Белый еловый гриб - сорт, который можно легко вырастить на садовом участке. Входит он в число деликатесных разновидностей и может использоваться в приготовлении многих блюд в жареном, маринованном и вареном виде. Обладает специфическим грибным ароматом и потрясающим вкусом. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства. Имеет большую ценность, так как в биохимии сделали открытие, что он обладает уникальной противоопухолевой способностью, которая не имеет аналогов в растительном мире, а также он способствует эффективной борьбе с любыми вирусами.

Детальная инструкция по выращиванию по ссылке

Описание елового белого гриба:

• шляпка: выпуклая, с взрослением растрескивается на широкие чешуйки или пластинки, имеет диаметр до 30 см;
• цвет кожицы: от светло-коричневыого до темно-коричневого оттенка;
• ножка: бочкообразной формы, высота достигает до 17 см, толщина - 5-20 см, массивная;
• мякоть: мягкая, плотная, сочная, белого цвета, на срезе немного розовеет, потом краснеет;
• полезные свойства: содержит легкоусвояемые белки, витамины группы В и минеральные соли;
• использование: универсальное, употребляется в сушеном, соленом, жареном и маринованном виде;
• местоположение: места с повышенной влажностью воздуха (95%);
• температура для роста: +12-25 C;
• почва: садовая почва с высоким содержанием торфа.

Выращивание белых еловых грибов на приусадебном участке

Поскольку мицелий в неактивном состоянии, его можно разбудить в любой сезон, поскольку у него нет вегетационного сезона. Посадить мицелий грибов необходимо под хвойными деревьями на даче в саду и в помещении на субстрате, который удобрен перегнившей листвой, перегноем навоза и корой хвойных деревьев. Следует помнить, что, как и растения в саду, мицелий, особенно летом, требует регулярного полива. Дополнительно развитие мицелия стимулируется поливом сахарным раствором (10 г на 10 л воды).

Купить мицелий грибов можно в интернет-магазине Яскрава Клумба. На сайте в каталоге вы можете посмотреть фото елового белого гриба, а также узнать, как ухаживать за грибницей для выращивания белых грибов.