Почему яблони, груши, сливы теряют плоды, как сохранить завязь? Причин может быть несколько. Самая первая – физиологическая, естественная. Если в период цветения плодовых деревьев все идет хорошо, создаются самые способствующие образованию завязи условия, то ее формируется в избытке. Бутонов образовалось много, в период цветения – хорошая теплая и маловетреная погода, нет существенных осадков, цветки опыляет достаточное количество пчел, шмелей и других насекомых – то большинство сортовых деревьев завязывает чрезмерное количество плодов. Конечно, плодовое дереве просто не сможет сохранить и довести их до созревания. Поэтому, при таких условиях происходит природное осыпание лишней завязи.
Важно: для многих культурных сортов нужны дополнительные опылители. Это значит, что растение не самоплодное и опылять его цветки для завязи нужно пыльцой другого сорта. Внимательно читайте описания сортов в каталогах саженцев яблонь, слив, вишни, черешни и др.
Почему деревья теряют завязь и что делать?
Терять завязать могут как взрослые деревья, так и молодые. Обратите внимание, что у молодых деревьев первые цветки и плоды, иногда нужно удалять. Когда не стоит беспокоиться о том, что молодые плодовые деревья теряют завязь – читайте в блоге.
1. Погодные условия
Погодные условия в период цветения и формирования завязи могут быть причиной потери урожая. Чаще всего происходит нарушение влажностного режима – избыток дождей и застой воды в саду, а иногда и затопление на почвах с плохим дренажом. При аномально теплой весне осыпанию завязи способствует грунтовая и длительная воздушная засуха, сухой горячий ветер. Погодные условия могут способствовать осыпанию завязи, как начиная с периода цветения и формирования, так и во время налива и дозревания плодов.
При слишком высоких температурах, засухе и сухих ветрах – пыльца теряет способность к опылению, утрачивает фертильность.
При холодной, ветреной, дождевой погоде снижается активность насекомых-опылителей. В итоге – слабое опыление и завязывание плодов, потеря завязи. Особенно проблемным это становится для самобесплодных сортов плодовых деревьев, которым нужно чтобы пыльца переносилась, например, с одной сливы, на сливу другого сорта. При выборе сортов, учтите эту особенность яблони, вишни, черешни, груши, персика и др.
2. Дефицит элементов питания – нехватка удобрений
Чаще всего массовое осыпание происходит на бедных почвах. Недостаток основных элементов питания NPK и микроэлементов приводит к потере недозревших плодов. С осени под плодовые деревья вносят калийно-фосфорные удобрения, специальные осенние миксы. Они обеспечивают закладку плодовых почек следующего сезона и их успешную зимовку. Весной в период набухания почек, образования бутонов и через 7-10 дней после цветения – вносите комплексные удобрения с преобладанием азота, но калий-фосфор тоже должны присутствовать. Хороший результат дает дополнительная внекорневая подкормка, улучшается физиологическое состояние деревьев, увеличивается количество плодов, рекомендуем – быстрорастворимые удобрения для плодовых. Мульчируйте приствольный круг зрелым компостом, это обогатит «рацион» деревьев органикой.
3. Избыток влаги в почве
Потеря завязи часто происходит из-за чрезмерных осадков и плохого дренажа почвы. Старайтесь отводить воду из приствольных кругов, чтобы она не застаивалась. Плодовые деревья нельзя выращивать на участках, где уровень грунтовых вод может подниматься выше 1,5 м. Это приводит к загниванию корней, ослаблению дерева и потере плодов.
4. Недостаток поливов
Так же, как и избыток, весенний дефицит влаги в почве приводит к осыпанию завязи, а летом – к потере недозревших плодов. Почва в плодовом саду должна быть умеренно влажной на глубину не менее 60 см. Поэтому при недостатке осадков – поливайте сад раз в неделю из расчета 7-10 ведер под каждое взрослое дерево. Мульчируйте почву для предотвращения потери влаги.
5. Вредители и болезни
Без регулярных профилактических обработок плодового сада потери урожайности не избежать. Важно помнить, что все культурные плодовые деревья нуждаются в защите и сезонных весенних и осенних опрыскиваниях. Болезни и вредители наносят наибольший ущерб деревьям, приводят к самой значительной потере завязи. Чаще всего абрикос, персик, черешня, слива, вишня и другие косточковые – страдают от монолиоза, клястероспороза, коккомикоза и пр. болезней. Яблони и груши – страдают от парши, ржавчины, мучнистой росы и пр. Поражается листва, побеги, кора и плоды. При сильном заражении даже уже крупная завязь на яблоне и других деревьях может засохнуть вместе с ветками. Даже взрослое дерево может полностью погибнуть без обработок. А саженцы плодовых и молодые деревца нуждаются в постоянной защите. Опадание завязи и молодых плодов, которые повредили насекомые – наиболее значительная причина потерь. Вредители начинают уменьшать ваш урожай еще в период цветения, повреждая бутоны, выедая пыльцу и пр. Одна только плодожорка способна погубить урожай целого дерева. Даже если поврежденные плоды и достигают сортовых размеров, то они быстро повреждаются гнилями и не хранятся. Как сохранить урожай и чем опрыскивать деревья для сохранения завязи – читайте в блоге.
6. Позаботьтесь об опылителях
Многие сорта плодовых деревьев, которые дают вкусные качественные плоды – нуждаются в дополнительных опылителях. Проблема потери завязи в этом случае, это что не происходит полноценного опыления и завязи осыпаются, не успев сформироваться. Чтобы плодов было больше, нужно чтобы рядом росло дерево другого сорта. Обычно, в описаниях в каталоге – есть информация о том, какие дополнительные сорта луше посадить рядом. Опылителем может служить и соседское дерево, но лучше посадить свой автономный плодовый сад, чтобы гарантировано получать много хорошей завязи, которые станут отличными плодами. Обратите внимание, что нужно посадить рядом, например, два ранних сорта или два поздних. Так вы будете уверены во взаимном опылении и высокой завязываемости плодов, и не будете зависеть от цветения соседских деревьев.
Сохранить завязь на плодовых деревьях несложно. В основном, это часть обычного ухода за деревьями. Для того чтобы увеличить количество завязей и отчасти предотвратить осыпание, можно использовать специальную группу садовых препаратов – стимуляторов. В составе препаратов, например, Завязь, обычно – бор, магний и другие микроэлементы, гиббереллины, ауксины и пр. О позитивном действии специальных биостимуляторов на рост растений и образование плодов – читайте в блоге.