Столовый виноград – залог успеха выращивания ягод с десертным вкусом
Столовый виноград – самый популярный виноград, выращиваемый в украинских садах. Его легко узнать по крупным гроздьям и сладкой хрустящей мякоти. К сожалению вино из столового винограда делают реже, из-за повышенного уровня кислотности, но он стал любимцем садоводов через свой богатый вкус. Есть такой виноград только сорванным в собственном саду – невероятное удовольствие!
Помимо непревзойденного вкуса, полезные свойства винограда определяются содержанием многих полезных веществ, таких как простые сахара, органические кислоты, пектины, минералы, витамины и антиоксиданты, которые очень полезны для здоровья человека.
Лучшие сорта столового винограда
Непревзойденный вкус столового винограда радует своим разнообразием. Ягоды сочные, и после съеденной одной ягодки, рука тянется за следующей. Среди множества столовых сортов, популярных в Украине, для выращивания на приусадебном участке можно выделить те, которые представлены в интернет-магазине Яскрава Клумба:
Виноград столовый черный – лучшие сорта:
- Викинг – украинская селекция с ранним сроком созревания плодов. Сильный рост кустов, высокое плодородие. Гроздья крупные, рыхлые. Ягоды крупные, шаровидно-эллипсовидные, темно-синие, сладкие, вкусные. Морозостойкость кустарников до -21 °С.
- Кубань – анапский раннеспелый сорт. Грозди от средних до крупных, конические, рыхлые. Ягоды крупные, шаровидно-эллипсовидные, темного синего цвета. Мякоть средней плотности, очень вкусная, с нежным вкусом мускатного ореха. Кусты выдерживают морозы до -22°С.
- Кодрянка – самый вкусный столовый виноград. Он обильно плодоносит, образуя средние конические грозди и продолговатые фиолетовые ягоды с толстой кожицей и плотной мякотью. Это ранний сорт, сбор урожая начинается в августе. Плоды очень вкусные, сладкие, их можно употреблять в пищу или использовать для приготовления вкусных и полезных соков и компотов. Они также предназначены для создания идеальных вин.
Виноград столовый розовый – лучшие сорта:
- Клеопатра – среднеранний гибридный сорт крупного столового винограда с пурпурными плодами. Грозди удлиненной формы довольно крупные, конической формы, ягоды на них плотно прижаты друг к другу. Вес одной грозди около 400 г. Мякоть нежная, с большим количеством сока. Кусты выдерживают морозы до -30 ° С.
- София – плоды этого украинского сорта созревают в первой половине сентября. Они розово-красные, крупные, привлекательные на вид. Мякоть плотная, хрустящая, с очень приятным мускатным послевкусием. Морозостойкость в Украине: до -21°С;
- Рута – виноград столовый красный украинской селекции с очень ранним периодом созревания плодов. Грозди средние, ягоды крупные, шаровидно-эллипсовидные. Плодородие кустарников высокое. Кусты этого сорта выдерживают морозы до -21 °С.
Белый столовый виноград – лучшие сорта:
- Аркадия – крупноплодный, раннеукраинский сорт. Именно этот вид является лидером по урожайности, с крупными гроздьями 500-700 гр. Спелые на вкус как мускатный орех. Плод имеет плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию. Недавно был выведен сорт винограда Новая Аркадия, у которого более короткий период созревания.
- Лора – одесский сорт с очень ранним сроком созревания плодов. Ягоды среднего размера, шаровидно-эллипсовидные, желто-зеленые. Мякоть нежная, сладкая, очень вкусная. Морозостойкость и устойчивость к болезням не очень высокая.
- Супер Экстра – селекционный межвидовой гибрид. Плоды созревают очень рано. Среднего размера, удлиненно-конические, грозди и ягоды светло-желтого цвета. Мякоть плотная, сладкая и вкусная. Сорт с высокой морозостойкостью до -24 °С.
Рекомендации по посадке и уходу за столовым виноградом
Лучше всего виноградная лоза чувствует себя в солнечном месте, защищенном от сильных и морозных ветров, то есть у южных и западных стен построек. Наиболее устойчивые сорта растений (например, Конкорд с морозостойкостью до -35 ° C) также можно высаживать возле беседок и оставлять на зиму непокрытыми.
Если вы хотите выращивать на своем участке столовый виноград, сначала убедитесь, что качество и состояние почвы соответствуют требованиям конкретного растения. Виноград хорошо растет на плодородной, слегка влажной почве с pH, близким к нейтральному (от 6,5 до 7,0 pH). В таких условиях он дает самые крупные плоды.
Растение исключительно плохо переносит кислую почву. Чтобы уменьшить ее кислотность, присыпьте горсть мела на дно ямки, в которую вы посадили растение, и засыпьте ее небольшим количеством почвы. В такой подготовленный субстрат можно без опасений сажать рассаду.
Первые три зимы виноградники должны провести под укрытием. По этой причине покройте корни растения насыпью земли, а побеги, например, соломенной циновкой.
Как выращивать столовый виноград?
Внесение удобрений – один из основных способов ухода за виноградной лозой. Каждую осень выкладывайте 3-сантиметровый слой компоста вокруг корней растения. Вы также можете, начиная с ранней весны (март) и заканчивая началом лета (июнь), трижды подкормить растения многокомпонентными минеральными удобрениями. При использовании удобрений не забывайте соблюдать дозировку, рекомендованную производителем. Чрезмерная подкормка растения – такая же плохая идея, как и вовсе не вносить удобрения; избыток удобрений ухудшает перезимовку растений и делает их более восприимчивыми к болезням.
Виноград также необходимо мульчировать. В качестве мульчи используется компостированная кора, которая ограничивает развитие сорняков и предотвращает чрезмерное испарение воды из почвы.
Чтобы лоза сохраняла эстетичный вид, стоит регулярно проводить обрезку столового винограда. Десертные сорта требуют ежегодной обрезки, так как только тогда они приносят хорошие плоды. Обрезать лианы, поднимающиеся на перголу, можно только на участках утолщенных побегов. Также важно правильно направлять только что обрезанные побеги. Наибольшие урожаи созревают на побегах, распустившихся на прошлогодней ветке. По этой причине после осенней обрезки должно остаться два-три однолетних побега с цветочными бутонами.
Более подробно об условиях выращивания можно узнать из экспертной статьи “Столовый виноград – особенности агротехники: посадка и уход”.
Преимущества покупки саженцев столового винограда на сайте Яскрава Клумба
В интернет-магазине Яскрава Клумба каждый садовод может купить столовые сорта винограда для своего садового участка. В каталоге вы можете ознакомиться с ранними и поздними сортами белого, розового, синего винограда. У нас есть морозостойкие лозы, которые не требуют укрытия и болезнестойкие с хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. К каждому сорту столового винограда ми приложили полезную информацию по растению: характеристики, описание, правила посадки и ухода, фото и отзывы.
Менеджеры готовы раскрыть все секреты отличного плодоношения. Они расскажут:
- чем отличаются технические сорта винограда от столовых;
- как сажать и ухаживать за выбранным сортом при посадке в открытый грунт;
- чем следует подкормить виноград на разных этапах его роста.
Купить саженцы винограда недорого у нас можно с доставкой почтой во все города Украины. Оплата проводится по условиям наложенного платежа.
Нет отзывов об этом товаре.