Шампиньон двуспоровый (культивируемый) - это вкусный и пользующийся большим спросом съедобный гриб. Его можно использовать без предварительного отваривания для приготовления жидких блюд, для засола и маринования. Деликатес является восхитительным дополнением к салатам, начинкам, шашлыкам, соусам и жареным блюдам.

Детальная инструкция по выращиванию по ссылке

Шампиньон двуспоровый - описание и характеристики сорта

• шляпка: округлой формы, в диаметре составляет 3,8 см;
• цвет кожицы: белый или слегка кремовый;
• ножка: небольшая, по цвету редко отличается от шляпки, в высоту вырастает до 10 см;
• мякоть: сочная и упругая, белого цвета;
• вкус: сочный, сладковатый с характерным грибным ароматом и восхитительным ореховым привкусом;
• полезные свойства: содержит множество минеральных солей и витаминов, в том числе витамины группы B и витамины D и K;
• применение: универсальное, используется в сушеном, соленом, жареном и маринованном виде;
• местоположение: в тенистых, тихих местах с повышенной влажностью воздух;
• температура для роста: +15-20 градусов;
• почва: солома, смешанная с конским навозом.

Условия выращивания грибов шампиньонов двуспоровых:

В плодоношение вступают с мая по сентябрь. Расти грибницы шампиньона в домашних условиях предпочитают на окультуренных почвах, кроме того важно обеспечить им высокую влажность воздуха. У этих грибов есть одна особенность, которая значительно упрощает работу с ними. Им не нужен свет. Лучше всего применять мицелий с середины апреля по октябрь. На месте аппликации мицелия должны расти лиственные деревья. Вегетационный период у мицелия отсутствует, поэтому в помещении их можно выращивать в любое время года.

Проверять влажность торфа рекомендуется один раз в сутки - мицелий не должен пересыхать. Также необходимо систематически проветривать посевы. Чтобы грибы полностью развились и были готовы к употреблению, требуется около 20 дней. Следование этим простым правилам позволит получить большой урожай грибов. С 1 квадратного метра можно собрать до 15 кг урожая.

Купить мицелий грибов шампиньонов можно в интернет-магазине Яскрава Клумба. На сайте в каталоге вы можете ознакомиться с описанием и посмотреть фото шампиньон двуспоровых, а также узнать рекомендации по правилам посадки и ухода.