Саджанці годжі стали дуже затребуваними серед українських садівників. І не дивно. Це світовий тренд. В останні роки багато говорять і пишуть про неймовірну користь годжі. Ягоди цієї рослини насправді мають цікавий смак, містять вітаміни, багаті мікроелементами, і навіть корисними оліями. Але, їх цілющі властивості сильно перебільшені. Плодам кущів годжі приписують навіть відсутні властивості. Як росте годжі? І що це за рослина?
Годжі – це багаторічний досить великий кущ. Дивлячись на кущі, починаючі садівники іноді думають, що годжі – це кизил або навіть барбарис, звичайно, це не так. Нічого спільного у цих рослин не має, годжі (Lycium barbarum) – кущ сімейства Пасльонових. Тому, плоди годжі за структурою скоріше схожі на маленькі солодкі перчики. У ягоди годжі – насіння всередині, дрібне, плоске, світле. Забарвлення ягоди, зазвичай червоне або бордове, але є незвичайні жовто плідні сорти.
Інша назва рослини – Повій (Дереза) звичайний, народні українські назви – повійка, ліція, лаційон та ін. Дикорослі види повія для України рослини не нові. Колись рослина була завезена з природних регіонів поширення – Китаю, Гімалаїв та ін. Зростання годжі – досить інтенсивне, саджанці швидко стають пишним багатостовбурними кущами. Листя жорстке, щільне, схоже на човники. У верхній частині листя світло-зелене в нижній – сизувате. Завдяки цьому крона виглядає мальовничою. Як цвіте годжі? Квітки невеликі, лілово-фіолетові, або рожеві, розміром і формою схожі на колір пасльону. Годжі-дереза – рослина швидкоплідна, тобто вже через сезон після посадки ви отримаєте перші ягоди. Кущі цвітуть і зав'язують ягоди з травня по жовтень. Ягоди видовжено-овальні, довжиною до 1,5-2 см, солодкуватого смаку. За сезон ви зможете зібрати урожай кілька разів. Загальна врожайність з куща до 5-8 кг. Пагони дерези – злегка пониклі, зрідка покриті тонкими довгими шипами. Деякі сортові саджанці, найчастіше, шипів не мають. Годжі – загалом, проста у догляді рослина, морозостійка в умовах України.
Важливо! Нагадаємо, зелені, недостиглі ягоди їсти не можна. Як і в зелених ягодах пасльону, в них міститься соланін, який викликає отруєння. Збирайте тільки стиглі ягоди, які легко відривають від плодоніжки. Найпростіше підстелити під кущ тканину або плівку – і струсити стиглі ягоди, вони легко обсипаються.
Види та найкращі сорти ягоди годжі – опис і особливості
Крім дерези звичайної є ще кілька видів, дереза європейська (L. europaeum) і дереза – китайська (L. chinense). Сучасні великоплідні сорти селекціонери створили на основі природних видів. Від дикорослих, сортові саджанці годжі відрізняються більш компактними розмірами кущів і набагато більшими й смачними ягодами. Довгі пагони деяких видів мають здатність лягати та стелитися по землі, і навіть вкорінюватися. Такі рослини можуть утворювати досить густі зарості. Також можна обрати сорти з довгими гнучкими пагонами, які можна вирощувати на шпалері, так само як вирощують плетисту троянду, наприклад. У нашому каталозі саджанців (з фото та описами) представлені понад двадцять різних сортів годжі. Вони відрізняються за розміром і забарвленням ягід – є сорти з червоними, жовтими та навіть чорні ягоди годжі. Є істотні відмінності різних сортів за формою і розміром кущів, термінами плодоношення та ін. Є самозапильні сорти й ті, які потребують додаткових запилювачів. Кращі сорти:
- Корен Біг – великий кущ з довгими гнучкими пагонами до 250 см, який найчастіше вирощують на шпалері. Відрізняється високою врожайністю і великими кораловими ягодами. За відгуками посухостійкий сорт.
- Делікат – компактний кущ, висотою до 180 см. Починає плодоносити у рік посадки. Ягоди з м'яким десертним смаком. Потрібно посадити поруч саджанець іншого сорту, для кращого запилення. Дуже морозостійкий.
- Амбер Світ – унікальний великоплідний сорт з бурштиново-жовтими плодами. Соковиті плоди кисло-солодкого смаку. Сорт невибагливий і морозостійкий.
