Огурец – один из представителей семейства Тыквенных, который чувствует себя как дома не только в открытом или закрытом грунте, но и на подоконниках городских квартир. Является одним из самых древних овощных растений – был известен около 6 тыс. лет назад. Содержит до 97% воды, клетчатку, а также каротин, витамины В, РР, С, большое количество калия и магния, что обеспечивает его ценность как пищевого, лекарственного и косметического продукта. В пищу для употребления в свежем виде и для засолки используются недозрелые молодые плоды, которые можно получать практически круглый год. Агротехника выращивания огурцов доступна даже начинающим огородникам, а современные гибридные сорта дают стабильно высокие урожаи с хорошими свойствами.
Сроки и особенности посева огурцов
Большинство огородников выращивают огурцы путем посева в период установления тепла. И тогда первые хрустящие корнишоны можно получить в конце июня – начале июля. Но существует множество способов обеспечить семью более ранними урожаями. Вот некоторые из них:
- выращивание в теплице: если вы счастливый обладатель отапливаемого помещения с хорошим искусственным освещением, то урожай огурцов можно получать непрерывно весь год, обновляя растения;
- парник: для ускорения сроков получения урожая на 2-3 недели семена высевают в апреле – начале мая в специально подготовленный парник, который укрывается пленкой или агроволокном. После того, как минует угроза заморозков, утеплитель убирают, а огурцы продолжают расти в открытом грунте;
- через рассаду: агротехника выращивания огурцов таким способом предусматривает посев семян огурцов в отдельные стаканчики. Можно взять пластиковые, но лучше использовать специальные из прессованного торфа или бумаги, чтобы высадить затем растения в грунт вместе с ними, не травмируя корневую систему. В зависимости от сроков высевания первые хрустящие корнишоны получают уже в начале лета.
Подготовка грунта и уход за растениями
Огурцы предпочитают легкий, питательный и хорошо дренированный грунт. Самое важное при этом обеспечить его достаточный прогрев – в холодном рост остановится, и растения могут вообще погибнуть. Для этого используются специальные "приподнятые" грядки, когда под верхний слой плодородной почвы закапывают свежий навоз или смешанную с куриным пометом солому, выделяющие тепло в процессе перепревания.
Уход за огурцами состоит в уничтожении сорняков и обеспечении полива. Чтобы избежать появления сорных зарослей, применяют мульчирование или укрывной материал. Это также поможет защитить почву от пересыхания и повысить ее температуру. Поливать огурцы необходимо теплой водой под корень, на заливая листьев. Удобнее всего использовать капельный полив. Рыхлить почву вокруг взрослого растения не рекомендуется, чтобы не повредить расположенные на поверхности корни. Огурцы любят подкормку органикой, приготовленной путем сбраживания зеленых растений.
Меры защиты огурцов от болезней и вредителей
Несмотря на выведение селекционерами новых сортов огурцов, устойчивых к болезням, неблагоприятная экологическая обстановка и погодные условия могут спровоцировать поражение растений различными возбудителями:
- серая гниль: образование мокнущих пятен на листьях и стеблях, а также пушистого налета на плодах. Быстро загнивающие пустоцветы поражают здоровые части огурцов;
- мучнистая роса: листья и стебли как бы припудриваются, что может привести к гибели всей плети;
- белая гниль: чрезмерное увлажнение и плохое проветривание приводят к распространению грибницы, вызывающей загнивание различных частей растения;
- корневая гниль: поражает стебель растения, из-за чего оно погибает;
- обыкновенная мозаика: появление пятен различной интенсивности окраски, из-за которых листья огурцов становятся гофрированными, а плоды покрываются вздутиями;
- оливковая пятнистость: гниющие язвочки, появление которых спровоцировано холодным поливом и сквозняками.
Агротехника выращивания огурцов в качестве мер борьбы с болезнями предусматривает обработку и обеззараживание семян, почвы и садового инвентаря специальными растворами, умеренный полив теплой водой, обеспечение циркуляции свежего воздуха.
Среди вредителей наиболее часто встречаются паутинный клещ (из-за сухого воздуха), белокрылка тепличная, бахчевая тля (распространяется на сорняках). В рамках борьбы уничтожают пораженные части растений, обрабатывают инсектицидами.
Качественные семена, прошедшие необходимую обработку, а также средства по уходу за растениями можно приобрести в интернет-магазине Яскрава Клумба.
