scroll-top

Семена Бамии

Найдено: 1 - 1 из 1 товар

Бамия – популярная и вкусная овощная культура

Бамия – однолетнее огородное растение, родственное садовым мальвам. Бамия не только вкусная, а и красивая, поэтому ее можно выращивать не только в огородной части участка, а даже в саду. Это теплолюбивое растение, но не более, чем повсеместно растущие у нас помидоры или перец. И выращивать бамию из семян – значительно проще.

Деликатесные плоды – это зеленые стручки, толстостенные, с нежным и мягким вкусом до 20 см длиной. Они по мере роста куста – постоянно нарастают в пазухах листьев. Вкус плодов сильно напоминает настоящую спаржу. Неудивительно, что бамия так популярна в Европе. Ведь вырастить ее значительно проще, чем прихотливую и капризную спаржу. Во многих странах мира, бамия – неотъемлемая составляющая фитнесс-меню. Ее можно варить, жарить, готовить в кляре, тушить, мариновать, замораживать для приготовления зимой. Стручки срезают раз в несколько дней, пока плоды молодые, это стимулирует рост новых стручков. Этот овощной гурманский деликатес в разных странах называют по-разному. Возможно, вы видели эти названия в рецептах и думали-гадали, что же это за плоды? А это бамия! Вы можете прочитать такие названия не только в кулинарных книгах, а и на упаковках семян: абельмош, окра, ледис фингерс, гомбо. Кстати, многочисленные стручки – не только деликатесные, а еще и целебные, содержат много белков, а нежная клетчатка подходит даже людям с заболеваниями ЖКТ, включает массу витаминов и микроэлементов

Как профессионалы, внесем ясность сразу, плоды бамии – это, кончено, не стручки, с т.з. ботаники, а коробочки с семенами. Но в быту их часто называют стручками.

Основные характеристики Бамии и описание:

  • Бамия – однолетнее травянистое овощное растение. Его высота, у разных сортов, может сильно варьироваться от 40 см до 200 см. В Украине, обычно, выращивают высокорослые сорта.
  • Из знакомых многим растений, бамия похожа на своих близких родственников – мальву, лекарственный алтей, лаватеру.
  • Цветки у растения – крупные, 10-20 см в роспуске, мягкой кремово-желтой окраски, а у некоторых сортов – лиловые.
  • Бамия – теплолюбивая, благополучно растет при +15°С - +25°С. Поэтому выращивать ее лучше через рассаду в более прохладных регионах, а в южных – имеет смысл сеять прямо в землю, после наступления теплой весны.

Особенности посева на рассаду семян Бамии и выращивания:

  • Семена бамии – крупные, округлые, их удобно сеять и собирать.
  • Главный нюанс в том, что при посеве семян – сеянцы не пикируют. Она имеет мощный стержневой корень, поэтому пересадка ей не нравится. Это повреждает корни. Поэтому сейте семена сразу на постоянное место или в отдельные горшочки от 300 мл. Сейте по несколько семян в лунку или контейнер, потом просто отщипнете лишние всходы.
  • Семена бамии хорошо всходят, после посева вы увидите ростки через 7-10 дней. Рассаду начинают выращивать за 40-50 дней до посадки в землю в саду.
  • Уверенно высаживайте семена и рассаду без укрытия в саду, если температура ночью уже не снижается меньше +12°С - +14°С.
  • Посадку делайте на расстоянии от 75 см для высокорослых овощных сортов.
  • Чтобы бамия из семян росла без хлопот – выбирайте солнечные участки сада, без сквозняков и сильных ветров, с хорошей свежей и плодородной землей. Вам останется только добавлять пару раз в месяц полные минеральные удобрения и собирать вкусные плоды-стручки.
  • Если весной вам не терпится посадить растения, а ночи еще холодные – укрывайте молодые ростки и рассаду – агроволокном или пленкой.
  • Интересно: молодые семена стручков бамии, пока они еще нежные – можно использовать как зеленый горошек, варить, тушить, консервировать – это деликатес деликатесов.

Семена бамии от ТМ Яскрава – профессионального качества. Всхожесть семян бамии и других культур – постоянно контролируется в нашей лаборатории. Доставка семян бамии – почтой по Украине: Липовец, Киев, Шаргород, Днепр, Гостомель, Харьков, Лютеж, Одесса, Забуянье, Запорожье, Макаров, Сумы, Боярка и др.