Вырастить грибы в собственном саду - мечта многих грибников. В их числе белый гриб Дубовик. Это вкусный, полезный, съедобный гриб, который может достигать веса 300 гр. Оттенок верхней части меняется в период роста - от белого до коричневого цвета. Главная особенность этого сорта заключается в том, что его цвет не меняется в любом состоянии: замороженном, сушеном, вареном или консервированном. Этот сорт широко используется в кулинарии разных стран. Употребляется в свежем, соленом, сушеном и маринованном виде. Низкокалорийный сорт имеет в себе большое количество полезных витаминов и минералов.

Детальная инструкция по выращиванию по ссылке

Описание белого гриба Дубовик:

• шляпка: полукруглой формы, в диаметре достигает 10-25 см, легко отделяется от ножки;
• цвет кожицы: светло-коричневого цвета;
• ножка: толстая со светло сетчатым рисунком, длиной 4-9 см, в диаметре 3-6 см, плотная, белая;
• мякоть: белая, плотная, на срезе немного краснеет, имеет аромат миндаля;
• вкус: приятный с характерным грибным ароматом;
• полезные свойства: содержит большое количество белка, фосфора, витаминов группы В, цинка, железа;
• использование: универсальное, мякоть подходит для сушки, варки, жарки, тушения, маринования;
• местоположение: места вблизи с молодыми лиственными или хвойными деревьями;
• температура для роста: +12-25 C;
• почва: перегнойный субстрат.

Как вырастить белые грибы Дубовик в домашних условиях

Выращивать белые грибы на даче можно под лиственными деревьями, в пакетах с субстратом или просто на грядке. Вегетационного периода нет, то есть мицелий можно вырастить в любое время года. Подготавливают садовую землю смешивая ее с раскисленным торфом или лесной почвой. При посадке желательно использовать активатор мицелия, в котором есть нужный для развития грибницы набор макроэлементов, раскислитель почвы, гидрогель для удержания влаги и другие важные составляющие. Место посева домашней грибницы белых грибов также хорошо прикрыть слоем листьев, хвои, мха или веток, желательно прямо из леса. Влажность торфа следует проверять ежедневно и при необходимости тщательно увлажнять.

Не знаете, где купить мицелий белых грибов? В интернет-магазине Яскрава Клумба вы можете его заказать с доставкой почтой во все города Украины. На сайте в каталоге вы можете посмотреть фото белого гриба Дубовик и других сортов и почитать на них отзывы. Менеджеры с радостью расскажут, что значит мицелий гриба и как правильно выращивать его на собственном участке.