Инжир Далматский (Турецкий белый) обладает высокими вкусовыми характеристиками. Его можно употреблять в пищу в сыром и в сушеном виде, помимо этого его можно и консервировать. Идеально подходит этот сорт в качестве контейнерного растения на залитом солнцем внутреннем дворике.

Основные характеристики инжира Далматского:

• деревья с очень густой кроной, невысокие, коренастые, вырастают до 2-3 м;
• плоды: грушевидные, крупные, массой 130-180 г;
• плодоносит дважды, сначала в июле, потом в сентябре-октябре;
• сорт инжира самоплодный;
• солнечные участки, без сквозняков;
• заявленная морозостойкость до -15C;
• не подвержен заболеваниям;
• можно употреблять в свежем виде, сушить, делать заготовки на зиму;
• листья средней величины, гофрированные, светло-зеленые, блестящие;
• цвет кожицы колеблется от желтого до зеленого;
• мякоть малиновая, сочная и очень сладкая;
• подходит для транспортировки на большие расстояния, отличная лежкость;
• калорийность инжира: в 1 шт примерно 40 Ккал, в 100 г 74 Ккал;
• время посадки в открытый грунт: апрель-май, в южных регионах сентябрь-октябрь;
• рыхлый, плодородный грунт;
• полив: умеренный;
• обрезка: формировочная.

Особенности посадки и ухода за Далматским инжиром:

Хотя инжир ассоциируется со средиземноморскими странами, это дерево с большим успехом может быть выращено и в Украине. При посадке молодого саженца для него подбирают укромное солнечное месторасположение на южных не ветряных участках. Почва подходит нейтральная или карбонатная. Рекомендуется регулярно проводить полив, особенно после посадки и жарким летом. Подкармливать можно органическими или минеральными удобрениями. Высота куста ограничивается двумя метрами путём ежегодной обрезки. На зимний период требует укрытия.

Не знаете, где купить саженцы инжира? Вы оказались в нужном месте! В интернет-магазине Яскрава Клумба предлагаются лучшие сорта этого замечательного растения. В каталоге вы можете посмотреть фото инжира Долматского, его описание, отзывы и правила агротехники в домашних условиях. Есть информация и по другим сортам инжира.