scroll-top

Семена Брюквы

Найдено: 1 - 1 из 1 товар

Брюква – витаминные урожайные корнеплоды, вкус нежнее редьки, хранится лучше, чем свекла

Брюква – очень простое в выращивании, вкусное и целебное растение. Ее крупные корнеплоды напоминают редьку, но мякоть – более нежная, без остроты, сочная и витаминная. Корнеплоды брюквы напоминают репу, но по пищевой ценности значительно ее превосходят. Корнеплоды отлично хранятся до весны, они вкусные в свежем виде в салатах, можно добавлять брюкву в овощные рагу, супы, запекать и даже обжаривать. В ней масса витаминов и она подходит для диетического питания. Если вам кажется, что брюква – овощ не актуальный и его ели в прошлом веке только бедные люди – напрасно. В Швейцарии в честь брюквы проводят ежегодные кулинарные праздники на озере Цюрих. А в одном из австрийских замков – целый зал посвящен только фамильным гербам с изображением брюквы. Блюда из нее особенно любил сам Гете. В королевских садах Англии – ее выращивают постоянно по сей день. Широко известна эта овощная культура и в Америке. А в Украине, где уже никого не удивишь артишоками, брюквой – еще можно, попробуйте ее вырастить!

Брюква – растение многочисленного и разнообразного семейства Капустных. В первый год – вырастает пучок-розетка сизых листьев и крупный корнеплод, а на второй – если оставить ее зимовать, появится цветонос, цветки и семена. Правда, выращивать семена брюквы специально, возможно, и не стоит, их можно купить очень недорого. Корнеплоды по форме так же разнообразны, как и редька – длинные, округлые, плоские, цилиндрические и др. Окраска мякоти – от белой до кремово-желтой, кожицы – от зеленоватой до лиловой.

Самый простой способ выращивать брюкву из семян, особенно в жарких регионах – делать посевы сухими семенами поздней осенью (под зиму) или ранней весной. Тогда брюква вырастет сочной и крупной еще до наступления сильной жары. При слишком высоких температурах мякоть может стать жестковатой.

Основные характеристики Брюквы и описание:

  • Розетка листьев может быть выше или ниже у разных сортов, обычно, до 30 см, листья – сизо-зеленые.
  • Корнеплоды по форме и размеру – разнообразные, у одних сортов крупные, плоские и лилово-желтые, у других – вытянутые, длинные и бело-кремовые.
  • Семена – брюква дает на второй год, после зимовки.
  • Культура довольно холодостойкая, посевы весной делают в апреле-мае, осенью (подзимний посев семян) – после первых морозов.
  • Большинство сортов готовы к уборке через 90-100 дней, но есть и более ранние сорта.

Особенности посева Брюквы семенами и выращивание:

  • Семена брюквы сеют, как и любые корнеплоды, рядками – с более широким расстоянием между рядками, чем между растениями. После появления всходов – прореживают посевы, оставляя между растениями (на стадии 2-3 листа) примерно 25 см, а между рядами – не менее 50 см.
  • Растениям нужно много света и хороший полив, но при этом застой воды должен быть исключен полностью.
  • Семена брюквы заглубляют на 1,5 см, затем почву хорошо поливают, чтобы земля плотно прилегла к семенам.
  • При выборе времени весеннего посева, ориентируйтесь по температуре. Можно сеять, когда дневные температуры держатся около +10°С, а ночные не ниже +5°С - +6°С. Небольшие заморозки молодые растения переносят хорошо, но лучше из все-таки прикрыть агроволокном.
  • Растение любит легкие песчаные или суглинистые почвы, богатые органикой. Но свежий навоз – старайтесь не вносить, лучше будет – зрелый компост. Сделайте 2-3 подкормки за сезон полным минеральным удобрением. Поливайте по мере необходимости, но не заливайте.
  • Брюква – не требует никакого особого ухода, несколько прополок, поливов, подкормок – вот все что нужно, чтобы получить отличный урожай этой ценной и питательной овощной культуры.

Семена брюквы от ТМ Яскрава – всегда достойного качества с хорошей всхожестью. Качество семян брюквы и других культур – постоянно проверяется в нашей собственной лаборатории. Доставка семян брюквы – почтой по Украине: Кременец, Киев, Почаев, Днепр, Подгорцы, Харьков, Бродов, Одесса, Волочиск, Запорожье, Хотин, Сумы, Хмельник и др.