scroll-top

Семена спаржы

Найдено: 1 - 2 из 2 товара

Спаржа – овощное растение для гурманов: выращиваем деликатес в саду

Спаржа – многолетнее растение, деликатесное, ценное, а еще и очень красивое. Гурманы ценят молодые толстые ростки спаржи, которые начинают расти весной. Часто «спаржей» называют молодые стручки фасоли. Это заблуждение. «Спаржевая фасоль» (или вигна) и спаржа (или аспарагус) – это абсолютно разные овощи и по вкусу, и по способу выращивания. В зависимости от сорта, молодые ростки спаржи могут быть кремово-белыми, зелеными и даже лиловыми. Их срезают до того, как в верхушечной части побега начнут распускаться почки. Начиная с это момента – ростки спаржи становится жесткими и не вкусными.

Взрослое растение спаржи – это травянистый куст, с множеством побегов, и листиками-«иголочками». В целом, растение выглядит ажурным, легким, очень красивым. Цветки – совершенно невзрачные, даже можно сказать незаметные. А вот круглые, размером с горошину черного перца, плоды спаржи – очень украшают растение. Красные шарики-плоды в сочетании с ажурными зелеными веточками – выглядят нарядно. Может быть вы помните, раньше веточки спаржи-аспарагуса добавляли для украшения цветочных букетов. В огородной и даже декоративной части сада – спаржа выглядит красиво. Из нее даже изгороди формируют. Высота взрослых растений может достигать 100 см - 150 см.

У взрослых кустов спаржи – довольно мощные корневища, которые за сезон могут давать, без ущерба для растения, до 15-25 товарных деликатесных ростков. При выращивании из семян, первый урожай вы получите на 3 год после посева. Вам кажется, что это долго? Загляните в хороший магазин, в котором можно купить спаржу и взглянете на цены. Если вы хотите каждую весну баловать семью спаржей, то имеет полный смысл выращивать ее в вашем саду.

Основные характеристики Спаржи и описание:

  • Спаржа – многолетнее овощное растение, и может расти в саду десятилетиями.
  • Прекрасно растет на легких, питательных, увлажненных почвах, без зимнего укрытия.
  • Цветки мелкие, белые, незаметные. Плоды – ягоды с 3-4 семенами, в толстой зеленой, а в созревшем состоянии – красной кожуре.
  • При уборке ростков для еды в апреле-мае, оставляйте на каждом кусте не менее 3 почек.
  • Каждую осень травянистая надземная часть – отмирает, а весной отрастает вновь.
  • Кусты могут разрастаться до 80 см в ширину и в высоту до 150 см.

Особенности посева семян Спаржи и выращивания:

  • Семена спаржи можно сеять и в открытом грунте, если у вас их оказалось много. Но так они плохо прорастают. И значительно лучше и удобнее делать посевы дома на рассаду. Занимаются этим в те же сроки, что и большинство растений – в феврале-марте.
  • Семена спаржи требуют дополнительной предпосевной подготовки, их нужно замочить на 3-4 дня в воде комнатной температуры, ежедневно освежая воду. Затем на влажной салфетке их держать до прорастания.
  • Для посева подготовьте хорошую плодородную почву и контейнеры от 200 мл. Семена заглубляют всего на 2 мм. Всходы появляются при температуре от +25°С на хорошо освещенном подоконнике. Всходы из семян появятся примерно через 10 дней. Когда они появятся, присыпьте их торфом на пару миллиметров.
  • Каждые 2 недели подкармливайте рассаду полным минеральным удобрением. Чередуйте подкормки минеральные и органические.
  • Если нужно – спаржу можно пикировать, когда ростки достигнут 15 см.
  • После закаливания рассады – посадите молодые ростки рядками на расстоянии от 40 см. Заранее подготовьте землю, внесите перегной, компост, торф. Лучшая почва – питательная легкая, влагоемкая супесь. Места должны быть солнечные, открытые, но уютные, безветренные.

Семена спаржи от ТМ Яскрава – отличного качества предлагаем купить в нашем интернет-магазине. Качество и всхожесть семян спаржи и других огородных культур регулярно контролируется в нашей фирменной лаборатории. Доставка семян спаржи почтой по Украине: Помошная, Киев, Новгородка, Днепр, Долинская, Харьков, Баштанка, Одесса, Ставки, Запорожье, Ширяево, Сумы, Коблево и др.