Буряк Вінегретний АКЦІЯ 3 г + 1 г

Буряк столовий Вінегретний особливо зручний для домашньої кухні: коренеплоди мають насичено забарвлений м'якуш, приємну солодкість і щільну консистенцію після варіння. Саме ці якості важливі не лише для класичного вінегрету, а й для салатів, борщу, запікання та овочевих закусок. Коренеплоди формуються округлими, з гладенькою поверхнею, а інтенсивне бордово-червоне забарвлення робить готові страви апетитнішими. Насіння буряка Вінегретний варто обрати і для осінніх запасів: зібраний урожай придатний для зберігання та переробки. Акційне фасування 3 г + 1 г дає більше насіння для повноцінної овочевої грядки.

Буряк Вінегретний – особливості сорту, посів і догляд:

• термін достигання: середньостиглий;
• форма коренеплоду: округла;
• поверхня: гладенька;
• забарвлення шкірки: темно-бордове;
• м'якуш: темно-червоний, щільний і соковитий;
• смак: солодкуватий, характерний для столового буряка;
• товарність коренеплодів: висока;
• посів у відкритий ґрунт: квітень – травень;
• глибина висіву: близько 2–3 см;
• відстань між рослинами: 8–10 см після проріджування;
• відстань між рядками: близько 25–30 см;
• освітлення: відкрита сонячна ділянка;
• ґрунт: родючий, пухкий, без застою води;
• потреба у волозі: помірна, найбільша під час активного формування коренеплодів;
• придатність до зберігання: добра;
• використання: вінегрети, салати, борщ, запікання, консервація та зимове зберігання.

Який сорт буряка посадити для салатів і зимового зберігання

Для буряка корисно правильно підібрати місце в сівозміні. Не варто повертати його на ту саму грядку щороку або висівати одразу після інших представників родини амарантових, зокрема мангольду та шпинату. Краще розміщувати буряк Вінегретний після огірків, цибулі, томатів, картоплі чи бобових. Це допомагає раціональніше використовувати поживні речовини в ґрунті та знижує ризик накопичення спільних збудників хвороб.

Насіння висівають, коли земля вже достатньо прогрілася. На легких ґрунтах його можна загортати трохи глибше, на важких – залишати ближче до поверхні. Після проростання потрібно перевірити густоту сходів. Для отримання коренеплодів середнього розміру не слід залишати між рослинами надто великі проміжки, але й тіснота негативно позначається на врожаї.

Під час росту бадилля варто контролювати бур'яни: особливо небезпечна конкуренція на ранніх етапах, коли молодий буряк розвивається повільніше. Пізніше листя змикається і саме краще затінює поверхню грядки. Розпушувати міжряддя потрібно неглибоко, щоб не травмувати кореневу систему.

Полив коригують залежно від погоди, а не проводять за жорстким графіком. Якщо земля на глибині кількох сантиметрів ще волога, додаткова вода не потрібна. Перед запланованим збиранням буряка для зберігання інтенсивні поливи припиняють – коренеплоди легше викопувати, а їхня поверхня менше травмується.

Бадилля обрізають обережно, не зачіпаючи сам коренеплід. Для тривалого зберігання відбирають цілий буряк без порізів, тріщин та інших пошкодження. Листя обрізають акуратно, залишаючи невеликі черешки, після чого здорові неушкоджені коренеплоди сортують для зимових запасів.

Купити насіння буряка Вінегретний можна в інтернет-магазині Яскрава Клумба. Разом із ним можна замовити інші сорти столового буряка та насіння овочів для весняних посівів. Доставляємо замовлення поштою та кур'єрськими службами до Києва, Харкова, Львова, Дніпра, Ніжина, Кам'янця-Подільського та інших населених пунктів України.