23123
0

Семена любистка

90648

Любисток – многолетнее растение, дающее красоту саду, а садовнику – пользу и здоровье

Любисток – традиционное в наших садах растение с давних времен. Все части растения не только красивые, а еще и полезные – корни, стебли, листья, соцветия. Взрослое растение – довольно крупное, может достигать 200 см. Листья – глянцевые, крупные, перистые. Хорошо смотрится в саду как композиционный акцент, особенно в период цветения. Большие бело-желтоватые зонтики – настоящее украшение сада в июне-июле, в августе – созреют семена.

Листья имеют характерный запах, похожий на сельдерей, пряный, сладковатый. Вкус несколько солоноватый, оригинальный, с небольшой горчинкой, приятный. В быту любисток иногда называют – «осенний сельдерей», а также «любчик» или «любец». Ботаническое название – Levisticum officinale. Растение неприхотливое, хорошо зимует, простое в уходе. Чтобы выращивать любисток в саду, достаточно просто купить семена и посеять. Впоследствии, кусты будут давать самосев, и вы получите столько растений, сколько понадобится для ваших кулинарных и лечебных целей.

Выращивание любистка семенами, уход и посадка:

  • Семена любистка нужно сеять весной (март-апрель) на рассаду.
  • В мае, после того, как установится стабильное тепло – семена сеют прямо в открытый грунт.
  • Растение сильное, высаживать его можно в полутени, кусты получаются даже крупнее, чем на солнечных участках.
  • К почвам любисток не требователен, будет хорошо расти на любых окультуренных грунтах, но окультуренные богатые почвы, разумеется, предпочтительнее.
  • Если вы не пожалеете растению сезонных подкормок, то получите роскошные, полные полезных свойств растения.
  • Семена любистка можно собирать со своих растений, но тогда с семенного растения не обрывайте слишком много листьев, чтобы не обессиливать его.

Полезные лекарственные и кулинарные свойства любистка

Семена растения, листья, стебли – содержат эфирные масла, богатые минеральными солями, витаминами. Весной холодостойкий любисток рано начинает отрастать, давая такую ценную раннюю весеннюю зелень. Листья используют в кондитерской промышленности как ароматизатор. Можно класть их в салат, маринады, соусы, супы, подливки и овощные рагу. Придает блюдам из мяса и рыбы приятные аромат и вкус, традиционно добавляется в блюда из разных круп: риса, пшена, гречки и др.

Лекарственные свойства любистка используются в медицине и фито-терапии, а так же как народное средство. Отвар и настой корней и листьев помогает при отеках, не только стимулируя диурез, но и укрепляя сердце. Любое применение любистка для лечения должно быть согласовано с врачом.

Чай из любистка – укрепляет, насыщает минеральными солями, помогает при простудах, метеоризме, повышает аппетит.

Но самое общепринятое применение – в Украине издревле полоскали волосы отваром любистка для их роста и против выпадения. В косметических целях любисток используют для принятия ванны, лосьонов, как тонизирующее и противовоспалительное средство.

Семена любистка и семена других целебных садовых растений, можно приобрести у нас, в интернет-магазине Яскрава Клумба по цене производителя-питомника. Доставка семян почтой, отправка по Украине (Херсон, Житомир, Львов, Днепр, Коростень, Харьков, Одесса, Киев и др.)


Отзывы
03.08.2020
Варвара Іванівна
Скільки себе пам=ятаю, стільки в нашому саду ріс любисток. Завжди додавали його до салатів, за смаковими якостями він подібний до селери. Нещодавна стала жити окремо від батьків, тому щоб порадувати себе свіжою зеленню спробувала виростити його на балконі (він у мене великий, тому місця вдосталь). Запаслася насінням та стаканчиками. Пд кінець весни вдалося виростити розетки з листя, які дуже швидко набирали росту. Тому зрозуміла, що все таки їм не місце на балконі, тому перебазували їх до матусі в сад. Там вони почувають себе дуже комфортно.
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Фото и видео
Добавить