На украинских землях яблоня издавна считалась душой настоящего сада. Многие современные садовники вполне заслужено называют ее королевой плодовых деревьев. Вы тоже любите яблоки в свежем виде? Делаете заготовки на зиму? Тогда вам обязательно следует посадить поздние зимние сорта яблонь. Зная правила сборки и хранения урожая, вы сможете наслаждаться вкусными плодами на протяжении холодного периода года. Но для начала нужно выбрать саженцы зимних сортов яблонь. В этом вам поможет рейтинг от Яскрава Клумба. В него вошли исключительно достойные зимние сорта яблонь с фото и всеми основными характеристиками. Познакомившись с нашим ТОП-9, вы сможете легко определить, какой сорт зимних яблок самый лучший. Будете знать, какие зимние сорта яблонь предпочитает Украина, и какие сорта яблок хранятся зимой лучше остальных. Урожай сам себя не вырастит, поэтому ни секунды впустую - давайте планировать посадки!
Лучшие зимние сорта яблок
Легенда
Зимние сорта колоновидных яблонь всегда были на хорошем счету, а уж Легенда - подавно! Название говорит само за себя. Это едва ли не идеальная яблоня для любительского выращивания в украинском климате. Урожайность сорта зависит от многих факторов, но в целом она всегда высокая и позволяющая сделать щедрые заготовки на зиму.
- сорт: раннезимний, колоновидный, самоопыляемый;
- плоды: насыщенно-красные, равномерно окрашенные, преимущественно крупные, отличаются плотной, блестящей кожицей;
- вес плода: 200-250 г;
- мякоть: плотная, сочная и ароматная;
- вкус: карамельно-сладкий;
- сбор урожая: начало октября;
- морозостойкость: до -30 °C.
Глостер
Сорта яблонь красные зимние - это не только великолепная лежкость, но и привлекательная эстетическая составляющая. Яблоки Глостер в подавляющем большинстве очень красиво выглядят, как будто нарисованные. Качество плодов при сборке урожая превышает средние процентные показатели.
- сорт: среднепоздний, зимостойкий;
- плоды: продолговатые, отличаются насыщенным красным окрасом с бордовыми тонами и мелкими желтоватыми точками;
- вес: 200 г одно яблоко;
- мякоть: приятно хрустит;
- вкус: кисло-сладкий;
- урожай: вторая половина сентября;
- морозостойкость: до -35 °C.
Валюта
Садоводы, которые не желают иметь дела с чрезмерным ростом плодовых деревьев, выбирают карликовые яблони. Зимние сорта очень популярны, в частности Валюта. Преимущество этого сорта заключается в низкой болезненности и высокой морозостойкости. Плоды могут долго лежать, не теряя изначальных вкусовых качеств и полезности.
- сорт: зимний, колонновидный;
- плоды: золотисто-желтые с красивым румянцем на солнечной стороне, округлые, средние по размеру;
- вес: 150 г один плод;
- мякоть: белая, в меру зернистая, хрустящая;
- вкус: сладкий, присутствует умеренная кислинка, которая придает пикантность карамельно-десертным ноткам;
- сбор урожая: в конце сентября;
- морозостойкость: до -30°C.
Фуджи
Запоминайте это название зимних сортов яблонь, ведь вы наверняка захотите на основе Фуджи заложить новый сад плодовых деревьев или расширить существующий. Сорт славится очень красивыми, вкусными и полезными плодами с повышенным содержанием витаминов и клетчатки. В плодоношении просматривается периодичность.
- сорт: зимний, поздний, среднерослый;
- плоды: округлые, розово-красные с едва заметными пятнышками, обладают гладкой, в меру плотной кожицей;
- средний вес: 200-250 г;
- мякоть: кремовая на цвет, сахарная;
- вкус: сладкий, с едва уловимыми кисловатыми акцентами;
- урожай: на протяжении октября;
- морозостойкость: до -30°C.
