Сладкая редиска: вкусный и полезный урожай на вашем столе
Сладкая редиска (Raphanus sativus var. longipinnatus) – это овощная культура, которая относится к роду Редис (Raphanus) семейства Капустные (Brassicaceae). Предположительно, редиска родом из Средиземноморья, где ее культивировали еще в древности. В Европу культура попала в XVI веке, а в Украину – в XVII веке.
Сладкая редиска – это источник витаминов C, A, группы B, калия, магния и других микроэлементов. В 100 г продукта содержится всего 16 ккал, что делает ее идеальным продуктом для диетического питания. Регулярное употребление плодов улучшает аппетит, нормализирует состояние кожи и волос, помогает при запорах и авитаминозе. Редис рекомендуется употреблять при гипертонии, атеросклерозе и сахарном диабете.
В зависимости от сорта, высота растения может варьироваться от 15 до 40 см, а ширина – до 20-30 см. Листья у редиса лировидные, черешковые, зеленые или фиолетовые, с цельным краем. Корневая система стержневая, может проникать в глубину до 20-30 см. Представлена корнеплодами. Форма плодов округлая, плоско-округлая или продолговатая. Размер и вес плодов зависит от сорта и может достигать 3-10 см и 20-150 г. Окрас плодов редиса может быть красным, розовым, фиолетовым или белым. Вкус мякоти сочный, островатый, освежающий. Едят и корнеплоды (в салатах и окрошках), и листву (в салатах, окрошках, супах). Редис известен как ранний овощ, который в парниковых условиях можно растить круглый год.
Преимущества покупки семян сладкой редиски на вес:
- Вы можете купить ровно столько семян, сколько вам нужно, не переплачивая за лишние.
- Интернет-магазин Яскрава Клумба реализует только свежие семена с высоким процентом всхожести.
- В нашем магазине вы найдете широкий выбор сортов редиса на любой вкус: от ранних до поздних, с плодами разной формы и окраски.
Виды и сорта
Редис – это вкусный и полезный овощ, который можно вырастить на любом участке. Его условно делят на четыре вида: летний, осенний, зимний и весенний овощ. Существует множество разных сортов редиса, которые отличаются друг от друга по срокам созревания, форме, окрасу и вкусу плодов. Сходство состоит в устойчивости к низким температурам.
- Сроки созревания: ранние сорта созревают через 20-25 дней после всходов, среднеспелые – через 30-35 дней, поздние – через 40-45 дней.
- Форма плодов: круглая, овальная, продолговатая, цилиндрическая.
- Окраска плодов: красная, розовая, фиолетовая, белая, желтая.
- Вкус: сладкий, острый, пикантный.
- Урожайность: высокая у ранних и среднеспелых сортов, более низкая у поздних сортов.
Как выбрать? При выборе сорта редиса нужно учитывать: срок созревания (если вы хотите получить ранний урожай, выбирайте ранние сорта, если вам нужен редис для хранения, выбирайте поздние сорта), форму, вкус и окраску плодов (выбирайте сорта с плодами той формы и окраски, которые вам нравятся), устойчивость к болезням и вредителям (выбирайте сорта, устойчивые к болезням и вредителям, распространенным в вашем регионе). В каталоге на сайте представлены разные сорта редиса. На вес можно купить сорта Красный с белым кончиком (спеет за 25-30 дней, корнеплод плоскоокруглой формы, до 20 г, вкус легкий, с остринкой) и Ледяная сосулька (вегетация длится 30-35 дней, плоды белые, конусовидные, до 15 см длиной, массой 40-60 г, без горечи).
Как правильно вырастить семена редиса?
Посадка семян редиса весной начинается с выбора «правильных» семян. Но весной так легко запутаться в разноцветных пакетиках с посадочным материалом. Так какие семена редиса лучше? Выбирайте надежных производителей с хорошими отзывами (рейтингом) в интернете. Компания Яскрава Клумба более 20 лет производит семена для всего рынка Украины, включая гипермаркеты и магазины.
Когда сажать редис? Посев возможен, когда температура почвы достигнет 10°C. Это март-апрель. Можно сеять до июня с интервалом в 14 дней для получения конвейерного урожая. Также возможен подзимний сев, с октября. Выбирают открытое солнечное место, грунт желателен суглинистый или супесчаный, нейтральной или слабокислой реакцией почвы (pH 6-7). Желательно заранее внести перегной или компост (4-5 кг/м²).
Сколько нужно семян редиса на 1 сотку ? Норма посева составляет 250-350 г/100 м². Сеют рядами на глубину до 1,5 см, на дистанции между семенами 3-5 см. Ширина междурядий составляет 15-20 см. Можно замочить посадочный материал на 12-24 часа.
Всходы переносят понижения температуры до -2-3°С. После появления ростков, их выдергивают на дистанции около 5 см друг от друга в фазе 3 листа. Что нужно для роста редиски? Уход за редисом несложный, однако требует знания нюансов. Землю поливают 2-3 раза в 7-10 дней, грунт рыхлят каждые 5-10 дней, совмещая рыхления с поливами. В теплице уход за редисом аналогичный. Норма полива –1-2 ведра на 1 м². Сбор урожая проводят по мере роста корнеплодов.
Интернет-магазин Яскрава Клумба предлагает купить семена редиса весовые (на развес) для теплицы и открытого грунта. Цена от производителя, свежий посадочный материал и регулярные скидки – вот преимущества покупки семян в интернет-магазине Яскрава Клумба. Компания дает гарантию 100% сортности и 95-100% всхожести на весь посадочный материал. Доставка по всей Украине почтой, включая города Каменец-Подольский, Одессу, Кривой Рог, Житомир, Ивановку и др.
Нет отзывов об этом товаре.