- Нью Біг – сорт з довгими сланкими пагонами до 3-4 м завдовжки й великими до 2 см ягодами. Середньопізнього терміну дозрівання. Гілки покриті колючками. Можна вирощувати на шпалері або залишити пагони стелитися по землі. Дуже здоровий і сильний сорт.
- Цукровий Гігант – великоплідний сорт з високими смаковими якостями. Ягоди до 2,5 см завдовжки, яскраво-червоні, солодкі. Сорт пластичний до умов вирощування.
У нашому каталозі – велика колекція сортів саджанці годжі. Вибирайте для ваших умов вирощування, читайте описи, там ви знайдете характеристики смаку ягід, форми куща і властивостей пагонів.
Як посадити саджанці годжі – основні правила агротехніки, догляд, вирощування
Як виростити годжі? Як отримати хороший урожай? Це простіше, ніж ви думаєте. Попри те, що годжі вважається у нас незвичайною рослиною – вона дуже невибаглива і пластична до умов вирощування. В саду кущі виростають високими й розлогими, але за відгуками, можна спробувати вирощувати годжі й в домашніх умовах – на балконі у великій діжці. Важливо купити саджанці годжі саме сортові в фірмовому магазині. У випадковому місці ви ризикуєте придбати дикорослі рослини, а від них гарного врожаю не дочекатися.
Отже, садимо годжі. Де ростуть ягоди годжі?
- Освітленість. Вирощуйте годжі на сонячних, добре освітлених ділянках. При сильному затіненні пагони будуть витягуватися, а врожайність знизиться.
- Ґрунт. Невибагливість годжі – дивовижна. Кращими вважаються добре дреновані окультурені ґрунти, без застою води, слабокислі суглинки та супіски. Але, саджанці здатні рости навіть на бідних ґрунтах.
- Посадка. До посадки полийте саджанці препаратом Гетероауксин та Епін. Стимулятори допоможуть рослині швидко вкоренитися. Акуратно звільніть саджанці від контейнера. Злегка розправте коріння. Підготуйте лунку для посадки приблизно 40 см на 40 см, додайте компост і жменю суперфосфату. При посадці потрібно трохи заглибити кореневу шийку саджанця приблизно на 1,5-2 см.
- Догляд. Молоді рослини поливайте в міру підсихання ґрунту. Добре замульчуйте пристовбурні кола. Дорослі кущі поливають тільки в сильну спеку при нестачі дощів. Кущ ростуть порівняно швидко. Своєчасно вносите добрива – комплексні мікси в період з весни до осені, а з вересня – калійно-фосфорні добрива.
- Обрізка. Годжі зростає досить інтенсивно. Формуйте крону обрізкою. Укорочуйте пагони, стежте, щоб середина куща не була надто загущеною. Якщо ви не хочете, щоб нижні гілки лягали на землю й укорінювалися – обрізайте їх або підв’язуйте.
- Хвороби та шкідники зрідка вражають кущі годжі. Кущі іноді схильні до борошнистої роси та фітофторозу – використовуйте для профілактики та лікування фунгіциди. Рідко на плодах і листках може з'явитися попелиця, совка і колорадський жук – використовуйте інсектициди.
Кущі годжі в саду
Розлогі кущі добре виглядають в саду. У дорослих рослин добре розвинена коренева система. Крім прекрасних ягід, кущі годжі здатні утримувати невеликі схили, зберегти землю від вимивання і корозії. Одні сорти можна вирощувати акуратними компактними кущами. Інші – можуть сформувати шпалеру, як елемент вертикального озеленення. А треті – стануть хорошими великими ґрунтопокривними рослинами, завдяки сланким пагонам, які вкорінюються. Комбінуйте саджанці годжі з іншими декоративними кущами, кореневищними багаторічниками й цибулинними рослинами.
Обов'язково посадіть годжі, складно знайти ягідні кущі, які дають такі корисні ягоди й настільки прості в догляді. Садівники розповідають, що посадили саджанці годжі в присадибну ділянку як елемент міського озеленення. Чому ягоди годжі ніхто не обриває? Тому, що мало хто знає, як ростуть ягоди і як виглядають кущі. Більшість сприймають дерезу як вовчу ягоду. Тому навіть при вирощуванні в міському дворі можна отримати хороший урожай. В саду можна посадити годжі навіть по краях ділянки, в живоплоті. Колючі гілки будуть додатковим захистом не тільки ягодам, але і вашому саду.
