Сироїжка - їстівний гриб універсального застосування. Його смажать у клярі, тушкують в сметані, солять, маринують, їдять в сирому вигляді. Користь величезна, оскільки м'якоть сповнена білками і вуглеводами, вітамінами групи В, кальцієм, залізом та іншими мінералами. У 100 г м'якоті всього 19 ккал і є лецитин, який бореться зі шкідливим холестерином - це відносить гриб до дієтичного харчування. У природному середовищі збирати сироїжки небезпечно, оскільки їх можна сплутати з отруйними видами. А ось виростити власні гриби легко і безпечно - купіть сухий міцелій в інтернет-магазині Яскрава Клумба і збирайте урожай круглий рік на дачі або дома.

Опис і характеристика Сироїжка (міцелій для грибниці):

• капелюшок діаметром 4-10 см;
• форма спочатку куляста;
• ніжка шириною 1-2 см;
• висотою 10-15 см;
• забарвлення охра/зеленувато-жовтий;
• м'якоть м'яка, біла, без запаху;
• міцелій зберігається близько 5-7 років;
• на основі зерна: вівса, пшениці та ін.;
• призначений для висадки під садовими деревами, в приміщенні;
• сіють в будь-який час року;
• 10 г сухої речовини на площу у 2-3 метри квадратних;
• кислотність ґрунту Ph 6.5-7;
• полив помірний, регулярний;
• життя грибниці 15 років.

Вирощування на дачі шапинкових грибів сироїжок з міцелію

У відкритому ґрунті вирощувати починають з березня по жовтень, а в приміщенні цілий рік. На ділянці потрібно створити 4 шари в ямі: опале листя з корою (2-4 см), земля або гнойовий перегній (2-4 см), розсипати сухий міцелій, опале листя і трава (3 см), ґрунт з городу (3 5 см). Поливати краще крапельним способом і стежити за оптимальними показниками кислотності. Перших грибів доведеться почекати 6-10 місяців, далі вони будуть наростати кожні 1-2 тижні.

Інтернет-магазин Яскрава Клумба - перевірений сайт, де вигідно купити насіння (міцелій) сироїжок й інших грибів в Україні. Доставка 1-5 днів в поштове відділення, обраного вами міста: Суми, Вінниця, Богуслав, Чернівці, Хмельницький, Чоп, Житомир, Харків, Трускавець, Івано-Франківськ та ін.