Черный Принц
Нравятся оригинальные зимние сорта яблонь? Описание Черного Принца наталкивает на мысль, что это весьма интересные с виду и нереально вкусные яблочки, которые могут лежать в холодном месте, без потери в качестве. К тому же они - ценный источник антиоксидантов. Это классический сорт нидерландской селекции, гарантирующий десятки килограммов сочных плодов ежегодно.
- сорт: осенний, позднего созревания;
- плоды: округлые, красно-бордовые с легким фиолетовым отливом и мелкими точками, которые выглядят как звездочки на ночном небе;
- вес плода: 170-180 г;
- мякоть: средней плотности, немного зернистая;
- вкус: десертный-сладкий, с легкой кислинкой (вкус раскрывается через месяц после сборки и сохраняется на протяжении 6-8 месяцев);
- урожай: конец сентября;
- морозостойкость: до -26°C.
Гренни Смит
Сорт крупных зимних яблок Гренни Смит выращивается на протяжении десятилетий и даже столетий. Он родом из Австралии, но вполне приспособлен к украинскому климату. Его плоды, известные низкой калорийностью и прекрасной лежкостью, входят в ТОП-10 самых вкусных зимних яблонь. Многие специалисты называют эти яблочки наиболее полезными среди зеленых сортов.
- сорт: зимний, позднего созревания;
- плоды: округлые, светло-зеленые, средние по размеру;
- вес плода: 200 г;
- мякоть: плотная, аппетитно хрустит;
- вкус: кисло-сладкий, витаминный (наиболее насыщенный через 1-1,5 месяца с момента сборки);
- урожай: конец сентября/начало октября;
- морозостойкость: до -25°C.
Катерина
Какие сорта зимних яблонь из нашего ТОПа не посади - отличный урожай обеспечен. Но Катерина выделяется даже в списке лучших. Особенность этого сорта в большом количестве плодов, которые плотно сидят на ветках, близко располагаясь друг к другу. Визуально походят на огромные гроздья винограда. При этом размер яблок вполне внушительный. Иногда даже необходимы подпорки.
- сорт: скороплодный;
- плоды: округло-конические, желто-зеленые, переливаются солнечными тонами, на солнечной стороне присутствует красивый румянец;
- вес плода: 150-200 г;
- мякоть: кремовая, нежная, тает во рту;
- вкус: насыщенно-сладкий, есть минимальная кислинка (оптимально употреблять через 1,5-2 месяца после сборки);
- урожай: в октябре;
- морозостойкость: до -25°C.
Орион
Есть классические лучшие зимние сорта яблонь, а есть - относительные новинки. Орион относится ко второй категории. Этот сорт нравится садоводам за отменные эксплуатационные характеристики - обладает высокой устойчивостью к распространенными заболеваниям плодовых деревьев. Такая яблоня позволяет при минимуме усилий получить вкусный и богатый урожай наливных плодов.
- сорт: зимний;
- плоды: округлые, солнечно-желтые, присутствует легкий румянец;
- вес: 200 г - одно яблоко;
- мякоть: плотная, сочная;
- вкус: выраженный сладкий, немного кисловатый (максимально раскрывается через месяц хранения в снятом виде);
- урожай: начало октября;
- морозостойкость: до -30°C.
Гала Шнига
Какие поздние сорта яблок массово плодоносят? Яблоня Гала Шнига - один из прекрасных вариантов. Плоды примечательны повышенным содержанием глюкозы, сахарозы и фруктозы. Размер, форма, окраска яблок - абсолютная гармония. К слову, одним из родителей сорта является не менее популярный Голден Делишес, известный своими роскошными вкусовыми характеристиками.
- сорт: зимний;
- плоды: округлые, с легкой ребристостью в верхней части, отличаются тонкой кожицей, малиново-розовые, прослеживаются едва заметные кремовые штрихи,
- вес плода: в среднем 140 г;
- мякоть: кремово-желтая, роскошно пахнет и хрустит;
- вкус: в меру кисловатый, не вяжет;
- урожай: начало сентября;
- морозостойкость: до -30°C.
