scroll-top

Семена любистка

Найдено: 1 - 1 из 1 товар

Любисток – многолетнее растение, дающее красоту саду, а садовнику – пользу и здоровье

Любисток – традиционное в наших садах растение с давних времен. Все части растении не только красивые, а еще и полезные – корни, стебли, листья, соцветия. Взрослое растение – довольно крупное, может достигать 200 см. Листья – глянцевые, крупные, перистые. Хорошо смотрится в саду как композиционный акцент, особенно в период цветения. Большие бело-желтоватые зонтики – настоящее украшение сада в июне-июле, в августе – созреют семена.

Листья имеют характерный запах, похожий на сельдерей, пряный, сладковатый. Вкус несколько солоноватый, оригинальный, с небольшой горчинкой, приятный. В быту любисток иногда называют – «осенний сельдерей», а также «любчик» или «любец». Ботаническое название – Levisticum officinale. Растение неприхотливое, хорошо зимует, простое в уходе. Чтобы выращивать любисток в саду, достаточно просто купить семена и посеять. Впоследствии, кусты будут давать самосев, и вы получите столько растений, сколько понадобится для ваших кулинарных и лечебных целей.

Выращивание любистка семенами, уход и посадка:

  • Семена любистка нужно сеять весной (март-апрель) на рассаду.
  • В мае, после того, как установится стабильное тепло – семена сеют прямо в открытый грунт.
  • Растение сильное, высаживать его можно в полутени, кусты получаются даже крупнее, чем на солнечных участках.
  • К почвам любисток не требователен, будет хорошо расти на любых окультуренных грунтах, но окультуренные богатые почвы, разумеется, предпочтительнее.
  • Если вы не пожалеете растению сезонных подкормок, то получите роскошные, полные полезных свойств растения.
  • Семена любистка можно собирать со своих растений, но тогда с семенного растения не обрывайте слишком много листьев, чтобы не обессиливать его.

Полезные лекарственные и кулинарные свойства любистка

Семена растения, листья, стебли – содержат эфирные масла, богатые минеральными солями, витаминами. Весной холодостойкий любисток рано начинает отрастать, давая такую ценную раннюю весеннюю зелень. Листья используют в кондитерской промышленности как ароматизатор. Можно класть их в салат, маринады, соусы, супы, подливки и овощные рагу. Придает блюдам из мяса и рыбы приятные аромат и вкус, традиционно добавляется в блюда из разных круп: риса, пшена, гречки и др.

Лекарственные свойства любистка используются в медицине и фито-терапии, а так же как народное средство. Отвар и настой корней и листьев помогает при отеках, не только стимулируя диурез, но и укрепляя сердце. Любое применение любистка для лечения должно быть согласовано с врачом.

Чай из любистка – укрепляет, насыщает минеральными солями, помогает при простудах, метеоризме, повышает аппетит.

Но самое общепринятое применение – в Украине издревле полоскали волосы отваром любистка для их роста и против выпадения. В косметических целях любисток используют для принятия ванны, лосьонов, как тонизирующее и противовоспалительное средство.

Семена любистка и семена других целебных садовых растений, можно приобрести у нас, в интернет-магазине Яскрава Клумба по цене производителя-питомника. Доставка семян почтой, отправка по Украине (Херсон, Житомир, Львов, Днепр, Коростень, Харьков, Одесса, Киев и др.)