Какой сорт клубники посадить на даче? Такие вопросы часто задают нашим консультантам. Современные сорта – могут удивить даже опытных садоводов. Решили обновить ваш ягодник? Купили дачу и хотите лакомиться своей клубникой?
В каталоге саженцев клубники – несколько десятков сортов с фото и описаниями. Давайте вместе разбираться в основных характеристиках клубники. При правильном выборе сортов – вы будете лакомиться клубникой с конца мая, и даже раньше при посадке в теплице, и до первых осенних заморозков. Наши специалисты ответят на основные вопросы по выбору сортов, помогут выбрать ягоды лучшие для еды, варенья, заморозки, сушки и вяления, продажи излишков урожая, которые не только вкусные, а еще и переносят транспортировку.
Клубника – основные характеристики сортов
Чтобы ответить на вопрос какой сорт клубники лучше выбрать – нужно определиться по каким критериям он должен быть лучшим для вас. Начнем с того, что сортовая садовая клубника – это искусственно созданый вид рода Земляника. И называется она – Fragaria ananassa или земляника садовая / мускатная / ананасная. Зачем вам это знать? Для того чтобы, когда будете покупать саженцы и рассаду – вы знали, что все вышеперечисленное это не название сорта. А чтобы приобрести для сада максимально подходящий под ваши задачи сорт – нужно знать его название и характеристики, которые могу значительно отличаться.
Все лучшие новые сорта нашего каталога голландские и европейские – морозостойкие и подходят для выращивания по всей Украине. Взрослые кусты клубники хорошо зимуют при температурах до -17-18°С, при незначительном снежном покрове. Конечно, лучше прикрыть их листьями, если совсем нет снега. Цветки и завязь выдерживают весенние заморозки до -1,5°С. Современные сорта клубники сравнительно засухостойкие, выдерживают непродолжительную засуху, сравнительно нетребовательны к почвам. Но для хорошего урожая – нужны поливы и подкормки, солнечные участки с плодородной дренированной почвой. Есть сорта, которые хорошо размножаются усами, а есть – безусые, их размножают или делением куста, или семенами. Максимально продуктивный период плантации клубники длится до 3-4 лет, затем урожайность снижается и нужно купить саженцы и посадить молодые растения или обновить посадки, выращивая рассаду самостоятельно.
Основные группы сортов клубники:
- Клубника крупноплодная – это группа сортов, которые дружно отдают урожай в течение 2-3 недель, дают одну волну плодоношения. Большинство коммерческих, самых урожайных и устойчивых сортов относятся именно к этой группе. При выращивании в открытом грунте цветение начинается в мае, каждый взрослый куст дает несколько цветоносов на которых формируются ягоды. Есть сорта с компактной кроной высотой до 25-35 см, а есть и крупные, которые при хорошем уходе достигают 40 см. Учитывайте размеры куста при планировании посадок. К этой группе относятся сорта с наиболее крупными ягодами, некоторые могут достигать 45-50 г, например, Королева Елизавета и др. В среднем – размер ягоды 20-30 г. Окраска ягод – от светло красной до насыщенной темно-вишневой. Вкус ягоды, не зависит от окраски, есть сорта, которые еще недозрелыми на вкус довольно сладкие. Самые сладкие ягоды получаются при хорошем уходе, на солнечных местах, без избытка влаги. Мякоть сочная, нежна, ароматная. Есть сорта с более плотной мякотью, который можно транспортировать, сушить, вялить, и они сохраняют форму при варке варенья. А есть более нежные, которые лучше сразу съесть, пока они не помялись. Урожайность таких сортов может достигать 1,2 кг с куста и больше. Эту группу называют – сорта короткого светового дня (клубника КСД), когда продолжительность дня становится больше 12 часов – кусты перестают цвести и закладывать плодовые почки.
- Клубника ремонтантная – особенно популярная у садоводов группа крупноплодных сортов. Что такое ремонтантность? Это способность растения давать повторный урожай или плодоносить практически непрерывно в течение всего теплого сезона. Эту группу еще называют – сорта нейтрального светового дня (клубника НСД). Такие растения слабо реагируют на изменение продолжительности светового дня и продолжают формировать цветоносы, в отличие от сортов предыдущей группы. Непрерывное плодоношение ремонтантных сортов идет волнами, первая – в июне, вторая – ближе к концу июля, третья – в сентябре-октябре. В сумме ремонтантная клубника дает столько же ягод, как и однократно плодоносящая. Но отдает урожай не за пару недель, а в течение всего сезона. Аматоры называют такую клубнику – «многоразовая».
- Земляника – это группа мелкоплодных сортов, с очень ароматными ягодами, которые плодоносят весь сезон. Ягоды небольшие, весом 3-5 г, некоторые до 7 г. Большинство сортов – с красными ягодами, а есть и с желтыми ягодами, например, Еллоу Вондер и др. По сравнению с предыдущими группами сортов, земляника очень морозостойкая. Но высаживать ее нужно в полутени, ей нужны поливы, засуху она не выносит.
