Опыление плодовых и ягодных растений: все нюансы процесса

Особенности опыления плодовых и ягодных растений

Сразу давайте разберем, что такое опыление и какие виды бывают. Для получения плодов, независимо от культуры, необходимо, чтобы появилась завязь. Развиться она может в том случае, когда будут оплодотворены так называемые женские цветки. И вот тут уже начинаются интересные нюансы. Вот какие два типа опыления необходимо выделить:

• Самоопыление. Для него нужны деревья или кустарники, которые обладают как женскими, так и мужскими цветками. При таком опылении формирование завязей происходит по сути автоматически, без других опылителей.

• Перекрестное опыление. Это когда в процессе участвуют минимум 2 растения, оплодотворяющие друг друга. Такой процесс называется биологическим опылением. Обычно он происходит с помощью насекомых. Вы наверняка видели, как трудятся пчелки в саду. Также помогает ветер. А есть еще абиотическое или же искусственное опыление, для которого необходима человеческая рука.

Поскольку существуют разные способы опыления, то разумеется, есть разные опыляемые и опыляющие растения. Их тоже разбиваем на 2 группы:

• Самоплодные. Это полностью независимые от других опылителей растения, которые способны на 100% обслуживать себя сами. Они могут расти в гордом одиночестве и давать неплохой урожай. Капризы погоды или неактивные насекомые - эти факторы никоем образом не влияют на результат. Более того, самоопыляемые растения ассоциируются со стабильными урожаями. Обычно, опыляются 30-50% всех цветков, что является прекрасным результатом. 

• Самобесплодные. Такие растения не могут давать плодов без растущих рядом опылителей. Им необходимо, чтобы пыльца любым образом переносилась на их женские цветы. При отсутствии опылителей в саду самобесплодные растения формируют не более 1-10% завязей от общего количества цветков. Урожайность такого сада под огромным вопросом.

Какой способ опыления растений наиболее эффективен? Решайте сами, ориентируясь на цифры. Мы лишь скажем, что большая ошибка посадить 2 или более самобесплодных сорта с одновременным цветением и думать, что урожай обеспечен. Для некоторых представителей плодовых культур критически важно присутствие рядом опылителя с мужскими цветами. Поэтому внимательно выбирайте растения в каталоге - обращайте внимание на характеристики. А далее более конкретно о каждом виде.

Опыление плодовых деревьев

Яблони и груши. Для обеих культур одинаковые рекомендации. Не стоит сажать рядом только близкородственные сорта, иначе могут быть проблемы с опылением. Летние сорта прекрасно опыляют осенние или зимние, и наоборот. Тут ограничений нет. Среди разнообразия сортов вы можете выбрать как самоопыляемые (например, очень популярный для частных садов сорт Золотой Ранет), так и самобесплодные (например, звезда украинских садов - Антоновка, для опыления которой подходят любые сорта).

Вишни и черешни. На одном садовом участке должны быть посажены минимум два разных сорта. Чем выше разнообразие - тем лучше для урожая. Можно увидеть частый вопрос: опыляется ли черешня вишней? Вишня - опылитель для черешни, а вот наоборот - нет. По причине принадлежности к разным видам. Вишни в основном самобесплодные. А например, сорта Норд Стар и Кантереноши - частично самоплодные. Для хорошего урожая необходимы другие сорта культуры на участке. То же самое касается популярных сортов черешни: Мелитопольская Поздняя и Дачница. Опылители для черешни - любые другие сорта. 

Сливы. Если у вас растет слива домашняя, то ей нужен опылитель, который тоже относится к группе домашних. Гибридные сливы способны обеспечивать взаимное опыление. Среди популярных самобесплодных сортов можно выделить Озарк Премьер. Хороший опылитель для сливы такого рода - являются сорта Широ, Санта Роза, Путешественница. Ярким примером полностью самоплодного сорта является Президент. 

Абрикос. Эта культура известна своей самоплодностью, поэтому опылитель для абрикоса не обязателен. Особенно, в последнее время селекционерами было выведено большое количество сортов, способных обеспечивать собственное опыление. Разумеется, наличие в саду разных сортов с возможностью перекрестного опыления способствует еще более высокому урожаю, как в случае с популярным сортом Память Гродзинского. Или взять сорт Монастырский - прекрасный для Украины вариант, на 100% самоплодный.

