Украинский сад может стать настоящим уголком экзотики. Многие считают, что такие фрукты, как инжир, киви, хурма и гранат, растут только в теплых странах. Но это не так. В нашем климате эти растения могут успешно плодоносить. Главное - знать, когда и как сажать, как ухаживать и что делать, чтобы получить урожай.
Какие экзотические растения можно вырастить в Украине?
В списке плодовых деревьев и кустарников для украинских садов есть много экзотических вариантов. Но среди них есть те, которые реально посадить и получить вкусные плоды. Лучше всего приживаются инжир, киви, хурма и гранат. Эти растения хорошо выдерживают умеренный климат и не требуют особых условий.
Инжир - южный гость в вашем саду
Инжир - один из древнейших фруктов, известный еще с библейских времен. Его сладкие, мясистые плоды имеют уникальный вкус - сочетание медовой сладости, легкой кислинки и нежного аромата.
Вырастить инжир в Украине - вполне реально. Это небольшое дерево или кустарник, который хорошо адаптируется к различным условиям и может даже плодоносить дважды в год. Весенний урожай созревает на побегах прошлого года, а осенний - на молодых ветках.
Главная особенность инжира - его способность расти там, где другие культуры не приживаются. Он выдерживает жару, неприхотлив к почве, быстро растет и радует щедрым урожаем. Но есть нюансы, которые стоит знать, чтобы инжир не просто рос, а давал обильные плоды.
Как заставить плодоносить инжир? Главное - правильный уход. Осенью ветви лучше пригибать к земле и укрывать агроволокном. В южных регионах укрытие не требуется. Полив - умеренный, но регулярный. Весной полезно подкармливать Нитроаммофоской, а ближе к осени - калийно-фосфорными удобрениями.
Если все сделать правильно, плоды появятся уже на 2-3 год после посадки.
Как выбрать правильный сорт инжира?
Чтобы инжир успешно рос и плодоносил в Украине, нужно выбрать морозостойкие сорта, которые хорошо переносят наш климат. Брунсвик - один из самых выносливых сортов с отличной зимостойкостью. Также стоит обратить внимание на инжир Магарачский - морозостойкий сорт, который имеет крупные, сладкие плоды с тонкой кожицей. Инжир Неаполитанский - еще один удачный вариант, который без проблем приживется и будет плодоносить.
Киви - украинский виноград?
Можно ли иметь киви в Украине? Да, если посадить правильный сорт. В наших условиях хорошо растет актинидия - морозостойкая разновидность киви. Но и классическое в нашем понимании растение киви также вполне реально вырастить с последующим плодоношением.
Сколько растет киви? Первых плодов можно ждать через 4-5 лет после посадки, но результат того стоит. Главный секрет успеха - правильное соседство. Большинство сортов киви обоеполые, то есть для плодоношения нужно высаживать мужские и женские растения вместе.
Киви - это лиана, которая за год может вытянуться на 2-3 метра. Она быстро растет, поэтому нуждается в прочной опоре - арке, шпалере или даже заборе.
Где посадить киви, чтобы получить урожай?
Киви любит солнце и влагу, поэтому место должно быть хорошо освещенным, но защищенным от ветра. Идеальный вариант - южный или юго-западный склон, стена дома или пергола.
Для выращивания в Украине прекрасно подходят сорта Аллисон, Монти и Бруно. Алисон - это мощная лиана с крупными, ароматными плодами, которые имеют тонкую кожуру и нежную, сочную мякоть. Монти отличается высокой урожайностью и средними по размеру плодами с приятной кислинкой, которые хорошо сохраняются после сбора. Бруно дает продолговатые, ароматные фрукты с насыщенным вкусом и высоким содержанием витамина C. Все эти сорта киви хорошо адаптируются к климату Украины, быстро растут и при правильном уходе дают стабильный урожай.
Хурма - солнечный фрукт для холодного климата
Кто не любит хурму? Эти яркие, сочные плоды - настоящий подарок осени. Их можно есть просто так, добавлять в салаты, выпечку или даже готовить из них варенье. Но можно ли вырастить хурму в Украине? Да! И это гораздо проще, чем кажется.
Хурма считается южным деревом, но есть сорта, которые выдерживают морозы до -25 C. Для Украины лучше всего подходят сорта на виргинском морозостойком подвое. В частности, хурма Божий дар, Никитская Бордовая, Дар Софиевки и многие другие.
Интересно, что хурма - настоящий боец. Молодые деревья действительно чувствительны к холоду, поэтому в первые 2-3 года их нужно укрывать. Но со временем они закаляются и могут переживать даже суровые зимы без проблем. Это как человек, который впервые оказался на морозе - сначала мерзнет, а потом привыкает!
Когда хурма начинает плодоносить?
Хурма не спешит. Она может расти 3-4 года без плодов, но потом неожиданно порадует вас первыми яркими "солнышками" на ветках. Ждать дольше не придется, если правильно ухаживать за деревом.
Сажать хурму лучше весной, когда минует угроза заморозков. Для нее нужно солнечное место и рыхлая почва. Полив - умеренный, без избытка воды.
Первые плоды появятся через 3-4 года. Чтобы урожай был стабильным, дерево лучше обрезать и подкармливать минеральными удобрениями.
Можно ли вырастить гранат?
Гранат - еще один фрукт, который можно вырастить на юге Украины. Как правильно выращивать гранат? Все просто: здесь, как и в случае с предыдущими культурами, нужно выбрать морозостойкий сорт и правильно подготовить дерево к зиме. Один из замечательных вариантов - гранат Крымский полосатый. Саженцы продаются в контейнере, они быстрее приживаются, ведь уже имеют развитую корневую систему.
Когда сажать? Лучше всего - весной, в хорошо прогретую почву. Выбирайте место, защищенное от сильных ветров. Если же купили гранат в контейнере, можно высаживать его и летом, главное - следить за поливом.
Когда ждать первый урожай? Первые плоды появятся на 3-4 год, если обеспечить правильный уход. Полив гранату нужен умеренный: летом - регулярный, осенью - минимальный. Формирование кроны важно для хорошего плодоношения, поэтому каждую весну нужно удалять лишние побеги.
Если гранат не плодоносит, проверьте, хватает ли ему солнца и не перекармливаете ли азотом (он стимулирует рост листьев, а не цветов). А если дерево «ленится», можно немного подкопать корни - легкий стресс активирует образование завязей.
Какие экзотические деревья посадить на даче?
Если хочется вырастить что-то необычное, выбор действительно велик. Садоводы экспериментируют с фейхоа, азиминой, даже помело. Эти культуры интересны, но они либо требуют особого ухода, либо не всегда дают стабильный урожай в нашем климате.
Именно поэтому инжир, киви, хурма и гранат - лучший выбор для украинского сада. Поэтому, если есть желание добавить экзотики в свой сад, стоит начать именно с этих четырех культур. Они точно вас удивят - и красотой, и урожаем, и большим выбором сортов!