Считается, что все современные сорта подходят для теплицы и открытого грунта. Но для теплиц лучшие выбирать сорта максимально устойчивые к болезням и повышенной влажности воздуха. Для юга Украины – обратите особое внимание на характеристики засухостойкости при выборе сорта. Для выращивания на севере – основным критериям выбора саженцев будет морозостойкость сорта.
ТОП-10 сортов для выращивания в Украине
Знакомимся с основными характеристики сортов клубники, отзывами и особенностями выращивания. По срокам начала плодоношения есть группы сортов – ранние, среднеспелые и поздние. При выборе сорта клубники обращайте внимание на такие характеристики как, общая урожайность, размер ягод, стойкость к болезням, какими вредителями может поражаться, как сорт переносит засуху, продолжительные дожди, как это влияет на вкус и размер ягод. Как говорят опытные садоводы, если вы купили хороший сорт для ваших условий выращивания – это уже половина успеха. А как конкретный сорт клубники себя покажет – зависит уже от вас, ухода, выращивания, подкормок.
|
сорт |
срок созревания |
период плодоношения |
вес ягоды |
дегустационная оценка |
происхождение |
1. |
|
средне-ранний |
однократный, КСД |
25-40 г, отдельные до 80-100 г |
4,5 балла |
Италия, 2005 |
Урожайность – до 1,2 кг куста. Ягоды крупные, ярко-красныйе, ароматные, удлиненно конические. Мякоть сладкая, плотная, мягкого вкуса. «Хвостик» легко отделяется. Одни из самых популярных коммерческих сортов. Можно выращивать в теплицах и под временным укрытием для раннего урожая. Отзывы о сорте клубники: |
||||||
2. |
май-сентябрь, 3-4 волны |
ремонтантный, НСД |
около 30 г отдельные до 70 г |
4,7 балла |
США, 2006 |
|
Один из самых продуктивных сортов. На второй сезон плодоношения, урожайность до 2 кг с куста. Продуктивный сорт предпочитает солнечные места. Ягоды красивые, конические, удлиненные, с яркой окраской и глянцевой кожицей. Мякоть плотная, консистенция сохраняется даже при избытке дождей. При солнечной погоде – ягоды сладкие. При избытке дождей – с легкой кислинкой, вкус становится невыразительным. Подходит для коммерческого выращивания. Отзывы о сорте клубники: |
||||||
3. |
июнь – октябрь, 4 волны |
ремонтантный, НСД |
35-45 г, отдельные до 70-100 г |
4,8 балла |
Великобритания |
|
Один из самых неприхотливых и крупноплодных сортов. Ягоды ярко-красные, даже полностью спелыми хорошо транспортируются, не мнутся. Вкус – сладкий. С мягкой кислинкой, аромат – классический, средней насыщенности. Один из самых стойких как к засухе, так и к дождям сортов. Подходит для коммерческого выращивания. |
||||||
4. |
средне-ранний |
однократный, КСД |
30-45, отдельные до 50 г |
4,6 балла |
Италия, 2005 |
|
Сорт с оптимальным соотношение вкусовых качеств и крупного размера ягод. Урожайность до 1,2 кг с куста. Кусты мощные, с развитой корневой системой. Хорошо выдерживают и жару, и дожди, стойкие к болезням. Мякоть однородная, ароматная, без пустот даже при погрешностях в выращивании. Ягоды выровнены по размеру, не мельчают при ошибках выращивания. Вкус сбалансированный, сладкий. Хороший коммерческий сорт. |
||||||
5. |
Кабрилло (Кабрильо) |
июнь-октябрь |
ремонтантный, НСД |
35-45 г, отдельные ягоды до 70 г |
4,8 балла |
США |
Крупный, сильный, урожайный сорт американской селекции. При хорошем уходе за сезон может дать до 2,2 кг с куста. Ягоды сладкие, плотные, не теряют вкуса при избытке дождей, вишнево-красные, с глянцевой кожицей. Кусты высокие, крупные. Цветоносы крепкие, поднимаются над листьями. Стабильная устойчивость к морозам и заболеваниям (черной пятнистости, мучнистой росе). Подходит для коммерческого выращивания. Отзывы о сорте клубники: |
||||||
6. |
поздний |
однократный, КСД |
35-45 г |
4,8 балла |
Германия |
|
Продуктивный немецкий сорт позднего срока созревания. С хорошей урожайностью, плотной мякотью и высокой стойкостью к болезням. Общая урожайность 1,2 кг с куста. Яркие красны конические ягода созревают с середины июня. Период плодоношения – растянутый до 3 недель. Чем старше кусты, тем позднее созревают ягоды. Ягоды совсем без кислинки, даже недозрелые – со сладкой мякотью, кусты крепкие, приземистые, цветки хорошо опыляются в любых погодах условиях. Походит для теплиц. Отзывы о сорте клубники: Malwina – стабильно дает красивые и вкусные ягоды, но требует защиты от долгоносика и других вредителей. Подкормки нужны регулярные и сбалансированные. Избыток азота приводит к тому, что кусты растут крупными, а ягод становится меньше. Иногда наблюдает «цветение листьями» когда на ягодах появляются мелкие листочки. Это физиологическое природное явление. |
||||||
7. |
|
