Георгины – роскошные цветы и безусловно стоят того, чтобы с ними повозиться. Они сторицею отблагодарят вас пышным, обильным и непрерывным цветением до самых морозов. Наилучшим считается хранение георгин при средней температуре воздуха от +3 ⁰С до +6 ⁰С и влажности 55 - 70 %. Обычно такие температура и влажность сохраняются в подвальных помещениях. Но есть и способы хранения георгин в домашних условиях, в квартирах. Рассмотрим несколько вариантов хранения георгин.
Когда выкапывать георгины осенью
Считается, что выкопку клубней нужно начинать после первых заморозков, когда надземная часть растений увядает и чернеет. Выкопать корни нужно в течение нескольких следующих дней, чтобы клубни не подмерзли, а спящие почке не проснулись. Так что следите за прогнозом погоды.
Выкапывайте клубни, стараясь не повредить корни и хрупкую шейку клубня (место у основания ствола, к которому крепятся клубеньки). Представьте, что вы выкапываете картошку. Кстати, клубни георгин съедобны и еще лет двести назад их выращивали как овощ. Перед тем как вынимать клубень из земли обкопайте его по кругу на расстоянии тридцати сантиметров от ствола – так вы обрежете корни. Не тяните за стебель, аккуратно вытягивайте клубни руками обирая с них землю. Если клубень все-таки распался – не огорчайтесь, закладывайте на хранение и мелкие клубеньки. Весна всех помирит.
Срежьте стебель на высоте около 10 см от земли. Для памяти – снабдите куст бирочкой с названием сорта. Промойте клубни под струей воды, чтобы не осталось земли. Обрежьте корни, не пораньте клубни. Разложите георгины в притемненном проветриваемом месте на 5-6 дней, за это время клубни просохнут и начнется процесс опробковения корней (кожица на клубнях станет толще и жестче), это предотвратит излишнюю потерю ими влаги.
После этого возьмите крепкий раствор марганцовки или фунгицида. Обмакните клубни в раствор и подсушите. Это будет профилактикой загнивания клубней георгин при хранении. Пока клубни сохнут, подготовьте ящики или коробки, и другие материалы (см. разные варианты хранения), которые вам понадобятся для закладки их на зимнее хранение.
Хранение клубней георгин в подвале и квартире
Вариант 1. Хранение клубней георгин в подвальных помещениях.
В подвале возможно хранение даже целые (неразделенные) клубни георгинов. Заложите клубни в коробки или ящики, пересыпьте опилками или песком, не более, чем в два ряда корней. Если у вас нет песка и опилок (желательно хвойных) заверните клубни в бумагу в несколько слоев.
Обычно, большей проблемой при хранении является угроза загнивания корней георгин. Поэтому раз в месяц осмотрите корни. Подгнившие георгины – удалите. Небольшие дефекты обрежьте острым ножом до белого и обработайте срез зеленкой, раствором марганцовки или потрите активированным углем, пока срез не станет сухим на вид. Замените опилки, песок или бумагу на свежие.
На самом деле хлопот с хранением георгин совсем мало - вам понадобится всего два-три вечера за весь период хранения. Если клубни выглядят пересохшими, сморщенными – увлажните песок или опилки с водой или раствором фунгицида из распылителя. Если вы заметили, что на некоторых клубнях проснулись ростки – выносите их на свет и высаживайте в питательный субстрат. Раньше конца февраля-начала марта георгины, обычно, не просыпаются. Это они дают вам сигнал – пора начинать проращивание клубней для ранней высадки.
Вариант 2. Хранение георгин в глине, глиняной болтушке.
У вас в подвале слишком сухо? Не беда. Перед закладкой клубней георгин на хранение в ящики – обмакните подготовленные клубни в глиняный раствор, густоты сметаны. Подсушите георгины, пока оболочка не затвердеет и складывайте в коробки в 2 - 3 ряда. Весной аккуратно, постукиванием, разбейте глиняную корку и высаживайте георгины.
Вариант 3. Хранение георгин с помощью пищевой пленки.
Если у вас в погребе температура стабильна (чтобы от ее колебаний на пленке не появлялся конденсат) и не превышает семь градусов, то такой способ хранения георгин зимой именно для вас. Этот способ позволяет сохранить даже мелкие и тонкие клубни, а так же дает минимальное количество подгнивших и пересохших клубней. Итак, разделите подготовленные клубни на части, чтобы в делёнке было по 3 - 4 клубенька. Оберните каждую делёнку пищевой пленкой и уложите в ящики на хранение.
Вариант 1. Как хранить георгины в квартире.
У вас нет подвала, зато есть георгины? Тогда этот способ хранения георгин – для вас! Самые проблемный момент в том, что мы практически не можем обеспечить клубням прохлады, температура в квартире зимой порядка +20 ⁰С. Что делаем: подготовленные клубни разбираем на делёнки по 3 - 4 клубенька, складываем в коробку, например, от обуви и пересыпаем сухим песком. Коробку вкладываем в целлофановый пакет и храним до морозов на балконе или в лоджии, а при наступлении морозов – возле окна или балконной двери.
Вариант 2. Хранение георгин с помощью перлита или вермикулита, опилок или торфа.
Подготовленные и разделенные на части клубни георгин, укладывают в плотные полиэтиленовые пакеты с отверстиями для воздуха. Просто сделайте много отверстий шилом или стержнем шариковой ручки. Засыпьте пакеты вермикулитом. Это природный минерал, обладающий хорошей гигроскопичностью. Он продается очень дешево в любом садовом магазине, его часто насыпают на дно цветочных горшков для дренажа. И конечно, пакеты с гергинами разместите на хранение в самых прохладных местах квартиры, у окна, под дверью балкона. До морозов – можно хранить в лоджии, следите за температурой. Вермикулит можно заменить песком.
Клубни георгин в вермикулите
Вариант 3. Парафинирование или хранение георгин в парафине.
Для хранения георгин в домашних условиях это один их лучших способов. Хотя придется повозиться, но ведь это даже интересно. Зато это самый надежный способ для хранения георгин в квартире. Особенно, если у вас сорта георгин, склонные к раннему прорастанию.
Что надо делать: приступить к делу не позже, чем через день после выкапывания. Это связано с процессами, идущими в клубнях георгин. Разводим парафин на водяной бане до температуры около шестидесяти градусов. Два раза, с перерывами на высыхание, опускаем в парафин клубни. Затвердевшие клубни складываем в полиэтиленовые пакеты, желательно, пересыпать опилками, пакеты плотно закрывает (лучше использовать зип-пакеты). Можно сложить в картонные коробки и без песка. Весной парафин с клубней георгин снимать не надо, достаточно просто потереть, чтобы он треснул.
Вариант 4. Хранение георгин в холодильнике.
Клубни георгин, подготовленные и заложенные на хранение любым из вышеописанных способов – вы можете просто положить в холодильник на овощную полку. Единственные недостатки этого метода – удивление ваших домашних и ограниченность места в холодильнике. У каждого свои нюансы и приемы хранения георгин, а вы можете изобрести свой. А мы показали вам основные принципы и объяснили, почему они именно такие.
