Мы уже рассказывали о пользе стевии и основных положительных ее свойствах в статье Стевия лекарственная - медовая трава с лечебными свойствами.
Пришло время рассказать, как вырастить эту прекрасную траву на даче. Поскольку в естественных условиях она произрастает в тропиках, то в качестве промышленного растения культивируется в основном в регионах теплых стран, где климат достаточно влажный и с высокими температурами. Если для местности характерен умеренный климат, то стевия выращивается как однолетник или комнатное растение.
Особенности выращивания в домашних условиях
Прекрасная стевия из семян может быть выращена и в комфортных домашних условиях. Важно соблюсти все правила посадки и выращивания культуры в качестве домашнего растения.
- Землесмесь. Необходимо использовать дерновую землю, песок и перегной, которые берутся в одинаковом количестве. Для эффективности опытные цветоводы добавляют биогумус.
- Освещение. Для сладкой травы стоит выбрать место на хорошо освещенном подоконнике. В идеале это окно, которое выходит на юг или юго-запад. При нарушении данного условия в структуре листьев может наблюдаться дефицит вещества, отвечающего за сладость.
- Температура. В летний период выращивание семян стевии проводится при температуре +22-25 °С. Зимой температурный режим следует поддерживать на уровне +15 °С.
- Размножение. Выращивание стевии чаще всего предпочитают проводить из семян. Процедура такая же, как и при самостоятельном выращивании рассады для посадки на участке. Используется и метод черенкования.
- Уход за растением. Предусматривает проведение регулярного полива и опрыскиваний. Подкормкой выступают комплексные удобрения с высоким содержанием минералов. Во время роста их следует вносить дважды ежемесячно. Условия выращивания стевии предполагают и формирование куста. Побеги длиной более 20 см нужно обрезать и прищипывать верхушку. Так производится стимуляция роста боковых побегов.
Посадка и уход в открытом грунте
Чтобы провести посадку, для начала нужно выбрать на собственном приусадебном участке место, нормально освещаемое солнцем и надежно защищенное от опасных для здоровья культуры сквозняков. Трава предпочитает супесчаную или песчаную почву, имеющую нейтральный или слабый уровень кислотности. Оптимальным температурным режимом для правильного развития травы считается интервал +22-25 °С. Для выращивания можно использовать способ посева семян стевии или посадку зелеными черенками, каждый из которых будет иметь собственную корневую систему. Как проводится посадка травы каждым из двух основных способов?
- Семенам. Продается в специализированном магазине. Популярными сортами являются Детскосельская, Рамонская лакомка, а также Наслаждение. Следует подготовить почвенную смесь с добавлением песка до одной трети от общего объема. Делается это обычно в первой декаде марта. Семенной материал раскладывают на поверхности увлажненной земли. Емкость помещают в теплое и светлое место, накрыв стеклом. Температура должна составлять около +25 °С. Через неделю следует снять стекло, и уже будут видны первые хрупкие ростки. Рассаду, которой исполнилось 21-25 дней, советуют пикировать в индивидуальные горшочки подходящего размера. На постоянное место ее принято высаживать в начале июля.
- Зелеными черенками. Осенью нужно выкопать несколько растений, посадить их в горшки и найти для них место в помещении. В середине мая с побегов, которые есть на материнской культуре, необходимо будет нарезать черенки. Каждый в норме должен иметь до 4 междоузлий. Их содержат в 1 л воды, куда добавляют 1 ч. л. сахара. Сверху емкость обязательно закрывают картоном с отверстиями, из которых будут выглядывать черенки. Воду следует менять каждые 3 дня, а верх черенка опрыскивать сладкой водой. Черенки дадут корни через 1 неделю. Их допустимо высаживать на участок, когда размеры корней достигнут 3 см. Предварительно горшки необходимо выносить на воздух с целью закаливания.
При уходе за растением помните, что оно плохо реагирует на пересыхание земли. Нуждается в дополнительных поливах, частота которых должна быть от 2 до 3 раз в неделю. Еще нужно вносить комплексные удобрения каждые 15 дней. В первую неделю с момента посадки в грунт рекомендовано натянуть марлю для того, чтобы получить рассеянное освещение. Подкормку можно вносить через 2 недели после пересадки рассады или черенков. Для второй подкормки подойдет коровяк, разведенный в пропорции 1:10. Не стоит забывать и о прополке, рыхлении почвы и удалении сорняков.
Заготовку урожая с собственной дачи проводят в июле. Сбор допустимо осуществлять до середины сентября. При посадке стевии в домашних условиях этот период совпадает с моментом появления бутонов. Стевия нашла применение в народной медицине, где ее используют в чистом виде, готовят из травы чаи, отвары, настои. В кулинарии - может выполнить роль отличного безвредного сахарозаменителя, который добавляют в напитки и блюда. Поэтому, выращивая ее на даче или подоконнике, вы получаете не только лекарство от многих болезней, но и 100% натуральную добавку.
