Спаржа Дарлізе (Darlise) - багаторічник, який належить до сімейства спаржових. Багато хто з нас вже відкрив для себе цей смачний і корисний овоч з довгими, соковитими, щільними пагонами з дрібним голчастим листям. Це відмінне джерело антиоксидантів, у тому числі вітамінів А, С та Е, клітковини та фолієвої кислоти. Склад представлений значною кількістю легкозасвоюваного білка, що нагадує за своїм амінокислотним складом білкові сполуки м'яса та риби. Спаржа буде корисною при таких захворюваннях, як нефрит, пієлонефрит, а також при порушеннях сечостатевої системи. Тахікардію, цукровий діабет, артрит, ревматизм також лікують настоями та відварами кореневищ.

Спаржа Дарлізе - основні характеристики

• висота пагонів: 25-35 см;
• колір пагонів: світло-зелені або білі;
• діаметр пагона: від 1 до 2 см;
• м'якоть: соковита, біла, смачна;
• збирання врожаю: з початку липня по вересень;
• застосування: універсальне - у свіжому вигляді, після термообробки, у вигляді консервації;
• хворобостійкість: висока;
• морозостійкість: не боїться зниження температури;
• період посадки: весна чи осінь;
• умови вирощування спаржі: сонце, легка півтінь;
• ґрунт: помірно вологий.

Як вирощувати спаржу Darlise у відкритому ґрунті:

Посадити спаржу на дачі рекомендується до травня. Молоді сходи дуже чутливі до заморозків і за раннього посіву гинуть. Культура найкраще росте на родючих, добре дренованих та помірно вологих ґрунтах з рН 6,0-7,5. Занадто важкі та вологі ґрунти - найчастіша причина гниття та загибелі рослини. Місце для вирощування має бути сонячним та захищеним від вітру. Сильний вітер може призвести до обламування пагонів. Борозни повинні бути неглибокими ‒ до 2 см, з міжряддями близько 20 см. Оптимальна відстань між лунками ‒ 60 см. Проросле насіння укладають у вологі борозенки, залишаючи між ними не менше 5 см, зверху насипають тонкий шар землі та мульчують.

Влітку потрібно періодично розпушувати субстрат, видаляти бур'яни та проводити помірний полив. Перед приходом зими верхню частину спаржі зрізають, над землею залишаючи всього два сантиметрові пагони, їх потрібно засипати землею або прикрити сухим листям.

Збір врожаю найчастіше проводять наприкінці квітня або в перших числах травня, коли пагони досягають довжини 15-20 см. Пагони зрізають гострим ножем.

Купити спаржу для посадки можна в інтернет-магазині Яскрава Клумба. Як виглядає спаржа на фото, можна подивитися на сайті в каталозі. Там представлені всі найпопулярніші види та сорти цієї культури. Крім того, там ви зможете дізнатися, який догляд потрібний спаржі у відкритому ґрунті.