Контактная информация

Выращивание персика: успешная посадка и уход, рекомендации и правила

Персик – вырастить просто. Конечно, саженцам нужен правильный уход, но следуя нашим рекомендациям, у вас в саду вырастут вкуснейшие плоды и здоровые персиковые деревца.

Саженцы персика, морозостойкого

Персик обыкновенный или Prunus persica раньше считался растением южных широт, но селекция дарит нам новые возможности. Современные саженцы персика морозоустойчивые, намного более толерантные к возвратным весенним заморозками. Сортовые качества районированных для Украины персиков – прекрасные, они отличаются крупноплодностью, отменным вкусом, хорошими свойствам мякоти. При правильной агротехнике – персики дают ежегодные урожаи и плодоносят не менее 20 лет, а некоторые деревья – даже до 50 лет. Начинающие садоводы часто спрашивают – «на какой год плодоносит персик после посадки?» Обычно, на 2-3 год, в зависимости от свойств сорта и возраста саженца. Даже в год весенней посадки, персик может зацвести, но первую завязь нужно убрать, чтобы дать саженцам возможность окрепнуть. Садовые дизайнеры любят высаживать саженцы персика не только в плодовой, а и декоративной части сада. Это невысокие деревца, до 2,5-3,5 м, с раскидистой ажурной кроной. Листья с заостренными кончикам, удлиненные, с легким глянцем. В период майского цветения деревца персика выглядят так же красиво, как декоративноцветущие деревья и кустарники – сакуры, миндаля или сливы.

Персики могут быть нескольких садовых форм:

  • персик обыкновенный – привычные нам плоды с опушенной кожицей;
  • нектарин или персик голоплодный – кожица которого совершенно гладкая;
  • «инжирный персик» или персик приплюснутый, который так называют за «дископодобную» форму.

Форма плода и опушение кожицы – никак не влияют на вкусовые качества, агротехнику, урожайность персиков. Каждый сорт имеет свои особенности, но от формы плода они зависят незначительно. По срокам созревания различают: ранние сорта (Лесостепной), среднеранние (Ред Хевен) и поздние (Княже Золото). Большинство сортов персика нуждаются в дополнительном опылителе. Для этого рядом высаживают от двух и более саженцев разных сортов.

уход и посадка персика, выращивание, фото

Когда будете подбирать место посадки, обратите внимание, что персики не рекомендуют высаживать после клубники, бобовых, пасленовых, бахчевых, т.к. у этих растений есть общие болезни, нужно выждать до 3-4 лет. Соседство в саду персика с этими растения лучше избегать. А если место не позволяет, то нужно будет делать профилактические обработки от болезней.

Правила весенней и осенней посадки саженцев персика

Отличия весенней и осенней посадки. Есть немало советов о том, когда лучше высаживать саженцы весной или осенью. «В северных регионах – весной, в южных – осенью», но они мало что объясняют по сути. Давайте разберемся, чем правила весенней и осенней посадки персика отличаются? В Украине климат подходит для посадки в оба сезона. Поэтому стоит учитывать особенности погоды в каждом конкретном случае. Осенью важно, чтобы саженцы успели хорошо укорениться. Для этого нужен достаточный период умеренно теплой осени. Если осень пришла слишком рано с заморозками и холодными дождями, посадку лучше перенести на весну. Или прикопать саженцы в саду и хорошо укрыть их кроны агротекстилем. При весенней посадке важно посадить саженцы еще до их пробуждения, распускания почек. Неудачной будет слишком ранняя весна, жаркая, с палящим солнцем. Молодые саженцы могут просто засохнуть еще до того, как корневая система успеет прижиться и провести в надземную часть достаточное количество влаги. В такую погоду даже постоянные поливы не помогут. Чтобы защитить саженцы в такую весну – укрывают всю крону и ствол белым агроволокном, постоянно его увлажняют, при возможности, устраивают в полуденные часы дополнительное затенение. При подготовке лунки для посадки весной – добавляют комплексные минеральные удобрения, осенью – только безазотные.

Подготовка саженцев к посадке. 1-2-летние саженцы за несколько часов до посадки оставляют в растворе укоренителя и стимулятора. Корни саженцев расправляют из упаковки, аккуратно подрезают до здоровой живой ткани. При весенней посадке – все побеги, включая основной, укорачивают примерно на 1/3. При осенней – надземную часть не обрезают вообще, если на саженце остались листья – их полностью удаляют.

посадка саженцев персика. фото

Общие правила посадки саженцев персика. Подойдут любые садовые грунты, кроме сильно засоленных или защелоченных. На тяжелых плотных почвах на дно добавляют дренаж. Посадочную яму рекомендуют приготовить заранее, обычно в конце предыдущего сезона. Размер примерно 50 см в диаметре и до 50 см глубиной. Добавляют пару ведер компоста, стакан золы, по 100 г минеральных удобрений. Место нужно солнечное укрытое от северных ветров. Схема посадки персика (расстояние между саженцами) от 2,5 до 4,5 м – на расстоянии развитой кроны взрослого деревца, зависит от сорта. Корневую шейку располагают над поверхностью земли на 3-4 см, не заглубляют.

Уход за саженцами персика

Основной уход. Персику нужен самый обычный уход, прополки обрезка, поливы, подкормки, а молодым саженцами – укрытие на зиму. Молодые саженцы в первые 2-3 года поливают пару раз в месяц в период без дождей. На несколько дней до наступления осенних морозов – делают глубокий влагозарядный полив перед зимой. Это обеспечивает хорошую зимовку.

Особенности подкормки персика. Молодые растения подкармливают дважды за сезон в период цветения и распускания листьев – до 50 г комплексных удобрений под каждое деревце, в августе – до 50 г калийно-фосфорных. Для взрослых плодоносящих персиков – количество удобрений увеличивают до 150-200 г, делают до 3 подкормок за сезон. Добавляют листовую подкормку водорастворимыми препаратами.
Обрезка персика. Есть несколько схем формирования эффективной и здоровой кроны персика. Одна из них – формирование «чаши». Через год после посадки, весной на стволе до высоты 40-50 см обрезают все боковые побеги, формируют штамб. Выше – 4-7 боковых хорошо развитых веток оставляют (скелетные ветки первого порядка). Выше – основной ствол обрезают. Пользуйтесь только хорошими секаторами, чтобы срезы были ровными и быстро заживали. На скелетных ветках через сезон появятся ветки 2-го порядка. На третий год обрезку персика проводят так – укорачивают ветки 1,2 порядка на 1/3 и удаляют все растущие внутрь. Важно, чтобы крона была открытая, хорошо освещалась солнцем, проветривалась. Так растения будут меньше болеть и дадут более качественный урожай.

Болезни персика. Растения могут поражаться грибковыми и бактериальными заболеваниями. Нужно проводить регулярные обработки. Минимальные – до раскрытия почек весной и после опадания листьев осенью – обработка 3% бордоской смесью ежегодно. При появлении монолиоза и курчавости – используйте системные фунгициды.

Зимнее укрытие персика. Молодые саженцы нужно укрывать агроволокном. Стволы нуждаются в защите от грызунов с помощью специальной сетки.

Уход за персиками ничем существенно не отличается от выращивания сливы или черешен. А за заботу персики отблагодарят вас вкуснейшими и ароматными фруктами к вашему столу.