считать нельзя. Если вас интересуют хороший и качественный урожай, чтобы помидоры, баклажаны и перец не покрылись пятнами за неделю, а картошка лежала до весны, если для вас ценен ваш труд, время и деньги – грамотно используйте садовые препараты. О том, как работают фунгициды, как выбрать препараты для сада – читайте в блоге.
Но есть люди, которые хотят «без химии», принципиально не используют специальные садовые препараты. Совершенно не представляют, как они работают и не хотят знать. Хотя на самом деле, использование золы, йода – это та же химия, а сыворотка – тот же биопрепарат. Только фирменные препараты обладают надежным действием, а «домашние методы» – сомнительным.
- Йод. На 10 л воды или молока (сыворотки), как советуют «народные методы», добавляют 15-20 капель йоду. Раствором обильно опрыскивают кусты. Такой способ считается профилактическим. Напомним, что препарат системного действия достанет фитофтору под листом и по всему растению, даже там, куда не попал раствор. А вода с йодом легко скатывается с листа и нужно очень тщательно обрабатывать листья с двух сторон. На взрослых растениях это вряд дли можно сделать тщательно. Так что этот метод можно считать слабо-профилактическим.
- Молочная сыворотка имеет слабое действие за счет кисломолочной бактериальной микрофлоры. Сыворотку наполовину разбавляют водой. После высыхания раствор создает пленку на поверхности листа, которая препятствует, тормозит развитие фитофторы. Пленка быстро смывается дождями и росой.
- Древесная зола. Добавьте 3-4 л золы в 10 л воды и дайте настояться в течение 3-4 дней. Вы получите зольный раствор, с выраженной щелочной реакцией, т.е. это щелочь, в которой наши прабабушки раньше стирали белье. Процедите и разбавьте для опрыскивания в соотношении 1 часть раствора на 10 частей воды, например, 1 л зольного раствора на 10 л воды. Можно добавить прилипатель для того, чтобы лучше держался на листьях. Обработку повторяют 3-4 раза за сезон.
Фитофтора – болезнь опасная, и бороться с ней сложно, но можно. Следуйте нашим рекомендациям, и вы сможете вырастить чудесные вкусные, красивые перцы, помидоры, картошку, баклажаны.