Базилик фиолетовый – это не просто пряность, а настоящее украшение вашего огорода и кухонных блюд. С его насыщенным ароматом и уникальным цветом, он привлекает внимание не только садоводов, но и кулинаров. Этот сорт базилика не только придаёт блюдам необыкновенный вкус, но и становится ярким акцентом в садовых композициях. Отличается богатым вкусом с лёгкими пряными нотками, идеально подходящий для добавления в соусы, салаты и напитки. Фиолетовый базилик особенно ценится за свои декоративные качества и множество полезных свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные действия.

Сортовые характеристики Базилика фиолетового:

• срок созревания после всходов семян: 60-70 дней, что позволяет быстро получать свежую зелень;
• размер растения: высота до 40-50 см, кустистая форма с яркими фиолетовыми листьями;
• вкус: пряный, с тонкими нотками перечного и мятного вкуса, с лёгким ароматом;
• особенности сорта: устойчивость к засухе, продолжительное и обильное цветение, фиолетовый окрас листьев;
• устойчивость к болезням: хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям, особенно если соблюдать правила ухода;
• месяц посадки: семена можно сажать в конце весны или начале лета, когда минует угроза заморозков;
• особенности посадки: базилик предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой, рекомендуется сажать на расстоянии 25-30 см между растениями для хорошего роста;
• потребление: используется для свежих салатов, соусов, маринадов, а также для ароматизации масел и вин.

В чем разница между зеленым и фиолетовым базиликом?

Зеленый базилик имеет более мягкий и сладкий вкус с лёгкими пряными нотками, в то время как фиолетовый базилик обладает более насыщенным, острым и пряным вкусом, с добавлением перечных и мятных оттенков. Фиолетовый базилик также отличается ярким цветом листьев, что придает ему декоративное значение. Оба сорта широко используются в кулинарии, но фиолетовый базилик чаще применяется для создания необычных ароматов и украшения блюд.

Для того чтобы базилик фиолетовый рос и развивался максимально эффективно, ему необходимо много света. Лучше всего он растёт в тёплых, солнечных местах, защищённых от ветра. Почва должна быть лёгкой и плодородной, с хорошей водопроницаемостью. Важно не забывать о регулярном поливе, но не переусердствовать – переувлажнение может привести к гниению корней. Рекомендуется подкармливать растение органическими удобрениями, особенно в период активного роста. Обрезка верхушек помогает стимулировать боковые побеги и делает куст более пышным. Собирайте листья до цветения, чтобы они были более ароматными и насыщенными по вкусу.

Если вы хотите добавить в свой сад этот удивительный и ароматный сорт, закажите семена базилика фиолетового в интернет-магазине Яскрава Клумба. Купите семена прямо сейчас и получите качественный посадочный материал для вашего огорода! Мы обеспечим доставку во все регионы Украины.