Опыление плодовых кустарников

Голубика. Цветение высокорослой голубики сопровождается притягательными благоуханиями. Аромат манит насекомых и в частности пчел - основные опылители  голубики. Как происходит опыление голубики? Именно благодаря насекомым является возможным качественное опыление перекрестным способом - когда пыльца из мужских цветков попадает на женские. Весомым фактором является погода, способствующая активности пчел и непосредственно влияющая на эффективное опыление голубики. Если весна теплая и бездождевая, то это крайне положительно сказывается на будущем урожае. Нужно ли опыление голубики перекрестным способом во всех случаях? Есть довольно популярные самоплодные сорта голубики - их вы можете найти в списке лучших сортов для Украины. 

Кизил. Это великолепный медонос, которому присущи красивые ароматные цветки. Казалось бы, опыление пчелами должно проходить на ура, но нет… Дело в том, что кизил цветет довольно рано (когда в Украине еще прохладно, и насекомые малоактивны). К тому же, цветение короткое. Поэтому рассчитывать на пчел нет смысла. Как опылить кизил в таком случае? Если вы хотите получить нормальный урожай то у вашего кизила в саду обязана быть пара, а еще лучше - несколько дополнительных сортов. Оптимальное расстояние между кустарниками - от 3 м до 5 м. Они не будут мешать друг другу расти, развиваться, но при этом обеспечат опыление. Как выбрать опылитель для кизила? Например, можно посадить сорт Светлячок, сорт Владимирский и любой другой сорт рядом - они будут обслуживать друг друга. Самоплодных кизилов не существует. Они могут опылять сами себя только в том случае, если был осуществлен подвой и на одном кустарнике присутствуют сразу несколько сортов. 

Опыление экзотических растений

Миндаль. Эта культура выращивается предпочтительно через посадку изначально привитых саженцев, поскольку с укоренением живцом современных сортов бывают проблемы. Чем опыляется миндаль? Опыление миндаля происходит насекомыми перекрестным способом. Для хорошего результата необходимо высадить 2-3 сорта рядом. Например, лучший опылитель для миндаля Милас - сорт Антик. А тот в свою очередь хорошо опыляется с помощью Никитского. Вот и образовалось идеальное трио.

Хурма. Для большинства современных сортов необходимо, чтобы в паре росло мужское растение или самоплодный сорт. Кто опыляет хурму? Существует уникальный самоплодный сорт Хурма Опылитель 48 - это идеальный опылитель для хурмы. Многие садоводы в Украине применяют для опыления мужские экземпляры виргинской хурмы, которые были выращены естественным (семенным) методом и по сути являются сеянцами-дикарями. Со своей функцией справляются на 100%. 

Киви. Это двудомное растение, которое нуждается во внешнем опылении. Для успешного результата вам необходимо иметь минимум пару экземпляров. Сложность заключается в том, что узнать так называемый пол киви можно лишь после первого цветения, которое может случиться через 5, а то и через 10 лет после посадки. Именно по этой причине - высадка малого количества киви семенами является очень рискованной. Необходимы самоопыляемые сорта киви. Мы рекомендуем делать посадку саженцами и обязательно купить мужские сорта-опылители. Например, Атлас или Матуа, который продается прямо в контейнере. Прекрасный опылитель для киви.

Лимон. Это обоеполое растение. В природе, на открытом пространстве опыление обычно происходит естественным путем, без проблем. Нужно ли опылять лимон, если вы выращиваете его в домашних условиях? Да, поскольку в квартире или в доме нет ветра, то функцию опылителя вам нужно взять на себя. В этом деле поможет обычный ватный диск или маленькая щеточка, с помощью которых можно аккуратно переносить пыльцу с мужского цветка на женский. Больше о выращивании домашнего лимона вы можете почитать в нашей статье. 

Пришло время подводить итоги? Из нашего экскурса можно сделать вывод, что перед посадкой необходимо узнавать об особенностях опыления той или иной культуры. При непосредственной посадке планировать ее так, чтобы сорта растений, не являющиеся самоплодными, могли опылиться и дать плоды. Смотрите наш каталог и обращайте внимание на все характеристики. Желаем шикарного урожая!