Шелковица - вкусные плоды тутового дерева: основные правила выращивания

При всем разнообразии современных фруктовых деревьев, саженцы шелковицы – пользуются неизменным спросом. Шелковица или тутовое дерево – выращивают в садах тысячелетиями. Тутовник (лат. Morus) одно из самых древних и долговечных плодовых деревьев. После посадки в первые годы деревья растут быстро и начинают давать плоды уже на 3-4 год. Двухлетние саженцы уже на следующий год после посадки дают первые ягоды. Затем скорость роста замедляется. Взрослые деревья вырастают до 7-8 м.

Выращивание шелковицы, фото

С помощью обрезки деревья шелковицы в саду можно формировать невысокими до 3,5-4,5 м и ниже. Можно формировать еще более компактную крону, если удалить основной ствол и выращивать – кустом. В Каталоге есть сорта с более компактной кроной или крупной – читайте описания (с фото). Ягоды могут достигать, в зависимости от сорта – 2,5-3,5 см и даже 5 см. Если вы хотите есть самые свежие и полезные ягоды шелковицы – посадите саженцы. Ее ягоды не лежкие и при транспортировке значительно теряют свои свойства и вид. Самые вкусные – прямо с дерева. Обратите внимание на свойства опыления шелковицы. Есть самоплодные сорта, а есть и такие, которые нуждаются в дополнительных опылителях. Нужно отметить, чтоб самые современные лучшие сорта шелковицы от Яскрава Клумба – дают урожай без дополнительного опыления и будут отлично плодоносить в саду. Рекомендуем приобретать только фирменные саженцы. Это важно, чтобы ваши деревья шелковицы выросли сравнительно компактными, были крупноплодными, здоровыми и морозостойкими. Привитые на специальный подвой саженцы начинают плодоносить на 1-2 сезона раньше, чем непривитые. В целом шелковица достаточно стойкая как к морозам, так и к засухе. Читайте описания – у каждого сорта есть свои особенности выращивания, и способность противостоять засухе без потери качества плодов. Шелковицу не только едят свежей, ее вялят, замораживают, варят джемы, делают компот, сиропы и даже вино.

Лучшие виды и садовые сорта шелковицы для посадки в Украине

Современные сортовые саженцы, обычно, представлены двумя основными видами – белой и черной. Это сорта с крупными плодами, которые прекрасно у нас зимуют, обладают красивой не очень высокой кроной.

В украинском климате выращивают сорта двух основных видов шелковицы.

  • Белая шелковица – вырастает довольно высоким, раскидистым и крупным деревом. С красивой ветвистой кроной. У лучших белых сортов – довольно крупные ягоды до 10-30 мм. Сок белой шелковицы – прозрачный и не оставляет пятен ни на ладонях и пальцах, ни на одежде. Вкус – медово-сладкий, без кислинки. Одна из лучших для нашего климата – шелковица Медовая. Растянутое плодоношение длится до нескольких недель, с июля по август.
  • Черная шелковица – имеет более компактную и менее высокую крону, чем белая. Мясистые ягоды у современных сортов могут быть очень крупными, даже до 50 мм. Вкус – выразительный, сладкий и благородной приятной кислинкой. Сок – черно-фиолетовый и может оставлять темно-синие следы на руках и одежде. Но это не проблема, сок легко смывается хорошо подкисленной водой, например, лимонной кислотой. У лучших сортов таких как Шелли и Черный принц – ветки буквально усыпаны ягодами. По мере созревания они осыпаются. Поэтому не стоит высаживаться шелковицу возле дорожек, входной группы или парковки, чтобы не заниматься постоянной чисткой и мытьем мощения.

Посадка и выращивание саженцев шелковицы – агротехника

Деревья шелковицы живут большее 300 лет, это одни из самых древних и долговечных плодовых, с ценной прочной древесиной. Она может активно плодоносить десятки и даже сотни лет. Листва у шелковицы яркая, с довольно крупными листьями. Неприхотливое и морозостойкое дерево, благополучно растет на открытых солнечных местах, в достаточной степени стойкое к засухе. Но бывает, что иногда уже довольно взрослая шелковица долго не хочет плодоносить. Почему? Первая причина – плохие саженцы. Профессиональные саженцы, в большинстве – привитые на специальный подвой. Второй причиной могут быть проблемы с опылением. И третье – недостаточный полив и уход.

Посадка и уход за шелковицей проще, чем за большинством плодовых деревьев. Она способно расти даже на довольно бедный почвах. Но поливы должны быть достаточные, чтобы ягоды были максимально вкусными. Шелковица растет на солнечных участках, но выдерживает и легкое затенение. Для посадки заранее готовят яму в 2 раза превышающую корневую систему саженца, примерно 80х80 см. Добавляют в нее компост и минеральные удобрения. Делать посадку можно весной или осенью. Саженцы в контейнерах – весь сезон, кроме зимы. Приготовьте раствор Корневина или Гетероауксина и опустите в него корни саженца или полейте растение в контейнере. Пока деревца небольшие – поливайте регулярно, по мере необходимости. Шелковица способна расти даже на бедных почвах, но крупные ягоды и большой урожай вы получите при регулярных подкормках качественными минеральными миксами. После осенней посадки на первую зиму укройте саженцы агроволокном. В выращивании шелковица – неприхотливая. Обрезка нужно только санитарная. Дерево само формирует красивую крону. Но если вы хотите, чтобы дерево выросло более компактным или сформировать шелковицу кустом, то делайте обрезку весной острым секатором. Шелковица просыпается не слишком рано и ее обрезка не доставляет особых затруднений. В первые годы в активной фазе роста – формируйте крону. Затем рост замедляется и особого ухода дереву шелковицы уже не нужно.

Саженцы шелковицы редко подвержены заболеваниям или повреждаются вредителями. Но при первых признаках – используйте препараты от болезней и инсектициды.

В саду деревца шелковицы выглядят очень красиво. Крона у них хорошо реагирует на формирующую обрезку. При желании, можно вырастить из шелковицы даже живую изгородь. Листва – крупная, изумрудно-зеленая, здоровая, декоративная. Плоды будут радовать вас каждое лето прекрасным вкусом. Рядом хорошо растут теневыносливые и многолетники полутени, весенние луковичные – тюльпаны и нарциссы, лилии и др.

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Фото и видео
Добавить
Подпишись на рассылку Акции, подарки, скидки, распродажа