Щавель – овощная культура, которая используется для получения ранней витаминной зелени. Этот многолетник трогается в рост после того, как сойдет снег. Щавель богат витаминами и микроэлементами. Это ценный источник железа, магния, калия и многих других жизненно важных для организма веществ. Сочную зелень этой раннеспелой культуры употребляют в свежем виде, используют для приготовления различных блюд и консервируют. В пищу идут только молодые листья.

Характеристики щавеля:

• растение формирует компактную розетку;
• период вегетации – 45-50 дней;
• листья продолговатые, темно-зеленые;
• длина листьев – от 10 до 14 см;
• ширина листовой пластины – 4-5 см;
• вкус умеренно кислый;
• культура устойчива к болезням и перепадам температур;
• вес семян в упаковке – 50 граммов.

Щавель: выращивание и уход

На одном месте эта неприхотливая многолетняя культура может расти до 4 лет. Посадку семян щавеля в открытый грунт можно начинать после того, как сойдет снег – в марте-апреле. Дачники знают, что посадить семена щавеля можно и летом. Многие огородники также практикуют посев семян под зиму – в октябре-ноябре.

Участок для этой культуры нужно выбрать с плодородной и влажной почвой. Место должно быть солнечным, но без палящих лучей. Также подходит участок, расположенный в полутени или под кронами деревьев. Семена заделывают на глубину 1-1,5 см. Щавель нужно поливать, подкармливать, пропалывать и рыхлить почву. Цветоносы растения необходимо обрывать. Если вы будете правильно ухаживать за этой культурой, то сможете собирать урожай молодой витаминной зелени несколько раз за сезон.

Приглашаем вас в интернет-магазин Яскрава Клумба, где вы можете купить онлайн семена щавеля с доставкой по почте. В каталоге нашего сайта вы найдете и сможете заказать лучшие семена щавеля. А мы оперативно отправим ваши заказы в любой уголок Украины – Киев, Кривой Рог, Луцк, Бровары, Малин и другие населенные пункты страны.