Крупноплодные сорта ежевики
Jumbo
Ежевика сорта Джамбо - результат удачной французской селекции. Для Украины крупноплодные плодовые кустарники такого типа являются относительной новинкой, но они успешно распространяются среди садоводов, поскольку отличаются превосходной урожайностью и минимальными эксплуатационными затратами.
- высота: примерно 120-150 см;
- ягоды: продолговатые, черные, имеют глянцевую поверхность;
- мякоть: средняя плотность, наличие маленьких косточек;
- вкус: сладкая, присутствует пикантная кислинка;
- урожайность: в хороший сезон до 20-25 кг с куста;
- плодоношение: в июле/августе (зависит от региона), продолжается в течение полутора месяца;
- морозостойкость: средняя;
- особенности: демонстрирует отличную выносливость, хорошо переносит засуху, плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и хорошим показателем сахарности - более 10%.
Ciova
Киова славится безупречной репутацией. В народе эту ежевику называют настоящим гигантом, ведь размер плодов гарантированно превышает средние показатели, а некоторые экземпляры уверенно стремятся к рекордам. Сорт популярен среди садоводов и дачников: ягоды вкусные в сыром виде и великолепны для переработки.
- высота куста: более полутора метра;
- ягоды: слегка продолговатые, черные, достигают 3-3,5 см в длину и около 2-2,5 см в диаметре;
- мякоть: в меру плотная, сочная, с косточками;
- вкус: кисло-сладкий, насыщенно-ягодный;
- урожайность: около 10 кг с куста;
- плодоношение: начинается в середине июля;
- морозостойкость: выше средней (выдерживает до -23°C);
- особенности: ежевика радует отменной транспортабельностью, может лежать примерно неделю в прохладном месте, из ягод Киова получаются отменные джемы, варенье, компоты и алкогольные напитки.
Loch Ness
Сорт популярен на рынке с начала 90-х годов прошлого века. Очень часто выращивается не только в потребительских целях, но и в промышленных масштабах, поскольку считается одним из самых высокоурожайных. По своей природе это уникальный гибрид, включающий свойства ежевики, малины и ягоды Логана.
- высота растения: до 2 м (полустелящийся тип, дает побеги длиной до 4 метров);
- ягоды: продолговато-округлые, фиолетово-черные на этапе полного созревания;
- мякоть: плотная упругая;
- вкус: сладкий, присутствует притягательный ежевичный аромат;
- урожайность: до 15-20 кг со взрослого куста;
- плодоношение: в конце июня или начале июля;
- морозостойкость: до -20°C (требует незначительной подготовки к зимовке);
- особенности: кусты полностью бес шипов, а ягоды выделяются повышенной концентрацией витаминов и являются не только вкусными, но и полезными.
Торнфри
Лучшие сорта ежевики бесшипной непосредственно ассоциируются с названием Торнфри. Это великолепная ежевика американской селекции, которая была выведена в одном из университетов Калифорнии. Универсальная в применении, демонстрирует активный рост, примечательна высокой устойчивостью к заболеваниям и великолепной урожайностью.
- высота: полустелящиеся побеги вырастают на 4-5 метров в длину;
- ягоды: темно-фиолетовые, почти черные, отличаются довольно сильным глянцевым блеском, имеют продолговато-овальную форму и крупные косточки;
- мякоть: плотная, сочная;
- вкус: кисло-сладкий, ягодный (эксперты отмечают высшими баллами);
- урожайность: с одного куста можно собрать 10 кг и даже больше;
- плодоношение: позднее, ближе к осени;
- морозостойкость: высокая (до -30°C);
- особенности: практически не болеет, без проблем переносит ухудшение погодных условий, хорошо реагирует на комплексные удобрения, благодаря чему и без того отменная урожайность становится еще лучшей.
Karaka 2015
Этот сорт ценится в первую очередь за вкусовые качества. Его выращивают как садоводы-любители, так и профессионалы в фермерском деле, поскольку ягоды вырастают гарантировано большие, имеют хороший товарный вид, а урожайность в целом выше, чем у среднестатистической ежевики.
- высота: побеги достигают 5 метров в длину (полустелящийся тип);
- ягоды: продолговатые (до 4-5 см в длину), фиолетово-черные;
- мякоть: мясистая,
- вкус: слегка кисловатый, переливается многогранными ягодными оттенками, есть приятное малиновое послевкусие;
- урожайность: 12-15 кг со взрослого куста;
- плодоношение: стартует в июне (собирать плоды можно в течение 2 месяцев);
- морозостойкость: средняя (нужно повышенное внимание уделять осенней посадке саженцев и подготовке к зиме);
- особенности: идеально подходит для приготовления десертов, полезна в свежем виде, отличается повышенным содержанием витамина С.
Loch Tay
Ежевика Лох Тей крупноплодная - удивительная комбинация шикарного вкуса, полезности и великолепных эксплуатационных свойств. Выращивание этого плодового кустарника не доставляет особых хлопот. А благодаря раннему созреванию плодов наслаждаться витаминными ягодами можно тогда, когда многие другие сорта еще не думают плодоносить.
- высота: полупрямостоячий тип, более 2 метров в высоту;
- ягоды: округлые, лишь слегка вытягиваются на стадии полного созревания, полностью черные, красиво блестят;
- мякоть: сочная;
- вкус: кисло-сладкий, ягодно-фруктовый, многогранный (максимально раскрывается не сразу после почернения плодов, а через день-два);
- урожайность: более 10 кг;
- плодоношение: в июне/июле;
- морозостойкость: средняя (на зиму лучше укрыть корневища);
- особенности: ягоды содержат много витаминов, хорошо держат форму и в течение недели сохраняют вкусовые качества и товарный вид, если хранить в прохладном месте.