май-сентябрь, 3-4 волны |
ремонтантный, НСД |
30-45 г |
4,8 балла |
США, 2001 |
Сорт происходит от Альбион, считается более урожайным, но мякоть более мягкая, нежная. Клубника – коническая, темно-красная, с глянцевой кожицей. Как и другие ремонтантные сорта – вот 2-3 волны дает более крупные ягоды, чем в первую. Ягоды крупные, темно-красные, ароматные. Общая урожайность с куста достигает 1,7-2 кг при стабильном уходе. Устойчивость клубники к болезням и вредителям – выше средней. Отзывы о сорте клубники: Monterey Strawberry достаточно стойкий к засухе, надежно зимует. Можно выращивать в теплицах. Этот сорт клубники не выносит загущенной посадки и нехватки освещенности. В жару при нехватке влаги ягоды созревают быстрее, чем набирают размер характерный для сорта, остаются небольшими. |
||||||
8. |
|
ранний |
однократный, КСД |
30-40 г, некоторые до 50 г |
4,8 балла |
США, 1979 |
Этот сорт клубники считается одним из самых лучших, он ранний, отличается высокой урожайностью, товарным видом, транспортабельностью и хорошим вкусом. Кусты крепкие, высокие, плотные, не разваливаются. Ягоды тупо-конические, с насыщенной окраской, кончик бывает уплощенный. Но аромата клубника практически не имеет. Урожайность около 1,2 кг с куста. Отзывы о сорте клубники: Honey нуждается в профилактических обработках от болезней, в частности от вертициллезного увядания. Подходит для теплиц, парников и коммерческого выращивания. |
||||||
9. |
ранний |
однократный, КСД |
25-30 г, некоторые до 45 г |
4,7 балла |
Италия |
|
Один из самых ранних сортов клубники, может выдержать весенние заморозки, без потери цветков и завязи. Ягоды удлиненно-конические, ярко-красные, ароматные. Вкус с мягкой кислинкой. Кусты густооблиственные, компактные. Не боится таких болезней, как клубничная мучнистая роса и бактериальный ожег. Общая урожайность до 1,2 кг с куста, очень дружное созревание. Один из лучших коммерческих сортов, можно выращивать в теплицах. Отзывы о сорте клубники: Alba – полноценно плодоносит уже на следующий год после посадки. Сорт малоустойчив к антрактозу, нужны профилактические обработки. |
||||||
10. |
июнь-октябрь, 3-4 волны |
ремонтантный, НСД |
35-50 г |
4,8 балла |
Италия, 2005 |
|
Сорт с урожайность выше средней до 1,5 кг с куста. Вкус ягод сладкий, гармоничный, с незначительной кислинкой. Аромат тонкий, ненавязчивый. Ягоды плотные, сочные, без хруста. Первый ягоды созревают уже в начале июня. Куст компактные, сильные, стойкие к большинству основных болезней. Хорошо растет как в саду, так и в теплицах. Сорт устойчивый к паутинному клещу. Отзывы о сорте клубники: Размножается медленно, дает немного усов. При засухе без поливов – ягоды на кустах не наливаются, могут просто засыхать не созревая. При затяжных дождях и высокой влажности нужны профилактики от корневых гнилей. |
Особенности выращивания лучших сортов клубники
Все сорта нейтрального дня, ремонтантные – можно выращивать не только в саду и теплицах, но и в горшках в домашних условиях, на балконах и подоконниках. Здесь мы кратко рассказываем об основных приемах агротехники. В статье Клубника: посадка и уход – читайте подробные рекомендации о том, как повысить урожайность и собирать стабильные урожаи.
- Период посадки. Саженцы клубники можно высаживать как весной, как и в конце лета и осенью. Растения в контейнерах – подходят для посадки в любой период сезона вегетации.
- Грунты. Любая садовая почва, рыхлая, без застоя воды, обогащенная перепревшей органикой. Свежий навоз использовать нельзя.
- Освещенность. Клубнике нужно много света и тепла, но не все сорта хорошо переносят солнцепек (см. описания сортов клубники в каталоге). Поэтому подойдут участки, с рассеянным светом в полуденные часы. Участки с застоем воды и повышенной влажностью воздуха – для посадки саженцев не подходят.
- Посадка. Корневая шейка – располагается на уровне земли. Заглубление или мелкая посадка – будут снижать урожайность и замедлят развитие саженцев клубники.
- Основной уход. Нужны поливы, регулярные подкормки, комплексными удобрениями для клубники, осенью – специальные миксы для конца сезона.
- Вредители и болезни поражают разные сорта от легкой формы до потери урожая и растений. Это зависит как от сорта, так и от погодных условий и ухода. Нужны профилактические и лечебные обработки инсектицидами и фунгицидами.
Ягоды клубники – очаровывают неповторимым вкусом и ароматом. Современные сорта представлены в нашем каталоге в широком ассортименте. Следуя нашим советам, вы сможете выбрать любимый и лучший сорт для ваших условий выращивания и возможностей ухода, и всегда радоваться хорошему урожаю красивых нежных ягод.